冬天過去，春天來了，又到了萬物復甦的季節，各種各樣的果樹開始發芽開花，如櫻桃樹，梨樹，桃樹，李子樹，這些果樹的成果期比較早，所以開花也比較早，而蘋果樹相對較晚，不過目前也開始發芽了！如果想要提高蘋果樹的結果質量，以及增加果實的口感，嫁接是必須的一種措施。

蘋果樹嫁接有兩種方法，就是芽接與枝接，但蘋果樹不是什麼時候嫁接都可以的，得需要選擇時間，最好的時間是每年的三月到四月，其次是每年都七月到八月，在這兩個時間段的嫁接，成活率高，而這兩種方法也是對應時間段的，其中，芽接最好選擇在七月到八月，這個時期的芽接，它的接穗比較好，能夠很好的提高成活率。

而枝接呢？枝接都適用於這兩個時期，可以選擇比較健壯的蘋果樹枝條進行插枝，嫁接之後，可以有效的提高蘋果樹的開花結果率，嫁接的蘋果樹大部分都是三年成果，如果沒有嫁接的原生蘋果樹，是很難開花結果都，這個時候不僅需要嫁接，還需要對蘋果樹進行一定的修剪。

在嫁接後的一段時間內，三月份嫁接的二十天左右可以檢查嫁接成活率，七月份在十天內可以檢查，如果發現接芽，或者枝條變成黑色則是失敗，需要及時重新嫁接，除此之外，還要保證土地營養成分，可以給蘋果樹一個好的生長期，可以適當觀察蘋果樹的大小施加農家肥，可以有很好的效果。

春季正是各種果樹的最好嫁接時期，不僅僅是蘋果樹，在春季可以嫁接的果樹也很多，好的嫁接方法可以提高果樹的產量，也可以提高果農的收入，所以學習嫁接方法也是一項很好的技術。

蘋果樹嫁接的主要目的是把不好的劣質的品種和有病蟲害的樹種透過嫁接來改良，主要是最佳化品質提高產量，提早結果來生產出高質量，高效益的樹種。

蘋果樹的嫁接首先要選擇接穗，接穗一般採取外圍的強旺枝條，而且必須是無病蟲害的兩，三年的枝條。不要採取當年的背上直立枝，當年的背上直立枝嫁接後產生芽的異質性，成活後不但沒有該變蘋果的品種，而且結的果實色味，口感都很差，沒有商品利用價值，並且樹勢會旺長，大量出枝不易成花，產量低。

其實蘋果樹一年四季都能嫁接，我們一般都採用春季枝接和秋季芽接。春季嫁接在果樹的頂芽露紅期開始，這時樹液開始流動，樹勢由營養生長向生殖生長改變，地下根系營養向地上部輸送，此時氣溫以在20℃以上是適合嫁接的好時機。透過我多年的嫁接經驗總結，邊接邊採取的接穗比冬季修剪時撿來深埋在土裡的接穗成活率高，且發芽早，長勢優良。

蘋果樹的嫁接方法有劈接，皮接，腹接等，還有秋節的芽接法。劈接就是把砧木從中間劈開，把留有1-2個芽的接穗削成2-3釐米長的削麵，外面的一面比裡面的一面稍微厚點，把接穗插進去外面留0.5釐米的露白，然後用地膜從上面把整個接穗包住並用繩子綁緊劈口，待發芽後自行破膜而出，不要人為的去幫助破膜，這樣會弄死新芽的。老百姓的土話就是說人工放芽後著風把芽子蝕死了。地膜的作用是保護接穗水份的缺失和有保溫的意思。

需要說明的是嫁接的工具要消毒，不能帶菌工作，不然嫁接後病菌隱藏在介面處，待樹勢衰弱，果園鬱閉通風透光不良，多雨季節，病菌就會滋生，產生腐爛。