孩子喉嚨卡刺，區分嚴重程度有好幾種處理方法——

1、如果是細長較硬的刺卡得比較淺，孩子張嘴就能看到，這種情況可以用筷子小心的一點點夾出來；

2、如果是細短較軟的刺卡住喉嚨，處理方法一，可以先喝點食用醋，然後吃一口乾飯吞下去，通常便可以把刺送進胃裡；

3、如果是細短較軟的刺卡住喉嚨，處理方法二，可以用力的咳嗽，就如同咳痰那般，通常可以把刺咳吐出來（太小的小朋友不適用）；

4、如果孩子尚小，刺比較硬且卡得較深，這種情況孩子一般只會哭鬧，不會懂得配合大人取刺，那就需要及時送醫，請醫生透過醫療手段取刺。

吃魚的禁忌——

吃魚時儘量不要說話，更不要大笑，不然很容易被刺卡住！

給小孩餵魚時，大人一定要仔細的將刺挑乾淨，防止孩子被刺卡住！

要看大魚刺還是小魚刺，大部分都是小魚刺，和要看在哪個位置。一般來說魚刺最容易卡在扁桃體上，張大口就能看到，第二種就是會直接得卡在喉嚨裡，看不見，但是每次咽口水得時候都能感覺到啥疼，這種情況一般吃點東西，帶著魚刺一起嚥下去，比如吃一小口白飯，如果嘗試了幾次都不行的話， 喝一口醋，然後吞下去。如果還是不行，怎麼咽都還是有沙疼的感覺 就要去醫院了，不然喉嚨喝扁桃體都會受傷。要是大魚刺的話，前面的兩種方法可以忽略了，直接去醫院，讓醫生用鑷子夾出來。