記憶中最難忘的菜應該是和豆角有關的吧。

小時候農村裡面家裡都會自帶小院，種點瓜果蔬菜，我家也不例外我前前後後的鄰居也是，特別是前面的鄰居我叫他大娘，他家前面就是地，種了各色各樣的蔬菜，有時候菜結下來去賣呢又不值得跑一次，不賣吧又吃不完，怎麼辦？就是送鄰居，對，我家就是被送的其中之一，隔三差五的就送豆角過來，左右前後的鄰居家裡都種的有豆角，很榮幸的是他們都給我家送了一些，我家就有了好多的豆角，吃不完怎麼辦？使勁吃啊還能雜辦！

我媽早上蒸豆角、上午炒豆角、晚上豆角燉肉，不記得連著吃了多少天，反正是我妹都吃哭了，我爸吃的晚上說單位加班，最後我媽自己也不吃了，實在吃不完。

這是小時候對豆角最學深刻的記憶了，現在到菜場裡看到那麼貴的豆角還會有點胃疼，不管你有多貴多便宜我都不會買的，對於豆角我恐懼。

哈哈哈現在提起來，和我媽一起還會笑我妹因為不想吃豆角直接哭了，說我不要吃這個了，天天吃這個我寧願吃豬食，當然最後我妹也沒有吃豬食，只是現在一家人都不喜歡吃豆角，這當然不是豆角的錯。

唯一吃豆角的是做豆角燜面的時候，那叫一個好吃，當然豆角少一些哈，肉多一些，這樣才好吃嘛。

哈哈哈哈，現在想起來還有些好笑，就像我媽，可以曬乾啊 幹嗎非要一次性吃完，我媽說省事啊，曬乾還得曬，老下雨不開心曬，想著吃完心淨了，不然看他老放在那裡心煩。。。

你要問為啥要一直吃，我媽說不吃完看著心煩，就這樣，我也沒辦法，畢竟人小言輕，咱也不敢說。。。。

怎麼說呢，記憶中最難忘的一道菜，它一定不是最好吃的，也不是最難吃的，但肯定是最有意義的。

都說成年人喜歡吃的東西，不可能會是一個甜的發膩的東西。

我記憶中當屬最難忘的還是老爸做的一個雜魚大亂燉吧。那個時候才多大呢我，應該是天天下河捉魚摸蝦的年紀吧。也是夏天，媽媽是病了，下不來床，老爸只能趕鴨子上架進了廚房大顯身手。記得有草魚一條，還有小白條，黃辣丁泥鰍什麼的，草魚是我爸買的，其它的是我自己靠本事河裡面抓來的，哼哼。就這樣子被老闆處理全部加進了鍋裡。然後想不到的是非常難吃，差點沒到了，後面就回鍋，這次加了好多東西八角大蒜薑片什麼的，最最重要的應該是加了酸菜吧，然後一些白菜青菜什麼的，那個時候就可以下肚了，還蠻好喝的哦。總之是一大鍋，沒有飯，被我們吃的挺乾淨的，算印象深刻了。

我記憶中的一道菜就是土豆燉茄子，我家那時候要是吃到土豆燉茄子，還有大米飯，那就是人間美味了，那時候我家常吃的菜就是蘿蔔湯，還有鹹菜，

燉牛肉！那年夏天步行到城裡看舅舅，晚上他加班回來比較晚，帶我去壩上街吃晚飯。餓的都走不動路了，到一家飯店，門口燉著一大鍋牛肉，嘟嘟冒著氣泡，香氣撲鼻……真慚愧！自己都聽到咽口水的聲音。站了30秒然後去隔壁點了一個土豆絲還有一個什麼菜都記不得了

看到你的這個問題，我的眼淚一瞬間出來了，我想我這輩子都不會忘了那餐飯，那道菜。

2017年11月20號，晴天☀️。

好久沒有去看外公外婆了，買點好菜去看看外婆外公吧。

那天我買了螃蟹，買了排骨，買了肉，買了火鍋配菜。

那天是外公第一次吃螃蟹，那天是外公今年第一次吃火鍋。

那天我看到外公家的火鍋爐，熱水壺都壞了，我說，等我下次來帶新的過來，這樣用著太危險了。

那天我看到外公的布鞋破了還在穿，我說鞋子穿成這樣了，不要了，我給您錢去買新的。他說 不用，這樣夏天就不用買涼鞋了。

那天是我大寶三個月，外公把他抱著說 讓我多抱抱吧！下次抱就不知道什麼時候了。

那天我連晚飯都沒吃就趕著回來了……

可我怎麼都沒想到，那是和外公吃的最後一餐飯。

2017年11月28日

外公突然離世，有多突然呢？

就是突然到白天還在田裡勞作，晚上就腦溢血昏迷過去。那一天每一秒都熟悉的刻在我的腦海裡。半夜裡爸爸媽媽接到一通電話後，就把大寶抱來我們床上，簡單的交代了幾句就走了。當時一種不好的預感就湧上心頭，但是沒有想到這麼嚴重。

可能當時腦海裡一直在逃避現實，所以早上我慢慢吞吞的給寶寶穿好衣服，然後就接到了媽媽的電話☎️，電話裡說，外公快不行了，讓我們趕快去醫院。我依舊在逃避這個事實，不讓自己留眼淚，因為一哭就代表外公真的病危了。其實腦海裡幻想過無數次親人離世自己會表現的多悲傷，沒想到這一天真的到來時自己竟然這麼平靜。因為我不能哭，我當時只有一個想法，我現在最重要的任務就是把大寶帶好，不給大人們添麻煩，把自己的感受先放一邊。

那天在牢房裡的哥哥好像也有預感，打電話回來要跟外公講電話，大人們騙著他說外公去幹活了。多麼淒涼的謊言啊。 到了醫院，很多親戚都在，所有人都在哭，弟弟早早的到了醫院，在凳子上彎著腰流眼淚。爸爸看到我過去了，擦了擦眼淚把大寶接過去抱著。

我想，完了，外公真的不行了，

外公過世後，家裡整理外公的遺物時，爸爸給他買的新腳踏車還放著在，媽媽給他買的新羽絨服也放著在。 外公舉行葬禮時，到準備下葬的那一刻，我才崩潰了。 外公，真的沒有了。

我忘了，他們其實已經老了，

別讓成功的腳步趕不上他們老去的速度。

此時，我已經淚流滿面