謝邀請，大家好我是小阿真，很高興回答你的問題，大米用袋子封好夏季放冷藏室也可以，到夏季大米很容易生蟲子，是很多人的煩惱，夏季最好要適當的買，現買現吃，如果買多了可以在大米里面放些花椒。最實用的還是用塑膠桶控幹水後，把米倒進桶裡，用蓋子擰緊，空氣就進不去，就不用擔心大米里生蟲子了。這是我夏季儲存米的小妙招。也可以儲存豆類。

話說我家一次買20斤、30斤、50斤一袋的米，放哪都不合適。最佳的答案是：根據一家人的飯量來買

我家的米是放在冷藏裡，因為買的少，一次只買個5到10斤，但是放冷藏，中間也會放頭沒有剝皮的蒜，我在生活小妙招上看的，僅供大家參考。

如果你要是放冷凍室也可以的，比放在冷藏好，冷藏溫度變化會大一點，可能會受潮。但是放冷凍後不可再拿出來放常溫，因為這樣冷熱變換會使大米吸附水分，導致大米受潮，發黴，生蟲等情況。正是一年中最熱的時候，也是我們家中大雨容易生蟲子的季節，如果儲存不當，很容易生蟲，我給你分享兩個方法，就算你家的大米放上二年也不會生蟲子，方法還非常的簡單，非常實用，並且我們這邊很多人也在用。

1，我們家裡吃完的油，剩下的這種油桶我們不要扔，我們可以手攢幾個，重要的一點是我們必須把桶裡面的油脂刷乾淨，把它放在有陽光的地方，暴曬一天。然後我們用一個漏斗，把大米裝滿。因為我們這邊特產大米，有很多人家儲存大米的方式都是用真空的方式，都是裝在那些特殊的大塑膠桶中，所以我們家庭中用這種小桶來裝是非常好的，我們放在陰涼處就再也不怕起蟲子了。

2，我們準備一些八角，然後再拿出一張乾淨的紙巾，將八角掰成小塊，然後用紙巾將這些八角包起來，或者準備一塊生薑，然後將它切成片，切好之後用同樣的方法，用紙巾將它包起來，最後將做好的這些生薑包和八角包放入大米中，把它埋在大米里面，接下來將大米袋口紮緊，最好 將裡面的空氣給擠出來 ，防止空氣進入大米里面，使大米受潮，。這樣儲存的大米就不會生蟲子啦，這是因為生薑和八角獨特的氣味能趕走那些米蟲。

好了，如果你不想放冰箱的話就可以試試我的兩種方法，這樣還可以給冰箱省出一點空間哦。

如果你的冰箱有自動除霜功能 那麼就放在冷藏室，不管怎樣，都要保持乾燥，切記 夏令時節由於天氣炎熱、空氣溼度大，大米容易吸溼、發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止 生蟲的方法： 一、無氧儲存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)乾透，然後將大米 裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑膠口袋內(宜裝滿)，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以儲存較 長時間。 二、花椒防蟲儲存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至 30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放 入花椒水中溼透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。 三、草木灰吸溼儲存法：在盛米的缸底，鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內，放在缸底部) ，然後倒入晾乾吹透的大米，並將米缸蓋嚴，置於陰涼乾燥通風處，即可儲存較長時間。 四、海帶防蟲儲存法：幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。儲存大米時，大米 和海帶以100比1的比例混裝，經10天左右取出海帶晾乾吹乾透，然後再放回米中，這樣反覆幾次後即可防 止米黴變和生蟲。