南方人，從小一直吃米飯，以為自己大愛米飯，直到我到了西安讀大學了，開始接觸饅頭，花捲，油潑面，幹拌麵，肉夾饃……然後我就不知道了

我愛吃麵食，比較喜歡吃麵條，麵條怎麼做我都喜歡吃！

春天我喜歡吃一些簡單的湯麵條，因為剛過完年，吃好吃吃的太多，會覺得有點膩了，所以一碗青菜清湯麵條會讓人吃的很舒服，胃暖暖的。

夏天我喜歡吃涼拌麵，因為夏天比較熱，這時候來一碗涼麵條配上應季蔬菜和水果，那真是涼爽的很，很舒服的！

秋天我喜歡吃蒸麵條，這個時候天漸漸變的涼爽了很多，這個時候給自己蒸碗自己喜歡吃的蒸麵條，加上自己喜歡的肉和菜一起蒸，會覺得很美麗的，很開心的！

冬天，我喜歡吃肉湯配很多油麥菜一起煮麵來吃。冬天比較冷，所以要用肉湯煮麵條。冬天也是吃油麥菜的時候，很多青菜可以吃，肉湯配青菜下面吃也不會膩人，想想都開心，口水都流出來了。所以有面條我就很滿足啊，麵條就可以解決了我的主食問題。

當然麵食還有很多種做法，但我唯獨對面條情有獨鍾，從小吃到大，怎麼做都愛吃，典型的麵條控一個。並且麵條容易消化，麵條還可以有更多種吃法，對於我來說，麵條就是最美的主食。

遇到我老公之前我只愛吃飯，如果哪頓飯讓我吃麵我都覺得那不算一頓飯，出去飯店吃飯看到麵店都是繞開走。十年前與上我老公後，他是北方人，誇張時一頓可以吃好幾斤的面我居然也會提要求說晚飯吃麵，出外吃麵了，原來大千世界面的種類還是那麼多的，可以讓我無限的選擇，現在好多時間不吃麵還會想念呢

我們這裡是駐馬店地區，主要的糧食作物就是小麥。我們吃的主食也就是麵條與饅頭。

我們這裡屬於內地，廠礦少，為了生活，每年有大量的民工到南方打工，有的已適應了南方的生活，吃米吃麵都可以，有的適應不了南方的吃米飯。三個月下來有的體重最多能減20斤，減個十斤8斤正常。為了吃一頓面飯，下了班兒要跑十里八里的路。如果非要吃米，只能堅持吃三口兩口。昨天一個賣米的到我莊上，問一戶人家要米不？戶主說，俺全家一年吃不了十斤米。由此可見，人們的生活習慣是很難改變的。

我們雖然不是北方人，我們這邊的主食就是米飯跟麵條，，但是我現在一般都是吃麵條，早上好大一碗，下午就很少吃米飯，不是說可以減肥嗎？每天我都是少不了麵條的，吃點水果零食，或者吃點菜，沒有吃米，希望可以幫到你，也希望自己堅持一段時間可以減肥

我是個地道的北方人，一般都吃合面有關係的偶爾也吃一吃米來改善一下對面食得愛好。整體來說吃麵食還是比較多一點嘛，米對於我們來說還是有一點不習慣。

材料:蕃茄3個，義大利粉400克，馬蘇裡拉芝士碎:150克，蕃茄汁200克，半肥瘦豬肉碎300克，

肉碎首先放入調料醃製:生抽，鹽，糖，生粉，油拌勻醃半個鐘左右備用。

1.首先將意粉放沸水中焯熟盛起備用。

2.將調好味的肉碎用鍋炒熟盛起備用。

3.將蕃茄切碎，然後放鍋煮爛，放一匙鹽，三匙糖，然後將蕃茄沙司和肉碎倒入跟蕃茄一起煮，變粘稠就可以了。

4.將意粉均勻放入烤盤中，上面酒上芝士碎，放入預熱好的烤箱，用180度左右烤15分鐘即可。

5.最後倒入煮好的肉醬蕃茄汁淋上烤好的意粉上面，然後拌勻，即可食用，好味到秒殺外面餐廳意粉。

注:調料多少根據個人口味增減。