要看你家有沒有地窖的，葡萄酒最佳儲存溫度在15°左右，不過在國內要保持15°也是非常需要條件的，溫度略高一些對酒的影響並不是很大，整體溫度控制在20℃以下就可以。

葡萄酒的儲存，是一個比較複雜的事情，特別是對於缺少裝置的情況下，這裡簡單介紹一下:

短期存放 (指幾個月以內的存放 ):這個儲存其實只要把酒放在正常的室溫下，比如15到20度，或家裡陰涼的地方，酒都不會有什麼問題。 >長期存放:對環境的要求非常高 現在很多朋友會使用電子酒櫃來進行酒的儲藏。它的原理其實是模仿歐洲山洞的環境特徵。在歐洲人們釀完酒之後，會把酒放進山洞裡面，然後過幾年會發現酒變得更加好喝。

【注意事項】

避免太陽光直射或燈泡的強光。避免巨大的溫差。避免將葡萄酒放在冰箱等家用電器上，避免頻繁的搬動葡萄酒。需要將葡萄酒臥放。如果沒有恆溫酒櫃，我們可以選擇把葡萄酒臥放到床底下或衣櫃這類避光，沒有劇烈溫差的地方，夏季也可以短暫存進冰箱。

【儲存誤區】

車的後備箱是一個非常恐怖的空間，夏季的時候經常能升到恐怖的五十度以上，只需2-3小時，就會讓酒高溫受損，甚至漏液。另外一點，在汽車行駛時車的震動，也會影響萄酒的壽命和質量。尤其是在燃氣灶最上方的櫥櫃，裡面它的溫度是變化非常大的。做飯的時候溫度能到一個40度左右。

【溫馨提示】

一個葡萄酒開瓶後，一般我們推薦開瓶後1-3天內儘量喝完，開瓶後的葡萄酒放置時間越長，口感越差。然後有以下幾種方法，能夠讓儲藏的時間變得稍微更長一些。

抽真空:在酒開瓶後， 你可以從網上買一個抽真空的活塞。然後透過抽真空的方法把瓶子裡面的空氣抽出，這樣瓶子裡面的酒跟空氣的接觸自然地減少，氧化速度減少，它就能夠多放兩到三天的時間。 換到小瓶子裡:你可以買一個330毫升礦泉水，喝完之後把這個酒，倒進小礦泉水瓶子裡面，這樣酒跟氧氣接觸的面積變得更小，也會減慢它的氧化過程，能讓酒多儲存一段時間。如果你就想每天喝一小杯，最方便的方式是購買187ml的小瓶裝葡萄酒，相當於四分之一個標準瓶，喝的時候，可以輕鬆的喝完一瓶而不會造成浪費。如果你的葡萄酒購買價格是在200元以內的話,它大機率是不具有陳年能力的，建議在出廠後2-3年內喝掉就好，如果是白葡萄酒，可以更早一些飲用。如果葡萄酒的價格是在500元以上那麼它大機率是具有陳年能力的，可以在酒櫃中長期儲存。