高血壓病（原發性高血壓）是十分常見的慢性病，其具體發生機制仍不清楚，但其發病與飲食、生活習慣、菸酒、情緒、年齡和遺傳等均關係密切。日常生活中我們建議高血壓患者要注意飲食和生活習慣的改善，這樣對於防治高血壓均有十分重要的作用。高血壓患者也沒有嚴格意義上完全不能吃的東西，只是要注意飲食均衡，合理搭配，儘量避免影響血壓控制的食物的攝入。今天我們就再來談談高血壓的飲食原則。

一、避免高鹽飲食

鹽與血壓的關係已經很明確了，所以，日常生活中我們飲食要少鹽（＜3g每天為宜）清淡為主。換句話說就是炒菜少放鹽、不要吃太多重口味的食物。

二、少吃辛辣刺激、過油、過甜的飲食

辛辣刺激（辣椒、花椒、八角、火鍋、冒菜等）的食物會刺激心臟跳動，使血壓波動，不易控制，同時，過油（肥肉、骨頭湯、動物油脂、動物內臟等）、過甜的（奶油、巧克力、蛋糕等）食物也不適合高血壓患者過多的食用。可以適當增加精瘦肉、植物油的攝入。

三、增加新鮮蔬菜和水果的攝入

新鮮蔬菜和水果含有豐富的鉀、纖維素、維生素等，有助於軟化血管，降低血液粘滯度，利於血壓的控制。

四、戒菸、限酒

吸菸有害健康是十分正確的，菸草會增加心血管疾病和腫瘤疾病的發生，我們必須要戒菸。適當飲酒是允許的，但前提是血壓控制穩定，正規治療的情況下，男性每日酒精不超過25g、女性不超過15g，孕婦、兒童、老年人不能飲酒。

五、不飲濃茶、咖啡

濃茶、咖啡均能興奮我們人體，使我們血壓升高，這是我們必須注意的地方，高血壓患者日常應儘量避免飲用。

感謝閱讀，祝大家身體健康。高血壓可防可治，大家也不必過於擔心，對於年齡、遺傳這些不能改變的東西我們無能為力，但我們可以透過日常飲食和習慣來幫助控制血壓。

原發性高血壓患者嚴格意義上來說並沒有完全不能吃的東西，只是部分食物與血壓升高有關，會引起血壓波動，我們日常生活中需要儘量避免，儘量少吃，注意飲食均衡，合理搭配。

高血壓的飲食原則主要包括：①避免進食過多的食鹽，飲食應清淡為主，每天食鹽量少於3g為宜；②少吃辛辣刺激、過油、過甜的飲食，這些食物會加重血管損傷，導致血壓波動，不利於控制；③增加蔬菜、水果的攝入，新鮮水果和蔬菜含鉀豐富、富含維生素和纖維素，可以軟化血管，降低血液粘稠度，利於血壓控制；④儘量不飲用濃茶和咖啡，以免使心率加快，血壓增加；⑤戒菸、限酒，保持心情愉悅，適當鍛鍊也有助於血壓控制。

總有高血壓的朋友問王醫生，高血壓不能吃什麼。

我說高血壓什麼都可以吃，但要控制量，要有高血壓飲食。

有人就要提出疑問了:“王醫生，我只聽過糖尿病飲食，怎麼還有一個高血壓飲食？”

是的，沒有錯，不僅僅是糖尿病患者需要注意飲食健康，高血壓患者也是如此。

那麼，到底高血壓患者需要對哪些食物說:no呢？

1.高鈉鹽。鹽是百味之首，是生活中必不可少的一種調味劑。但凡事都需要把握一個度。所以啊，每天鹽的攝入量我們控制在6g一下，6g鹽就相當於啤酒蓋大小。

2.高脂肪、高膽固醇的食物。如比薩、漢堡、油炸食品、動物內臟、肥肉等食物。這類食物的長期攝入會引起血管的硬化及堵塞，從而使血壓升高。

3.高糖食物。高糖的食物可以轉化為脂肪酸，脂肪酸在血管裡的沉澱凝聚，會引起血壓的升高。

高血壓的患者除了低鹽低脂飲食外，還應該注意生活方式的調節，需要做到：戒菸限酒、適度的運動、保證充足的睡眠、身心的愉悅。必要時還需要配合降壓藥物的服用。

高血壓是心腦血管疾病的危險因素之一，所以一定要控制血壓的穩定，減少心腦血管疾病的發生。

高血壓沒有不可以吃的食物，只有控制的食物！