據介紹，目前市場上出現了多種無中生有的蜂蜜：金銀花蜜、玫瑰花蜜、桃花蜜，雪蓮蜜，此外銀杏蜜、葡萄蜜、松花蜜、玄參花蜜，這8種蜂蜜不存在，為什麼呢？下面起來看下。

金銀花蜜：金銀花的花冠長且細，蜜蜂的嘴很短，很難採到蜜。市場出現的所謂金銀花蜜，是用包苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡而成的，雖然也含有花的精華，但和蜜蜂直接採的蜜不是同一個概念。

玫瑰蜜：當植物將要開花時，花心的蜜腺才分泌花蜜，而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已經退化，沒有蜜腺。沒有蜜腺，何談花蜜？

雪蓮蜜：雪蓮的生存環境通常在海拔3000米的雪線以上，氣候多變，冷熱無常，雨雪交替，蜜蜂難以生存。

桃花蜜：桃花剛盛開時的氣溫對於蜜蜂來說根本無法存活，另外，桃花只有花粉而無蜜。所以說，市聲上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物調製而成。

銀杏蜜：銀杏花本身是沒有蜜的，市場上的銀杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了銀杏提取物。

葡萄蜜：葡萄只有花粉而無蜜。

松花蜜：松樹在5月開花，可在5月，我國到處都是花，蜜蜂基本不採松花。

玄參花蜜：玄參花在自然情況下也採不到蜜。市聲上的玄花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄參提取物。

對於蜂蜜產品命名，國家有嚴格規定：蜂蜜中不得新增或混入任何蜂蜜以外的物質，在蜂蜜中新增其它成分，仍以“蜂蜜”或“某某蜜”命名的產品，將以摻假、以假亂真處置。

買蜂蜜要注意：看有食品安全許可證的產品，不要貪便宜，不要在路邊買。

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最沒有的是良心蜜

市場不是商場，商場裡的蜂蜜我不想多說，而關於蜂蜜行業市場裡面的，我希望透露一下，市場上最沒有的是良心蜜：誰都不希望自己被欺騙，但是市場上的蜂蜜卻多是沒有良心的蜂蜜。

網路的發達，科技的進步，漸漸讓許多的商人矇蔽了雙眼，只要有機會掙錢就無孔不入：顧客需要的是蜂蜜，我給他像蜂蜜的東西，他就不知道了。我的話也不是空穴來風，我深知劣幣驅逐良幣的反常現象，但是這種透過濃縮、摻假、調配、工業製造的伎倆來矇騙消費者，沒有一瓶蜜可以稱之為良心蜜。（真正的良心蜜存在，但那是萬分之一，資料聽我來說：據國家統計局統計，某年的蜂蜜生產資料月45萬噸，而該年蜂蜜的銷售卻高達200萬噸，還不涵蓋某些出口的。）蜂農生產的優質蜂蜜無人問津只得被閒置放棄，消費者尋蜜無門，蜂蜜對某些人來說不是什麼剛需，但是這個市場確實少了一瓶良心蜜。

講完了有關蜂蜜本身的，我想講一些有關蜜源植物的知識來回答您的問題，花是蜜蜂釀造蜂蜜的前提，花蜜是蜂蜜的原料，有的植物他本身不提供花蜜或者蜜蜂採集不到這種花蜜才會導致這種蜂蜜從理論上定義為“虛假的、不存在的”

有關報道上面那八種不存在的蜂蜜，其實是蜂學的老師提供的材料，他們分別是松花蜜、雪蓮蜜、玄參花蜜、金銀花蜜、玫瑰蜜、桃花蜜、銀杏蜜、葡萄蜜。除了這八種不存在的蜂蜜，還有一些亂七八糟的蜂蜜，如果有其他對於你而言陌生的蜂蜜名字，一定要多多留意，必要時可以詢問我來給您提供諮詢。

虛假、不存在蜂蜜主要有三類

一類是捏造蜜源花，如圖：

還有一類是針對不同人群：如老人蜜，兒童蜜，女人蜜等等

還有一類是假蜂蜜，也就是沒有蜂蜜成份，用果葡糖漿、明礬、色素、香精勾兌，價格低廉