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現在的農產品經過了多個環節才進入城市居民的餐桌,一是不利農產品鮮銷,影響品質;二是成本上升,抬高了價格,但農場端的利潤補中間商賺走了,不利於農場良性發展;三是不利於食品可追溯。
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回覆列表
  • 1 # 種植芯張國乾

    我們已經從事了9年盆栽蔬菜技術輸出服務,一直都是推廣的盆栽蔬菜基地直接對接餐飲服務單位,不透過中間商,實際農場對接社群是可行的,最近我們有幾個基地也在直接進入社群店,實現宅配的倒數第二步。不過也有幾點要注意的,一是價格要把物流配送成本算進去,我們服務的基地最少的也是每天出一輛車,不管多少都得配送一次。二是損耗,基地直接對接社群超市不可能每天都能給這一家送,肯定是輪迴的,那麼在這個區間裡難免會壞菜,提前商量好誰承擔,承擔比例多少。最後一個是配送品種的問題,一個基地不可能種植那麼多品種,但是隻配送一兩種社群超市是不會同意合作的,最起碼要全,這就涉及採購和尋求合作基地了,實際一旦進入基地配送社群,就是在做一個農產品集中配送平臺。

  • 2 # 法治百曉生

    謝謝邀請!我是江蘇鎮江地區的一名農業從業者,也就是所說的農場主!我來談談我的切身經歷:我們農場於2015年透過非正規渠道(街道辦和菜場所有方打招呼)取得我們本縣(我們是縣級市)最大的菜市場(私營)自產自銷區域的一個攤位,銷售農場自養自產的雞鴨鵝,大米,蔬菜雜糧等等,已安心經營2年多。今年菜場管理方更換老總,新任老總因多種原因,強烈要求我們退出市場,取締我們攤位,我們向街道辦,本縣農委,本縣市場管理局,本縣縣政府,國家農業部諮詢反映,得到的答覆一致是:菜市場產權屬於私營,菜場經營方有權讓誰進場,也有權不讓誰進場(有本縣市場管理局檔案為憑證)。我們向政府和市場管理局詢問,如果我們退出菜場,我們將如何或者何處可以銷售我們的農產品?答覆是:你能生產就能賣,不然你投資幹什麼?

    我把我的經歷寫給大家,希望大家明白:想要進城銷售農產品,那就是個空中樓閣,說到底,都是我們農業人受苦!

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