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  • 1 # 見面請微笑

    主要的區別有以下幾點:

    1,茶具不同。泡綠茶一般選用玻璃杯或者三才蓋碗,(三才蓋碗作為茶具也做口杯),這樣既能欣賞到綠茶在水中的狀態,又不會悶壞茶葉。而紅茶建議用功夫蓋碗或者紫砂壺(建議用廣口的)。

    2,泡茶的溫度。綠茶而言,只要不是太差的綠茶,建議用80—85度的水溫沖泡。紅茶建議90度左右,太高怕苦澀為太重,太低香味出不來。

    3,沖泡方法。綠茶根據種類不同,可以採用上投,中投,下投來沖泡,一般玻璃杯喝一半就再加水。紅茶沖泡時間也不要太長,特別悶泡時間,根據茶葉不同要把握好。

  • 2 # 八個蘿蔔BGLB

    俺種茶製茶二十多年。

    紅茶和綠茶區別是多方面的,從大的幾方面來說:

    首先,紅茶和綠茶外觀色澤不同,綠茶顯墨綠色、綠色或間有白色嫩毫;紅茶色澤有黑色,或是金黃色,或是兩色兼有;

    二是湯色不同,綠茶湯色成綠色或黃綠色,紅茶湯色成黃紅色;

    三是香氣不同;

    四是口感不同。

  • 3 # 愛喝茶的菜鳥

    水溫,綠茶低紅茶稍高

    容器,綠茶宜用玻璃器,便於觀湯色;紅茶適合瓷器,部分還可以用壺,便於聞香出味道

    出湯時間,綠茶宜快速出湯,一般不坐杯或短時間坐杯;紅茶坐杯時間稍長。

    耐泡度,綠茶一般不及紅茶

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 哪一句歌詞直擊你的心靈深處,讓你久久無法忘懷,久久的回味?