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1 # 吃主肉絲兒
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2 # 洋桂花
化州糖水,花式款樣繁多,口味以清甜冰涼為主。簸箕吹,香的加上純香花生油和蒜雞油及芝麻,口感純滑清香,甜的加上純香花生油及芝麻,口感嫩滑爽口清甜中夾香。牛腩粉名揚全國各地,每一檔牛腩粉店都是滿滿的人在嚼牛河粉,細品香辣牛雜,真系滿口牛香。丁堆香翠夾甜不帶渣。茂名地區水果在全國及世界享有盛名,產量為全國及世地級市第一位,如荔枝,龍眼,芒果,黃皮,木冬,三華李,菠蘿蜜,楊桃等。茂名地區羅非魚在全球佔有舉足重輕地位。
我老家是平陰的,我們那裡盛產玫瑰,所以就有很多玫瑰花做的美食,我給大家介紹下。
再說玫瑰之前,我想說說我們鎮上最好吃的東西,我認為是燒餅!
就是這種燒餅,而且必須是福膠廠旁邊這家的,他家的燒餅我從小吃到大,我覺得是鎮上最好吃的一家。
後來在濟南也吃過類似的燒餅,但是味道絕沒有老家的好吃。
玫瑰花做的好吃的,第一個我推薦玫瑰梨丸子。
我們那裡的傳統小吃,大青梨和玫瑰花醬等做餡炸出來的,吃起來既有梨的清甜,又有玫瑰花的花香。
再一個推薦玫瑰鮮花餅,玫瑰鮮花餅是後來才興起來的,以前沒怎麼做過,所以名氣上不如雲南的鮮花餅響亮。
不過我們那裡是玫瑰之鄉,大部分種的都是食用玫瑰,做鮮花餅最好了。
再有就是醬菜,我們鎮上的醬菜廠出的醬菜也不錯,我最喜歡裡邊的甜蒜和醬瓜。
暫時就想到這麼多了!