鈣在人體內主要以骨骼、牙齒等形式存在。人體中99%的鈣質存在骨骼、牙齒中,支援人體的運動和咀嚼能 力,另外1%存在於血液和組織器官中,稱為血鈣。
三歲以上兒童缺鈣會表現為: 厭食、偏食;不易入睡、易驚醒;易感冒;頭髮稀疏;智力發育遲緩;學步、出牙不整齊;陣發性腹痛腹瀉;X或O型腿;雞胸。
兒童補鈣 為了給嬰兒補鈣,父母們首先要弄清楚為何要給嬰兒補鈣,再是在哪些情況下要補鈣和如何正確地補鈣。 在人體內,含有多種礦物質,其中鈣是含量最多的一種。人的骨骼和牙齒之所以較硬,主要是裡面含有較多鈣質的關係,鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分。嬰兒如果缺鈣,牙齒生長髮育會延遲,有些小兒2歲多還不長牙齒,骨骼也會變軟,嚴重的形成軟骨症、O形腿或X形腿。此外,在神經傳導、肌肉運動、血液凝固和新陳代謝等方面都需要鈣質的參與。嬰兒正處於骨骼和牙齒生長髮育的重要時期,對鈣的需要量比成人多。因此,就要及時而適當地給嬰兒補充鈣質。 有些父母雖注重給嬰兒補鈣,甚至一天給小兒3、4克鈣,但孩子仍有缺鈣的表現。其主要原因,是有些因素影響了鈣質的吸收。
為做到正確地給嬰兒補鈣,父母須注意以下幾點: (1)鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物,如穀類,尤其是全麥片、全麥、麩皮等,因含植酸高,影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜,都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等,會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。
(2)鈣劑不與油脂類食物同食。由於沒脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。
(3)每餐不吃過多的肉、蛋。因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多,與鈣結合後,會影響鈣的吸收。
(4)補鈣的時間。由於奶製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收,因此,補鈣最好安排兩次餵奶之間。有些食物雖營養較豐富,如豆漿等,但含鈣量較低,精米、白麵含鈣量也較低,在給小兒吃這些食物的同時,都要注意另外補充鈣質。
(5)補鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400~600毫克,3~12歲每天800~1000毫克。按照正常的飲食,兒童每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的2/3,所以每天必須額外補鈣,以填補欠缺的鈣。如果孩子體內缺乏維生素D,腸道吸收鈣的能力就會減小。維生素D的預防劑量為每天400國際單位,不可過量,否則會引起中毒。
(6)多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。例如:奶類(人奶、牛奶、羊奶等)含鈣較豐富,吸收也充分;動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類,含有豐富的維生素D,可以促進鈣的吸收,但動植物中的維生素D要經過紫外線照射轉化為內源性維生素D,才能被人體利用,故小兒要適當曬太陽。海帶、小蝦皮等海產品含鈣量高;紫菜、菜花含鈣也較豐富,蠶豆連皮吃提高鈣的吸收;骨頭加醋熬湯,可增加鈣質,精醋排骨也含有豐富的鈣質;將魚炸酥後連骨吃,可提高鈣的含量,等等。哺乳婦經常吃這些含鈣多的食物,可提高母乳的含鈣量,對嬰兒起到補鈣作用。對幼兒和兒童要給他們經常吃這些含鈣多的食物,以增加鈣質。
(7)多吃酸性食物。因鈣易溶於酸性溶液,在鹼性環境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等能促進鈣的吸收。
(8)注意鈣磷比例。磷是人體必需的無機鹽,但磷攝入過多,會與鈣形成磷酸鈣。研究表明,食物中的鈣磷之比為2∶1,牛奶中的鈣磷之比為1.2∶1時,最有利於鈣的吸收,母乳中鈣磷之比近於2∶1。所以用牛奶餵養的嬰兒,應增加含鈣高而含磷少的食物,如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋果泥、蛋類等。以矯正鈣磷之比。
(9)鈣和鋅不能同補,因為鈣、鋅都是二價離子,人體同時補充二價離子時存在離子通道競爭吸收,當然,不是完全不能吸收,不過濃度大的離子吸收的較多,濃度小的離子吸收的較少,因此一般補鈣和補鋅的時間間隔2-3個小時,特別提醒每天先補鋅後補鈣。
補鈣製劑 兒童補鈣常見的是鈣質的營養品
液體乳鈣是新一代嬰 幼兒健康營養食品。精選來自紐西蘭健康牛乳提純的天然牛乳鈣,鈣磷比例2:1,富含牛奶中天然的蛋白碎片、多肽、氨基酸及大量礦物質,特配以DHA母體(α亞麻酸)、維生素A、D。可滿足寶寶骨骼及大腦發育所需營養成分,採用高科技均質乳化包囊技術精製而成,突破性使牛乳鈣包囊量高達50%以上,配方科學合理,食用方便,是嬰幼兒首選的補鈣營養食品。
牛乳鈣是從紐西蘭健康優質牛乳中提純,鈣磷比例2:1,是目前國際上營養科學界公認的元素最易吸收的鈣源,人體吸收率高達92%以上,並且富含有牛奶中天然的蛋白碎片,多肽、氨基酸及其它大量的礦物質。 DHA母體(α亞麻酸)能激發寶寶體內的轉化酶功能,自行合成DHA,滿足寶寶的大腦發育所需。
維生素A有助寶寶保護視力,維持上皮細胞組織健康,促進其生長髮育。
維生素D能調節機體內鈣、磷代謝,有利於機體對鈣的吸收,促進骨骼和牙齒的正常生長。
選用鈣劑要本著安全無副作用、含量高、吸收率高的原則。那麼市場上琳琅滿目的商品我們怎樣選擇呢?
常見補鈣製劑的比較: 葡萄糖酸鈣及乳酸鈣 :葡萄糖酸鈣吸收率27%,乳酸鈣吸收率32%,乳酸蓄積容易人體乏力,葡萄糖對糖尿病患者不利。 活性鈣 :活性鈣大多為海洋生物貝類外殼煅燒而成,多以氧化鈣、氫氧化鈣形式存在,含鈣量低,水溶性差,鹼性強,副作用大。對胃腸刺激性大,雖離子化程度高,溶解度大,但生物利用度仍不高,有一定毒副作用。 碳酸鈣 :是含鈣量最高的一種,吸收率可達39%,可溶於胃酸,已成為劑型最多、應用最多的補鈣劑。
鈣在人體內主要以骨骼、牙齒等形式存在。人體中99%的鈣質存在骨骼、牙齒中,支援人體的運動和咀嚼能 力,另外1%存在於血液和組織器官中,稱為血鈣。
三歲以上兒童缺鈣會表現為: 厭食、偏食;不易入睡、易驚醒;易感冒;頭髮稀疏;智力發育遲緩;學步、出牙不整齊;陣發性腹痛腹瀉;X或O型腿;雞胸。
兒童補鈣 為了給嬰兒補鈣,父母們首先要弄清楚為何要給嬰兒補鈣,再是在哪些情況下要補鈣和如何正確地補鈣。 在人體內,含有多種礦物質,其中鈣是含量最多的一種。人的骨骼和牙齒之所以較硬,主要是裡面含有較多鈣質的關係,鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分。嬰兒如果缺鈣,牙齒生長髮育會延遲,有些小兒2歲多還不長牙齒,骨骼也會變軟,嚴重的形成軟骨症、O形腿或X形腿。此外,在神經傳導、肌肉運動、血液凝固和新陳代謝等方面都需要鈣質的參與。嬰兒正處於骨骼和牙齒生長髮育的重要時期,對鈣的需要量比成人多。因此,就要及時而適當地給嬰兒補充鈣質。 有些父母雖注重給嬰兒補鈣,甚至一天給小兒3、4克鈣,但孩子仍有缺鈣的表現。其主要原因,是有些因素影響了鈣質的吸收。
為做到正確地給嬰兒補鈣,父母須注意以下幾點: (1)鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物,如穀類,尤其是全麥片、全麥、麩皮等,因含植酸高,影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜,都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等,會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。
(2)鈣劑不與油脂類食物同食。由於沒脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。
(3)每餐不吃過多的肉、蛋。因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多,與鈣結合後,會影響鈣的吸收。
(4)補鈣的時間。由於奶製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收,因此,補鈣最好安排兩次餵奶之間。有些食物雖營養較豐富,如豆漿等,但含鈣量較低,精米、白麵含鈣量也較低,在給小兒吃這些食物的同時,都要注意另外補充鈣質。
(5)補鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400~600毫克,3~12歲每天800~1000毫克。按照正常的飲食,兒童每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的2/3,所以每天必須額外補鈣,以填補欠缺的鈣。如果孩子體內缺乏維生素D,腸道吸收鈣的能力就會減小。維生素D的預防劑量為每天400國際單位,不可過量,否則會引起中毒。
(6)多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。例如:奶類(人奶、牛奶、羊奶等)含鈣較豐富,吸收也充分;動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類,含有豐富的維生素D,可以促進鈣的吸收,但動植物中的維生素D要經過紫外線照射轉化為內源性維生素D,才能被人體利用,故小兒要適當曬太陽。海帶、小蝦皮等海產品含鈣量高;紫菜、菜花含鈣也較豐富,蠶豆連皮吃提高鈣的吸收;骨頭加醋熬湯,可增加鈣質,精醋排骨也含有豐富的鈣質;將魚炸酥後連骨吃,可提高鈣的含量,等等。哺乳婦經常吃這些含鈣多的食物,可提高母乳的含鈣量,對嬰兒起到補鈣作用。對幼兒和兒童要給他們經常吃這些含鈣多的食物,以增加鈣質。
(7)多吃酸性食物。因鈣易溶於酸性溶液,在鹼性環境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等能促進鈣的吸收。
(8)注意鈣磷比例。磷是人體必需的無機鹽,但磷攝入過多,會與鈣形成磷酸鈣。研究表明,食物中的鈣磷之比為2∶1,牛奶中的鈣磷之比為1.2∶1時,最有利於鈣的吸收,母乳中鈣磷之比近於2∶1。所以用牛奶餵養的嬰兒,應增加含鈣高而含磷少的食物,如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋果泥、蛋類等。以矯正鈣磷之比。
(9)鈣和鋅不能同補,因為鈣、鋅都是二價離子,人體同時補充二價離子時存在離子通道競爭吸收,當然,不是完全不能吸收,不過濃度大的離子吸收的較多,濃度小的離子吸收的較少,因此一般補鈣和補鋅的時間間隔2-3個小時,特別提醒每天先補鋅後補鈣。
補鈣製劑 兒童補鈣常見的是鈣質的營養品
液體乳鈣是新一代嬰 幼兒健康營養食品。精選來自紐西蘭健康牛乳提純的天然牛乳鈣,鈣磷比例2:1,富含牛奶中天然的蛋白碎片、多肽、氨基酸及大量礦物質,特配以DHA母體(α亞麻酸)、維生素A、D。可滿足寶寶骨骼及大腦發育所需營養成分,採用高科技均質乳化包囊技術精製而成,突破性使牛乳鈣包囊量高達50%以上,配方科學合理,食用方便,是嬰幼兒首選的補鈣營養食品。
牛乳鈣是從紐西蘭健康優質牛乳中提純,鈣磷比例2:1,是目前國際上營養科學界公認的元素最易吸收的鈣源,人體吸收率高達92%以上,並且富含有牛奶中天然的蛋白碎片,多肽、氨基酸及其它大量的礦物質。 DHA母體(α亞麻酸)能激發寶寶體內的轉化酶功能,自行合成DHA,滿足寶寶的大腦發育所需。
維生素A有助寶寶保護視力,維持上皮細胞組織健康,促進其生長髮育。
維生素D能調節機體內鈣、磷代謝,有利於機體對鈣的吸收,促進骨骼和牙齒的正常生長。
選用鈣劑要本著安全無副作用、含量高、吸收率高的原則。那麼市場上琳琅滿目的商品我們怎樣選擇呢?
常見補鈣製劑的比較: 葡萄糖酸鈣及乳酸鈣 :葡萄糖酸鈣吸收率27%,乳酸鈣吸收率32%,乳酸蓄積容易人體乏力,葡萄糖對糖尿病患者不利。 活性鈣 :活性鈣大多為海洋生物貝類外殼煅燒而成,多以氧化鈣、氫氧化鈣形式存在,含鈣量低,水溶性差,鹼性強,副作用大。對胃腸刺激性大,雖離子化程度高,溶解度大,但生物利用度仍不高,有一定毒副作用。 碳酸鈣 :是含鈣量最高的一種,吸收率可達39%,可溶於胃酸,已成為劑型最多、應用最多的補鈣劑。