現在有些賣家為了蘋果的賣相好看,在蘋果的表皮塗上一層薄薄的蠟,這樣使蘋果看上去有光澤,表皮光滑,與蘋果本身的好吃與否無關的

買蘋果其實沒有那麼複雜，買來的蘋果不好吃有可能是品種問題，也可能太光滑的蘋果是套著袋子生長的，就像一個家庭的孩子沒有經過社會的磨練，袋子裡的蘋果沒有經過風吹日曬肯定光滑，可是隻有在大自然下自由生長的果實才好吃，光照充足果子味道才甜。

買蘋果不要只看外表漂亮，因為有的蘋果下樹以後，果農和批發商為了保質期還會打蠟，最好是挑選那些表面用手摸起來有不是很光滑，看上去有一層白霜的，有些表粗糙的反而很好吃，而且因為表面不好看還便宜，再有就是挑選的時候儘量別買那些表面微微發青的，那估計是還沒有徹底成熟，選擇那些看上去紅裡微微有些黃的就比較好吃。

另外買的時候可以用手指用力按一按，如果按壓能稍稍有沙沙的小響聲，證明這種蘋果水分充足吃起來脆，不會茛。

蘋果光滑有可能是商家為了保鮮和貯存上了蠟。如果不上蠟的話時間稍長點蘋果就會爛掉，會水份流失變幹，會變色。像我們當地的蘋果因為產量小，不值得投上蠟流水線，從樹上摘下來三五天就要發黃。第三張就是摘回來放了五天就發黃了，顏色就不好看，沒賣相了。

好看的蘋果不一定好吃

1. 一些黑商店裡有一些水果很長時間沒有賣出去，店主為了防止蘋果腐爛，會在蘋果的表面打蠟然後拿出來賣。而這些打蠟的蘋果對人體是非常有害的。一般打蠟的蘋果表面非常光滑，而且還會有油光。用手稍微用力摸一摸會感到油膩的感覺。

2. 另外，部分非常紅的蘋果並不是正真的紅，而是表面塗了某種藥物。雖然看起來通紅，但是裡面還是沒有成熟的，很酸。而且表面的藥物對人體也非常有害。

所以大家以後在選擇買蘋果的時候不要只看表面光滑好看