我是強哥 我來回答
立頓紅茶是目前全球最大的茶葉品牌,尤其是產與斯里蘭卡的掛耳袋泡茶。
首先說一下立頓的紅茶,它也有高階產品。
最初立頓公司生產的紅茶,都是用中國高階的祁門紅茶作為原料的。因為產品稀缺與品飲方式的不同,他們會把紅茶打碎,做成紅碎茶。加奶加糖,做成調飲茶來喝。典型的英國下午茶,就是紅茶加奶加糖調飲,屬於上流社會的奢侈品。
與國內傳統品牌注重茶葉的形態不同。立頓要的是味道、香氣、方便、這才是它的核心。所以他們一般都會把茶葉打碎裝成小包,做成紅碎茶,一小包,一個掛耳包方便快捷、味濃、高香,搭配其他材料調飲更具風味。
由於不重不注重茶葉外形,為了提高產量,他們多選用大葉種的樹種作為紅茶的原料。它的加工耽誤茶葉並不是茶樹枝茶梗。加工工藝流程為鮮葉收購一儲青攤涼一鮮葉萎凋一均衡葉選-+揉切(轉子機)一壓碎-+撕碎一2次揉卷一造粒機造粒一連續發酵機床發酵一流化床乾燥機乾燥一靜電揀梗機揀梗一震動篩分一不同規格成品茶-+品質檢驗一產品包裝成件一按不同規格茶分倉庫倉儲。
紅碎茶品質特徵:外形油潤烏黑,顆粒重實,內質湯色紅豔明亮,香氣高銳,滋味濃強、鮮爽,葉底紅勻。是生產袋泡茶、速溶茶、調製奶茶、冰紅茶的等高檔茶的上好原料。
有時候我們喝立頓的紅茶,為什麼感覺到口感不適的原因是,我們沒有加奶調飲,還是按照我們傳統的沖泡方式來沖泡,這時候茶葉中的味道全部釋放出來的口感對於我們來說太香太濃,口感太重了。
可以適當的調整一下衝泡時間,投茶量也可以少一點。
關注強哥,帶你一起領略茶道的魅力。
肯定都是茶葉了,茶葉裡的中低端紅茶,又打碎了磨成粉,所以價格更低。更有市場,國內許多酒店房間裡都有立頓袋裝茶。
口味中等,還能喝。
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立頓紅茶是目前全球最大的茶葉品牌,尤其是產與斯里蘭卡的掛耳袋泡茶。
首先說一下立頓的紅茶,它也有高階產品。
最初立頓公司生產的紅茶,都是用中國高階的祁門紅茶作為原料的。因為產品稀缺與品飲方式的不同,他們會把紅茶打碎,做成紅碎茶。加奶加糖,做成調飲茶來喝。典型的英國下午茶,就是紅茶加奶加糖調飲,屬於上流社會的奢侈品。
與國內傳統品牌注重茶葉的形態不同。立頓要的是味道、香氣、方便、這才是它的核心。所以他們一般都會把茶葉打碎裝成小包,做成紅碎茶,一小包,一個掛耳包方便快捷、味濃、高香,搭配其他材料調飲更具風味。
由於不重不注重茶葉外形,為了提高產量,他們多選用大葉種的樹種作為紅茶的原料。它的加工耽誤茶葉並不是茶樹枝茶梗。加工工藝流程為鮮葉收購一儲青攤涼一鮮葉萎凋一均衡葉選-+揉切(轉子機)一壓碎-+撕碎一2次揉卷一造粒機造粒一連續發酵機床發酵一流化床乾燥機乾燥一靜電揀梗機揀梗一震動篩分一不同規格成品茶-+品質檢驗一產品包裝成件一按不同規格茶分倉庫倉儲。
紅碎茶品質特徵:外形油潤烏黑,顆粒重實,內質湯色紅豔明亮,香氣高銳,滋味濃強、鮮爽,葉底紅勻。是生產袋泡茶、速溶茶、調製奶茶、冰紅茶的等高檔茶的上好原料。
有時候我們喝立頓的紅茶,為什麼感覺到口感不適的原因是,我們沒有加奶調飲,還是按照我們傳統的沖泡方式來沖泡,這時候茶葉中的味道全部釋放出來的口感對於我們來說太香太濃,口感太重了。
可以適當的調整一下衝泡時間,投茶量也可以少一點。
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