不論什麼樣品種的蘿蔔，性屬寒，也就是瀉，民間 常說的一句話，冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天人有實熱多吃蘿蔔能瀉一下，夏天人會有溼熱，多吃薑去邪扶正的效果，猴頭菇是溫和食物，一個是補和一個是瀉，是不能放到一煮食物的，陰陽未知道一樣，水火不相容，猴頭菇對胃粘膜有幫助，蘿蔔和猴頭菇正好相反，見意最好這兩種食物，不要同餐，會有胃不舒服的感覺，食物相剋就是這個道理。

胡蘿蔔主要成分有vc和β-胡蘿蔔素

山藥山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效

猴頭菇具有保護胃黏膜的作用

如果脾胃虛，消化不良，有胃炎的人 可以食用

此三者成分上不衝突 可以一起燉。

猴頭菇有猴頭菇的獨特味道，淮山有淮山的粉糯，紅蘿蔔有紅蘿蔔的香甜，這三者均有自己本身獨特的維生素以及膳食纖維，而且都是很有營養的，三者相融合，味道鮮美回味無窮，蘿蔔甜中又帶有猴頭菇的清香以及淮山的粉糯，簡直就是一場味覺盛宴！您可以三者一起燉，不過需要調整下不同時間段分別放入這三種食材，淮山和紅蘿蔔放的早就會融化，口感就沒有那麼好，得先放入一些洗乾淨的排骨，然後和洗淨的猴頭菇一起燉10分鐘，燉出猴頭菇的清香，10分鐘後放入淮山以及紅蘿蔔，以及適量的鹽，雞精，再燉7分鐘左右，開鍋，撒點蔥花，一道美味又甜美清香的營養湯就做好啦，

可以一起的，胡蘿蔔主要成分有vc和β-胡蘿蔔素

猴頭菇具有保護胃黏膜的作用

胡蘿蔔、猴頭菇可以一起燉。具體做法如下，首先準備材料：猴頭菇：5朵、胡蘿蔔：一個、姜：一塊，一湯匙、鹽：適量、蔥花：適量。

1、將猴頭菇放入溫水中浸泡。在上面扣上一個碟子壓住，避免浮起來，浸泡兩個小時至鬆軟。

2，把所有材料放入燉鍋中，大火煮開，然後轉小火慢煲一個小時左右，出鍋前加鹽調味即可。

胡蘿蔔主要成分有vc和β-胡蘿蔔素，山藥山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，猴頭菇具有保護胃黏膜的作用，如果脾胃虛，消化不良，有胃炎的人 可以食用。

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可以，但我不建議你那樣做，煲湯不是火鍋，煲湯注意葷素搭配。才能煲出最好的湯。金針菇對瘦肉。排骨紅蘿蔔。可以加點中藥更保健。

猴頭菇有猴頭菇的獨特味道，淮山有淮山的粉糯，紅蘿蔔有紅蘿蔔的香甜，這三者均有自己本身獨特的維生素以及膳食纖維，而且都是很有營養的，三者相融合，味道鮮美回味無窮，蘿蔔甜中又帶有猴頭菇的清香以及淮山的粉糯，簡直就是一場味覺盛宴。

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