對於有膽囊結石的患者，那麼膽囊的分泌膽汁的功能相應的受到了一定的影響，在合併有膽囊炎症的過程中，由於炎症以及疼痛和一些其他的不良的反應，患者的進食也會受到一定的影響。

在這個膽囊炎症以及治療的過程中，患者的體重一般是會有所減輕的，因為體內的能量物質，在這種治療過程中也會相應的消耗。

在日常生活中，由於患者患有膽囊結石以後，對脂質的消化吸收能力也會相應的減弱，但是對其他物質的吸收能力減弱並不影響，那麼患者體重是否減輕了，和日常的食物的攝入量有一定的關係。

但是由於脂質的攝入相應的受到了影響，保持既往的正常的飲食的情況下，體重的下降是會在一定範圍之內產生的，也就是說不會引起大幅度的消瘦，但是體重會有相應的下降。

膽結石病使膽襄濃縮膽汁的功能減弱，當人體進食油膩脂肪類食物，由於沒有濃縮的膽汁乳化脂肪，作用大大減弱，故油脂或脂肪進入腸道會導致腹瀉，長久腹瀉會出現脫水，營養丟失而消瘦，但不是所有膽結石患者都會出現這種現象，只是部分患者出現。

膽結石如果沒有症狀，一般不會引起消瘦，但如果反覆疼痛發作，影響進食，那就會引起消瘦。

膽結石現已成為一種常見病、多發病。隨著國人生活水平的提高和飲食習慣的改變，其發病率不斷升高。膽結石在早期通常沒有明顯症狀，稱為無症狀膽結石。大多數人是在做常規體檢時發現的。然而，很多人對膽結石的危害並不瞭解，認為膽結石沒有症狀就可以不管，導致耽誤了治療。

其實一般膽結石在早期通常沒有明顯症狀，稱為無症狀膽囊結石。大多數人是在做常規體檢時發現的。

另一部分人就有明顯的症狀了，典型的有膽絞痛，急性或者慢性膽囊炎。主要臨床表現有以下幾個方面：首先是飽食、油膩飲食或者睡眠中，由於膽囊收縮或結石移位加上迷走神經興奮，結石卡在膽囊頸部，膽囊內壓力升高，膽囊強力收縮而發生絞痛，疼痛位於右上腹或上腹部，呈陣發性，可伴有右肩胛部和背部放射痛，部分人由於疼痛劇烈而不能準確說出疼痛部位，有些人可有噁心嘔吐。當首次膽絞痛出現後，70%的人一年內會再次發作，隨後發作頻度逐漸增加。

其次是上腹隱痛：有些人僅僅在進食過多、吃油膩食物、工作緊張或休息不好時感覺上腹部或右上腹有輕微的隱痛或者飽脹不適，伴有打嗝、噯氣、消化不良、厭食油膩、胃部灼熱等。但很多誤以為是“胃病”，吃了胃藥，而沒有及時到肝膽外科就醫。

再嚴重的症狀，就是上腹部持續疼痛：疼痛劇烈不緩解，向右肩背部放射，多數有噁心嘔吐，嘔吐之後自覺疼痛略有好轉，但之後再次加重。有些人有發燒，但通常是出現腹痛後再出現發燒。這點通常也是用來鑑別內科疾病引起的發燒或者外科疾病引起的發燒的方法之一。也就是說，內科疾病通常是先發燒再腹痛，而外科疾病通常是先腹痛再發燒。

最後，少部分人呢，會出現輕度黃疸，也就是尿色鞏膜發黃，但如果出現嚴重的黃疸，那需要警惕膽管結石可能。