我是喜歡油坊的油點我這裡的油坊都是現榨的油還可以挑選的榨 超市裡的大都是調和油煙點底炒菜出來的菜又不好吃

我都是喜歡我們家自己種的榨出來的花生油。真的是自己種出來的，那種不一樣，非常的純潔，非常的香，跟超市裡面的完全是不一樣的，每一年我都要從我們老家帶100多斤的花生油出來，吃的不但健康，而且非常的衛生，而且非常的好吃，又有營養，又沒有新增任何的防腐劑，也沒有化學農藥，真的非常好，是一個綠色食品來的

油，是我們每個人一日三餐都要吃的食品。日常食用油大部分是從市場上購買的塑膠桶裝食用油。在一些大城市，各大超市每天可銷售成百上千桶塑膠桶裝油，但從來沒人想到過用塑膠桶裝油會有什麼問題。最近國內一項最新科研成果表明，塑膠桶裝食用油中會溶進對人體有害的增塑劑。

畢竟是和每個人的健康息息相關，該結論被媒體披露後，迅速引起廣泛關注。此間也有專家表示，增塑劑會不會被吃進肚子，關鍵看商家和市民如何正確使用塑膠包裝。

增塑劑藏身食用油

塑膠桶裝食用油有毒，這一結論源於同濟大學基礎醫學院厲曙光教授的兩份科研報告。該結論提出，用塑膠桶裝食用油，食用油中會溶進對人體有害的增塑劑。

所謂增塑劑是指塑膠製品中含有的一種名叫“鄰苯二甲酸酯類”的化學成分，這種化學成分可增加塑膠的可塑性和柔韌性，從而提高塑膠製品的強度。一直以來，國內市場上銷售的食用油大多使用塑膠容器。據稱，這種物質對人體最明顯的危害就是毒害男性生殖系統。

厲曙光領導的科研小組在對多種樣品進行測定後發現，幾乎所有品牌的塑膠桶裝食用油中，都含有鄰苯二甲酸二丁酯，而未使用塑膠容器盛裝的散裝豆油和固體起酥油中，幾乎不含增塑劑。研究還發現，家庭廚房排油煙機上積累的食用油殘渣中，增塑劑的含量非常高，這說明人們在烹飪過程中，還有大量的增塑劑可能會隨著油煙吸入肺中。

增塑劑究竟會不會隨著塑膠容器包裝的食品被吃進肚子？此間，也有專家表示，“溫度和劑量”是影響塑膠容器中增塑劑釋放的最重要因素。增塑劑會不會被吃進肚子，關鍵看商家和市民如何正確使用塑膠包裝。

據瞭解，目前所有塑膠容器都含增塑劑，但並非所有的增塑劑都是有毒有害的，影響增塑劑釋放的關鍵是“溫度和劑量”，即超過正常使用範圍，兩者都會因“量變而質變”導致塑膠容器釋放增塑劑等有害物質。

專家分析說，一是塑膠容器本身的增塑劑含量非常高，導致分子在一定條件下發生遊離；又或者是加工提煉後的食用油，溫度非常高，間接加速增塑劑分子擴散並滲透進食用油中。

增塑劑限量標準缺失之患

有關食用油含增塑劑的訊息給目前的食用油廠帶來了哪些影響？據一些食用油廠家介紹，近段時間以來，有很多人諮詢裝油塑膠桶是否對人體有害的事情。據某知名食用油生產商透露，大多數食用油生產廠家都以塑膠桶作為食用油的包裝容器。