香蕉是生活中人們最常見的水果，不僅營養豐富還是一個“百變”的美食，除了直接食用，各種吃法更是豐富。1.香蕉冰棒

這麼熱的天氣，怎麼能少的了冰棒解暑呢，在家裡就可以製作自己喜歡的冰棒啦。香蕉去皮，切成兩段，穿入木棒，冰箱冷凍4-6小時，巧克力融化後淋在香蕉上，（也可以自己選擇搭配堅果）再放入冰箱冷凍十分鐘即可，美味可口的香蕉冰棒，解暑又美味。2.香蕉奶昔

酸奶搭配香蕉放入攪拌機，也可以搭配其他水果，做成一杯香蕉奶昔，含有豐富的碳水化合物，美容又減脂，酸甜可口，營養還健康。

3.脆皮香蕉

裹上面包糠或者蛋液，整根放進油鍋炸著吃，酥嫩爽口，再配以乳酪，美味可口，在家就可以自己動手操作，但不宜炸太久，會不利腸胃健康。4.雞蛋香蕉餅

一根香蕉，兩顆雞蛋，將香蕉搗做泥狀，打入兩顆雞蛋攪拌，使用小火慢煎，煎至金黃，營養又美味的雞蛋餅就可以食用了。5.香蕉火腿三明治

將香蕉切成片狀，吐司切除四邊，吐司抹上番茄醬或者花生醬，放上火腿片和生菜，再抹上番茄醬和花生醬，放吐司和香蕉片覆蓋，切成自己喜歡的形狀，美味的香蕉火腿三明治就做成了。

香蕉的美味吃法還有很多很多種：焦糖香蕉慕斯、香蕉奶貝、香蕉果飲、香蕉椰絲奶酥包、香蕉脆片……等等，如果你有時間的話，大可發揮想象每樣都嘗試製作一次，滿足自己的味蕾。

西式香蕉卷

主料：香蕉200克，吐司麵包2片。副料：乾紅豆沙50克，雞蛋液30克。調料：白糖10克，朱古力針4克，麵包糠30克，吉士粉2克，色拉油200克（實用15克）。製作：1、將香蕉切去頭尾，在香蕉的一側豎著剞出一條刀口（深為1/3），將豆沙釀入刀口內。吐司麵包切去四邊，橫片中夾刀片（約4/5深處），入蒸車中蒸4秒鐘，迅速取出（入蒸鍋中用熱氣燻一下也可，主要是為了讓麵包變軟，容易捲起香蕉）。2、麵包取出後再將釀入豆沙的香蕉去皮，用麵包卷緊，沾勻蛋液再裹上一層面包糠，即成生坯。3、淨鍋上火倒入淨油，待油溫升到100℃左右時下入香蕉卷生坯浸炸至外皮酥脆、上色撈起，頂刀切約1釐米厚的段，切面向上擺盤，撒上一層白糖和朱古力針即可。

特點：外酥脆、內香甜、色彩絢麗。

美天就想我家一樣，天天要上來轉轉。看看大夥做啥好吃的，有什麼活動。如果沒到美天來看看好像少了什麼似的。

主料

飛餅1袋

香蕉2根

輔料

蛋液適量

快手香蕉派的做法步驟

1.

材料：飛餅皮1袋 香蕉2根 蛋液適量

2.

飛餅皮解凍好，取出切成四方形。

3.

把香蕉切碎

4.

.把切好的香蕉包入飛餅內。

5.

.用叉子壓邊刷上蛋液。

6

均勻的剪開縫隙。

7.

.190度預熱中層烤25分鐘，烤到金黃色就可以出爐了。

小竅門&溫馨提示

*香蕉最好用熟透的那種，這樣做出來的比較甜也比較糯。

*邊角料還可以利用做蛋撻之類的。

*用剪刀剪的比較漂亮，刀子不適用。

*溫度和時間根據烤箱來調節。

香蕉真的很難跟別的菜一起做，一做就是黑暗料理！我覺的還是油炸好吃點，我給你們做個香蕉一口酥

用料:香蕉，澱粉，雞蛋，麵包糠，植物油步驟12個雞蛋充分打散

步驟2香蕉切斷段

步驟3在澱粉裡滾一圈。滾吧，香蕉

步驟4然後在放雞蛋液裡洗個澡

步驟5泡3分鐘左右哦，充分吸收

步驟6麵包糠裡面在滾一圈

步驟7熱鍋少油，小火放香蕉，底部煎焦之後，翻面煎焦。各個面煎焦之後就可以出鍋咯。

步驟8看著是不是很好吃，隔壁小孩肯定饞哭了。試試吧

香蕉可以做奶昔啊！又簡單！又好吃！大夏天的來一杯冰鎮奶昔！老爽啦！

配料：

香蕉兩根

酸奶一代（最好是冰鎮的哦）

做法：

1.香蕉剝皮，切成小塊

2.放到料理機，加入酸奶，開始攪拌

一杯冰鎮香蕉奶昔就做好啦

我個人覺得，這是香蕉最美味的吃法

希望可以幫助到你哦

好吃的香蕉紅薯餅來嘍！今天，鄭州新東方烹飪學校的老師要教大家做香蕉紅薯餅，想想香蕉和紅薯搭配在一起的感覺就很美味，一起來學學吧！

配料：

紅薯 2個、糯米粉 60克、香蕉 1個、花生油 一點點

烹飪步驟：

1. 紅薯蒸熟後剝皮

2. 紅薯剝皮後用勺子壓成紅薯泥

3. 紅薯泥加入糯米粉

4. 把紅薯泥和糯米粉混合到沒有乾粉的狀態

5. 香蕉去皮切成0.5釐米的薄片

6. 取20克的紅薯麵糰，按扁，放上一片香蕉

7. 用紅薯餅把香蕉包在中間，收口捏緊，按扁一下

8. 燒熱鍋後刷一點點油，香蕉紅薯餅煎到兩面金黃

這兩款食物都有潤腸的功能，是非常好的減肥食品，非常適合愛美的女士喲！