白酒的儲存有很多種，不過你今天強調了是五糧液白酒，但是我不清楚你說的的是五糧液當中的什麼歀，但是大部分五糧液的釀酒法採用的是固態釀酒法勾調，也就是俗稱的糧食酒兌糧食酒！（年份的長短勾調）！那麼針對這種酒，其實儲存是非常方便的，只要不接觸瓶蓋（塑膠）放在不曬太陽的方向就好了，現在有好多的炒作是把酒埋起來，其實白酒在瓶裡還是在發酵的，也就是俗稱的呼吸！在土裡其實含氧量和各方面都是不達標的，糧食固態酒其實只要不曬太陽，通風就好！（雲南白酒譚壇清酒應邀回答，雲南好酒譚壇清酒）

家庭存放酒一定要瓶口朝上，不能倒放或平放否則容易跑酒。

把瓶口用生料帶纏上幾圈（如果是飛天茅臺酒，一定要把那兩根紅絲帶纏在裡面，這個細節很重要），然後再用絕緣膠布再把它纏上。最後用一個透明的塑膠杯反扣在瓶口處（好處是看看酒有沒有密封好，如果有揮發那塑膠杯內會成霧狀說明密封沒處理好）。最後用真空袋把這個酒瓶包裹起來並抽成真空，豎著的起。

本老頭有酒癮，基本是不存酒的，一把花生一瓶茅臺的事兒咱就幹過。現在老啦，倒是存了幾瓶茅臺馬爹利軒尼詩。放在床底下，眼不見心不煩。

避光，通風，乾燥，高度醬香放二十年以上有價值，濃香及其它香52度以下的不適合十年二十年以上存放，價值不高。

你好提問者，儲存白酒需要注意幾個事項，首先它的容器它的度數，還有應該儲存什麼樣的白酒，下面我就給大家做一下解答。

本人是做純糧小燒的，所以經常要儲存白酒，關於儲存白酒，有兩點，第1點是儲存瓶裝白酒，第二方面就是儲存散裝的純糧小燒，就像我家這樣的固態發酵的原漿酒。

先說第1種，如果是儲存瓶裝白酒，那麼一定要確認你選擇瓶裝白酒是純糧食釀造的，並且度數要高於50度。像茅臺，五糧液這種都是可以的，超市當中的塑膠容器，金屬容器裝的白酒不要選擇。勾兌酒更不要選擇，現在瓶裝酒中有很多酒都是勾兌酒，有的是單純用酒精勾兌的，有的是用原漿酒，作為基酒加上酒精進行過濾，這兩種酒都不要選擇。

第2種，如果存的是散裝白酒，那麼要注意的事情有很多第一，要確認你選擇的散裝白酒，必須是純糧食的，而且度數高於50度。雖然我是做純糧小燒的，也是散裝酒，但是並不是所有的散裝酒都一定是純糧的，也有用酒精勾兌的假酒。

一般存放3~5年，選擇50度以上的就行了，如果存放5~8年選擇55度左右的，如果存放10年以上，那麼一定要選擇60度左右的。

儲存白酒還需要用合適的容器，最好的容器是陶壇，把酒裝進罈子之後做好密封工作。它的蓋子最好用黃泥，果蠟食用蠟，等物品封上。

第3點就是白酒的儲存環境了，不管是瓶裝的還是散裝的白酒，喜歡恆溫恆溼的環境，溼度絕對不能超過55%，溫度維持在20度左右最佳。現在存酒放在家中就可以了，因為現在取暖比較發達，家中的溫度一年四季相差不是很大，都是在25度左右。這個儲存條件完全可以的，完全不必要放在地窖中了。

千萬不要選擇塑膠容器或者金屬容器來儲存白酒，因為塑膠容器含有塑化劑，在白酒長期儲存過程當中，會形成酸酯這種物質和金屬發生化學反應，所以不能選擇金屬容器。

避光，常溫，通風條件下儲存即可。為防治酒揮發，可用保鮮膜將箱子裹一圈。切記，存放酒的地方千萬不能放樟腦丸等有刺激性味道的東西，會串味。

這題目問的普通家庭不會收藏茅臺跟五糧液，家裡有，是孝敬老人家，我爺爺奶奶喜歡喝酒我父母不喝，我聞到酒味就噁心。我兒子老子不會讓他喝，明確的說酒煙下一代大部分人是不會碰的。前段時間看到網文喝酒的好處，你們使勁炒。

無論什麼“白酒茅汰酒無良意”，在化學成分上都沒有本質區別。世界著名權威醫學雜誌《柳葉刀》早已經報道過：酒精是一級致癌物，直接導致肝癌等七種癌症、並且前期直接造成人智商弱化智力下降以及不孕症，其本質上對人體一點好處都沒有。酒精只是麻醉神經，使人產生短暫快感或昏沉作用……正常人最好一滴酒也不要喝不要沾！（黨政軍的全面“禁酒令”正是最好例證）……只有極少數人花一兩千買一瓶致癌物喝下，還顯擺自己有品位，這實在是被酒醉毒害得昏庸化智弱化（前期症狀）的充分體現……

朋友你好，在回答你的問題之前首先要普及一下。其實五糧液並不像茅臺那樣有儲存價值。很多人都知道茅臺酒越存放就值錢，所以覺得其它白酒也會有這樣的效果，其實這完全是誤區。因為茅臺是醬香型白酒，再加上它良好的製作工藝。所以茅臺酒存放的時間越長越香醇濃郁，自然價格也就越高。但是其它很多白酒包括五糧液存放之後並沒有這個效果。至於這些老酒也會賣出不錯的價格也算是完全沾了茅臺酒的光了吧！當然這並不是說五糧液就不可以長期存放，只是說存放的價值並不大。下面我再來正式回答樓主的問題。

瓶裝白酒的存放的最重要一項就是要密封好，如果密封不好就會出現跑酒現象，到時酒瓶裡的酒所剩無幾了，別說值錢了，喝都沒意思了。而密封最重要的地方就是瓶口處，最專業的就是用食用蠟進行密封，但是因為過於專業不適用於普通百姓。那我們可以選擇生料帶進行密封前兩圈不要過緊，稍微松一點，後邊幾道再緊一些，瓶蓋下緣儘量多纏幾道。

然後用保鮮膜把整個瓶身包裹好，這個最大的用處就是對商標和瓶身的完整子女有個很大的保護，因為如果這些地方出現殘缺破損，就直接影響酒的價值了。

如果是成箱的五糧液，就裝箱密封，膠帶封好，外面同樣用保鮮膜包裹好，這樣整個密封過程就完成了。

存放時還要注意以下幾點：不要讓陽光直接照射，不要太熱，也不要潮溼，酒瓶一定要直立存放，絕對不要倒著放。存放好後儘量不要去搬動它，就讓它在那靜靜的思考酒生吧！如果存放在地下室一定要小心耗子啊，不然給你嗑了可就白瞎了！

白酒做為中國獨有的蒸餾酒，它不光可以品鑑飲用，還是饋贈親友和具有一定收藏價值的酒精飲品。

記得80年代的時候時興自己家裡打傢俱，那時候家家打傢俱都要打個酒櫃，即使家裡沒人喝酒也喜歡買幾瓶白酒放在裡面當裝飾品。現在家裡裝修房子，放酒的酒櫃也更是必不可少，可見白酒在大家心中的地位。

一，值得儲存的白酒

①.比較知名的白酒品牌:白酒的品牌眾多，但是一些常見的不知名的白酒或者低檔的白酒是沒有什麼儲存價值的。品牌知名度高的白酒像“八大名酒”，即使儲存多年以後，這酒的價值也不會降低，還有可能越老越值錢。這就是“酒是陳的香”的由來。

這瓶白酒在我家裡也有20多年了，估計這個酒廠現在都沒有了，但是這酒應該儲存價值不大。

②.酒精度高的白酒:白酒按照度數的高低分為高度酒和低度酒，低度酒存放時間長了酒味會變淡，這樣的白酒並不適合長期存放，而高度白酒存放久了可能會愈老彌香。家裡存放白酒50°以下的白酒沒有存放的必要，基本現在主流的高度酒都在53°，這樣的白酒是可以長期存放的。

這瓶50°的白酒雖然存放了20多年，但是我覺得儲存價值不大，不過家裡沒人喝就這麼一直放著吧！

④.選擇大麴酒:中國白酒有別於其它蒸餾酒的地方就是用曲發酵，所以有“曲為酒之骨”的說法。白酒的酒麴常見的有大麴、小曲和麩曲，傳統的好酒釀造都是以大麴為主，因此選擇儲存的白酒要選擇大麴酒。

二，五糧液和茅臺如何存放

①.密封瓶蓋:白酒的瓶蓋如果不密封會造成跑酒，家裡可以用燒化得臘把瓶蓋封死，然後用絕緣膠布把瓶蓋和瓶口纏繞封緊。我家裡有瓶90年的五糧液，就是如此儲存的，而且這麼多年沒看見酒體的變少，說明儲存的還算得當。

這瓶五糧液我家裡放了30年，瓶口就是用臘封后加膠帶纏繞的，可惜當年不懂沒有保留外包裝

②.存放的環境:白酒的存放環境要放在避光，溫度不高於30°，而且周圍沒有高溫，陰涼乾燥的地方。這個一般家庭的酒櫃都可以存放，尤其是外面帶有玻璃拉門的酒櫃。

③.酒的包裝盒和外包裝最好不要損壞:酒的外包裝和酒瓶上的商標是酒的身份證明，很多老酒的鑑別都需要從外包裝和標籤上去識別。儲存茅臺和五糧液時要連著外包裝一起儲存，為了防止包裝盒受潮可以選擇塑封的方式，也就是用塑膠袋包起來然後把裡面的空氣抽出。

④.酒擺放好後就輕易不要亂動:酒擺放到一定的地方，如果要長期儲存就不要隨意晃動，這樣可以避免其發生跑酒。如果發現酒瓶中的酒量減少，那麼就要及時開蓋飲用，防止造成損失。

我家裡放了15年的兩瓶茅臺

第一點，如果是瓶裝的茅臺可以選擇，我們可以用生料帶把瓶口封緊，再用航空杯套住，再用生料帶再封一次，最後臘油把瓶口再次封一次，等蠟有冷卻以後，再用熱縮膜把整個瓶生套住，用熱吹風，把熱縮膜收緊，最後放的位置特別重要，如果放在客廳的酒櫃上，個人建議不要放在哪裡，為什麼？如果有一天家裡來了幾個朋友，喝高興了之後把它開啟喝就浪費了。我建議把它放在一個地方，不常用的地方，這樣哪天把他忘記，隔個十天20年把它拿出來，那你的就不是很值錢了。

第二點，針對我們的散裝茅臺，我們可以選擇土陶壇來裝酒，四川隆昌的最好。我們把酒倒入酒罈，以後用皮脂封住第一層，再用第二層塑膠薄膜封住，最後用麻繩把整個酒罈的口封住，放在通風陰涼乾燥的地方就可以了。

以我十幾年存酒的經驗在此為大家分享一下我是怎樣儲存茅臺和五糧液的。

隨著老酒市場的崛起，家庭存酒現象越來越多，，尤其是40歲以後的中老年人是收藏白酒的主力軍。我們都知道純糧優質白酒存放時間越長越香、口感越好。一瓶陳年老酒不僅口感醇厚、酒香豐富，而且酒中的有害物質隨著時間推移完全可以淨化掉，對身體沒有傷害。還有許多人存老酒的目的是為了把老酒加進新酒裡進行勾兌來提升新酒的口感。

我們存茅臺、五糧液基本上都是53℃和52℃的白酒，因52℃_53℃白酒的酒分子和水分子結合最牢固，它們在儲存的過程中不會發生酒損。茅臺、五糧液這種知名品牌質控做的非常好，出廠前瓶蓋封閉都相當不錯，但無論質控把握多好，也有漏網之魚，所以儲存前首先檢查瓶口，如果松動擰緊即可，整件的白酒最好別拆箱，最好保持它的完整性，散瓶儲存之前用電子秤秤一下做好記錄，半年或一年復秤一下，如果有泡酒現象我們就要採取措施，：用生膠帶把瓶口纏繞幾圈，特別是茅臺酒纏繞時不能把生產日期纏進去，不然的話生產日期被氧化掉就失去它們儲存價值，儲存酒它的出生證明很重要。一般不建議用熱縮膜封酒，除了能讓酒瓶保持乾淨好看外沒有一點好處，因酒也要呼吸的。假如儲存酒的過程中發現漏酒嚴重，我建議還是喝了它。

白酒最好放在避光通風、陰涼乾燥、恆溫的地方儲存，避免長時間Sunny照射，那樣會改變酒分子的結構影響它的口感和價值。白酒存放易靜不易動，經常挪動會影響酒的陳化、老熟。如果整件儲存，高度不能超過七層以免造成底箱受壓變形。最後一條千萬要防火呀！

提起這個話題就讓我非常的鬱悶，要是早看到這個問題該多好，要不然我的兩瓶茅臺酒也不至於被我儲存成白水。

先說說我的慘痛經歷吧。2008年我大學畢業到部隊的時候，花了1000多塊錢買了兩瓶飛天茅臺酒去拜訪爸爸曾經的戰友，這個戰友當時已經是團級軍官，我就是分配到了他所在的部隊。當然，酒沒送出去，我爸還被他戰友一頓批評。後面我就只有把酒放回家裡了。

然後慘痛的經驗教訓就來了，那時候確實不懂酒，我和我爸也不喝酒，那時候也沒認為茅臺酒有多麼貴重。

在儲存酒的過程中我犯了兩條大的錯誤。一是我當時把酒提回來後就直接平放進家裡的抽屜了，後面再也沒有管過。大概在2016年的時候，我開啟那個抽屜就發現抽屜有酒味，然後在網上查了下，說可以用保險膜把瓶口裹住，緊接著我就犯了第二個愚蠢的錯誤。

下面詳細說說這兩個錯誤造成的後果。第一個錯誤瓶子平放裡面的酒直接接觸瓶蓋，長久下來，瓶蓋難免被腐蝕，慢慢就會出現“跑酒”的情況，我2016年的時候，聞到了酒味，就說明已經跑了很多了，濃度很低。第二個錯誤就是用保險膜封了瓶蓋後，瓶蓋上的出廠日期等等就被保險膜弄沒了。

這幾天茅臺酒回收很貴，我本來想著這兩瓶酒再怎麼樣也要賣1萬元，結果收酒的檢視後，就說這個酒已經廢了，每瓶酒幾乎都已經跑掉了2兩左右，只能賣幾百塊，說我保管的問題很大，直接造成了這麼重大的損失，我氣的直接吐血啊。這個是我真實的慘痛教訓，希望大家一定要注意。

因為這次教訓，我跟收酒的好好學習了儲存酒的幾個訣竅，這裡給大家普及一下，這都是經驗教訓，希望大家能夠以我為戒。

1、一定要豎放，一定要豎放，一定要豎放，重要的事情說三遍。

2、瓶口如果怕“跑酒”，就用我們用的蠟燭滴在上面封住，或者在網上買一個專用的瓶蓋把茅臺的蓋子封好。

3、放到陰涼乾燥處，最好用真空袋與外界隔開。

他們說五糧液都有自己的盒子，直接立起來放就行，畢竟這個酒便宜，收藏的價值不算大。

以上就是我關於儲存酒的一點建議，我並不是專業的，但是我的經驗教訓卻是慘痛的，僅此提醒，希望大家不要犯了我這種低階錯誤。

謝邀：儲存五糧液沒什麼價值，五糧液存上十多年，口感也不會發生變化，弄不好瓶蓋密封不嚴，反而沒有新買的好喝。收藏飛天茅臺酒，肯定是會升值，也只需放在紙箱，避光，放在乾燥的地點即可。最好放在地下室或一樓，溫度在二十度內，藏上一二十年，那酒口感無比香醇，喝上三五兩，賽過當神仙！（去年九月，喝了瓶九二年紅星茅臺，過後，那感覺如三月不知酒味。）

六八老叟。

對於瓶裝白酒收藏，經常存在這四個誤區：埋在土裡、放在地下室、放在寬敞的房間、隨便擺放，認為這樣儲存的白酒，酒質會越來越好，其實剛好相反，這樣存不出來好酒。

一般10度以上的白酒是沒有保質期的，也就是說可以長久儲存的。對於茅臺、五糧液等高度酒，基本都是大家儲存的首選，但相比較來說，醬香型白酒更適合長久儲存。

一般我們喝的白酒基本都是透明玻璃瓶，而茅臺基本就沒有過，以為是讓茅臺顯得高階大氣嗎？其實不是的，茅臺屬於醬香型白酒，它在釀製過程中，各種物質成分複雜，需要穩定的環境來調和它，而在太陽直曬等高溫情況下，茅臺酒的成分會發生變化，從而破壞其儲存價值。

五糧液為濃香型白酒，它的成分基本由高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%組成，在溫度不超過37度時候，酒體成分穩定，破璃瓶封裝的話，不會產生多大的影響。

埋在土裡。這個應該受浙江紹興一代，所謂儲存十八年女兒紅的影響，如果將瓶裝酒埋入地下，有時候會將土腥味帶入酒中，破壞原來的酒質了。

放在寬敞屋裡。白酒儲存需要外部環境溫度穩定，如果房間經常有Sunny直射，使得室內溫度升高，從而會破壞白酒的成分。

放在地下室裡。由於現在人們都有儲藏室、地下室，將酒放在這些隱蔽的地方，覺得能夠遮陰。不過一般地下室都是悶熱不透風的，還有潮溼的情況，這樣的環境會讓白酒發黴。

酒瓶倒放或斜躺。茅臺五糧液等酒的成分複雜，但白酒的瓶蓋基本都是塑膠的，如果白酒斜躺或倒放時候，白酒長期和塑膠瓶蓋接觸，會讓酒的成份發生變化，從而讓白酒原先的口感發生變化。這就是不能用塑膠容器儲存酒的原因，基本幾個月白酒就變味了。

對瓶裝白酒本身處理。一是蠟封。建議用食用蠟，不是照明用的蠟燭，在瓶口處先纏繞紙類物品，再將蠟液滴在上面。二是用保鮮膜將酒瓶全身包住，封口處一定密封好。三是用玻璃小酒杯蓋住瓶口，再用蠟封住。四是用熱縮膜將酒瓶全包住，藉助熱縮槍封住酒身，讓熱縮膜平整覆蓋酒瓶。

對周圍環境的要求。將密封過的白酒，放置在陰涼乾燥的地方，要保持通風、恆溫。

不過對於家庭儲存白酒來說，雖然想留幾瓶存著，家裡有重要事情時候喝一下。但受限於自身儲存酒技術限制，隨著酒存的時間越久，跑酒的情況必然阻止不了，因此瓶裝的茅臺五糧液不適宜存在時間太長。