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1 # 旁聽生81141616
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2 # 大話電動汽車
中午休息一個鐘,得看住的地方是遠還是近了。即使是住的比較遠,早上也可以做好帶過來吃的,前提是公司有微波爐。像我自身的話,因為住的地方比較近,基本上天天都是自己做飯吃,換著花樣吃,各種各樣。下面看看我做的一些晚餐。
青椒魷魚
苦瓜炒肉
韭菜花炒蛋
瘦肉土豆
煎豆腐
土豆蒸排骨
番茄蛋
就上傳這麼多吧,做的東西太多了,有想要做法的可以問我,我來大概說明。
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3 # 小陳農家菜
那就很多了,一般家常點的有青椒炒肉,小蔥煎豆腐,苦瓜雞蛋餅,紅燒肉,紅燒茄子,虎皮青椒,蒜苗炒牛肚等等,看你想學什麼樣的菜系,最好是買本家常菜大全裡面會教你做很多菜
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4 # 一兩茗
1.回鍋肉的做法:先把生的豬肉煮熟(在湯裡放點生薑)切成片,起油鍋下肉片,把肉炒到有一點卷的時候放入豆瓣醬炒香,在放青紅椒,蒜苗,放一點點糖,味精炒勻就可以出鍋了。
2.紅燒肉的做法:油鍋燒熱,下入肉塊,炒到金黃色,加入料酒和老抽,炒均勻,放入乾紅椒,生薑, 八角, 香葉,花椒,炒出香味後,後加入適量的水。就可以等著出鍋了。
3.酸辣土豆絲:土豆絲去皮切成絲,用清水洗淨表面的澱粉,再浸泡5分鐘。準備蔥蒜切片,幹辣椒斜切成段,香菜梗切段。起油鍋,油溫升至4成熱時放入幹辣椒、蔥蒜片爆香。開大火快速翻炒,直至土豆絲8成熟關火,放入鹽和味精一勺醋快速炒勻出鍋。
4.番茄炒雞蛋的做法:雞蛋和番茄1:1這樣炒出來看著好看一點,先把雞蛋攪拌均勻倒入油鍋中(注意油溫一定要高),等雞巴膨脹起來了就可以倒入番茄一起翻炒了,放鹽,味精炒勻就可以出鍋了。
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5 # 網財小哥
我覺得粵菜比較適合,因為粵菜清淡,易學
這些都是我做的,比較好做簡單,豇豆肉末,臘腸飯,炒青菜等等
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6 # 狐狸愛生活
炒飯怎麼樣。鍋里加點油,倆雞蛋在碗裡打散。然後鍋熱放入飯,蛋花倒在飯上接著翻炒至固態,最後撒上蔥花鹽。大功告成了。
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7 # 雲的小星星
生活中哪些菜式最好學,我教你幾種菜,保證一看就會。
1,最好煮的菜是豆腐,為什麼呢?豆腐不用什麼刀功,你買回來用刀將豆腐劃成小塊,然後你準備好蔥薑蒜切碎,豆瓣,鹽,醬油這些佐料,將油燒好後將上面這些佐料全部放進去,然後放豆腐進去,加一點點水,就這麼煮五分鐘左右,調點水芡粉收下汁,起鍋灑點花椒麵和蔥花,就是一盤非常下飯的簡單版麻婆豆腐。
2,簡單易學的菜還有炒土豆絲,土豆絲要講刀功,要切細點,切粗了炒起不好吃,這個只要將土豆去皮洗淨,先切薄片,再切絲,然後放油裡炒就是了,可配點青椒絲。
3,簡單易學菜品番茄雞蛋湯,這道湯也很簡單,將番茄去皮切薄片或小丁,下油鍋炒出番茄汁,加點鹽加水燒開,倒入雞蛋液即可。
4,簡單易學的菜之青椒炒豬頭肉,這個很簡單,去菜市購買點滷好的豬頭肉切好,青椒2個,不會切的話直接去籽洗淨用水撕成小塊,下油鍋和豬頭肉一起炒幾分鐘起鍋即可。青椒炒香乾也一樣的做法。
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8 # 一個做飯的廚子
食材:
紅薯150克、糯米粉250克、牛奶小半碗、麵包糠適量
做法:
1紅薯洗乾淨去皮切片上鍋蒸熟,蒸熟的紅薯用勺子按壓成泥
2紅薯泥中趁熱放入糯米粉、用筷子攪拌成絮狀,再用手揉成不沾手的麵糰
3紅薯麵糰揉成長條,分成均等的小份,再用手按成小圓餅
4把小圓餅放入牛奶中滾一圈,再放入麵包糠中滾一圈,用手稍微按一下
5鍋裡刷一點點油,放入紅薯餅用小火慢慢煎,煎到兩面金黃鼓起來就可以了(大約3-5分鐘)
小貼士:
1糯米粉可以根據紅薯泥的吸收程度新增,揉好的糯米麵團不會沾手
2喜歡吃甜的小仙女可以加一些白糖,口感會更好
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9 # 許多多生活錄
1.西紅柿炒雞蛋
2.青椒炒蛋
3.土豆炒肉
4.燉白菜粉條
5.蒜薹炒肉絲
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看情況,若離家比較遠,那就不太現實。比較近,如果都要去買回來再做也犯不著。如果有隔夜菜那就下口面最方便,有隔夜飯就炒個蛋炒飯,留點蛋掰點青菜什麼的做個小湯,就行了,鍋也洗乾淨了,油也沒浪費。簡單吧?(*^__^*)