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我想賣熟豆漿,就是把豆漿煮熟,然後裝成一袋一袋的,像牛奶那樣, 然後賣出去,目的就是不用天天現磨,每天拿出來放水裡燙一袋喝就可以了!不知道可不可以?
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回覆列表
  • 1 # 小祥迷茫期生活記

    這個…儘量不要!有毒!

    高溫加熱有兩種情況:

    超過塑膠本身的耐熱值或者不超過塑膠本身具有的耐熱值。

    前者會導致塑膠變形甚至降解,會產生異味或低分子物析出,其毒性根據塑膠種類不同而不同,一般情況下對人體都是有危害的。

    後者如果是專用級的則問題不大,比如微波爐專用餐盒等。但是普通塑膠也會出現低分子物析出,對人體也是有危害的。

    塑膠對人體的危害有的是塑膠本身具有毒性(比如PVC中未完全聚合的氯單體),有的是塑膠加工時新增的助劑(比如鉛鹽穩定劑),也有的是塑膠本身穩定效能差或受環境因數影響而發生降解(化學變化)產生有害物質。

  • 2 # 小剛美食小吃教學配方

    有沒有人買不在於你用什麼包裝,要看你什麼時候在哪裡買!商業區的話包裝起來。小區門口來一份現打就可以![可愛][可愛][可愛][可愛][可愛]豆漿太單一可以找我學點技術

  • 3 # 好吃的黃老闆

    1:首先就是注意熟豆漿的保質期,食品安全一定要做到位。

    2:是否方便攜帶或者開袋及食。

    3:市場調查必不可少,可以在超市,菜場門口試試

    4:目前北方有很多賣豆腐的,或者超市都有這種袋裝豆漿,是那種一長條的塑膠袋,保質期最多一天。

    5:希望您能成功。

  • 4 # 展會強強

    不現實,沒什麼人會買,早上賣的話可能會賣一些,其他時間段沒什麼人買。

    豆漿帶回家很容易變質。

    豆漿同類產品選擇太多。

  • 5 # 穿越的多啦a夢

    想法不錯,如果包裝起來賣涼豆漿肯定有人買,比較方便,最好能賣家能提供加熱服務就更好了,在大家印象中大多數豆漿是熱的口感比較好!

    擴充套件:1 腸胃不好,有慢性胃炎的不能喝豆漿

    2 服用抗生素期間不宜喝豆漿

    3 痛風患者不能喝豆漿

  • 6 # 小陳的幸福快樂生活

    對於上班族來說時間緊張,肯定會有人買的,不會別太貴,因為東西少不像那種大杯那麼多,還有一個最好是早上做好再去賣,賣不完回來就得處理掉,熟豆漿的保質期很短,別吃壞了,尤其是賣給別人的

  • 7 # 朱華勇

    專業做豆漿,我能回答。

    豆漿保質期一般是4小時,大概算半天。保質期後的口感變差

    豆漿售賣流程:包裝袋型別的產品一般注重健康的人群不太願意購買,關鍵這部分人一般都能成為老客戶。

    生意經:品質是核心,銷量是表現形式,成本控制並非可以物盡其用,現實狀態的做生意必有浪費

  • 8 # 漁人草舍

    豆漿煮熟,包裝成像牛奶袋一樣,一袋袋的賣,有人買嗎?可以肯定地回答,會有人買,賣多賣少要看人流量及豆漿的口感、價格等因素。

    像你說的把豆漿裝袋這種方式,實際上市場上早就有了,而且包裝越來越豪華,這需要機器自動化罐裝。

    簡易的包裝

    江浙滬地區較為流行的豆漿包裝

     大豆中含有豐富的優質蛋白質,而蛋白質是組成人體的主要物質,是人體生命活動的物質基礎。大豆加工成鮮豆漿,其結構狀態發生了改變,蛋白質遊離程度大大提高,提高了吸收率。據科學測試,鮮豆漿消化吸收率高達95%,遠高於煮大豆(65%)、全脂豆奶(80%)、脫脂豆奶(85%)等。

    豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。清晨,喝一碗豆漿吃幾個小籠包子或油條,這種傳統的吃法既方便又營養。豆漿一般很少單獨以飲料的形式出現,通常早餐點上比較常見。

    我給你的建議是,如果你想賣袋裝豆漿,先去市場考察一下,比如包子鋪、油條攤,看他們是否有豆漿賣,如果有,不妨瞭解一下是他們自己打的豆漿還是市場上進的,如果沒有,和老闆溝通是否可以進貨。

    打豆漿時黃豆和水的比例一般是1:15,原料成本較低,但售賣價格並不低,以前一杯豆漿1.5元,現在基本都在2元一杯了,這個生意有的做。就看是你自己零售還是批發給早餐點。

    如果批發給早餐點的話利潤會薄,需要上量,多開發客戶。

    如果自己零賣豆漿,感覺產品單一了,可以增加豆腐腦,也可以增加黑豆或紅豆豆漿,把產品線做豐富,最好傍著包子、油條的早餐點,這樣銷售量有機會做起來。

    豆漿的保質期很短,當天的豆漿建議當天售完,夏天的氣溫半天就要賣完,否則容易變質。並不是你想象地豆漿可以賣好幾天,這個保質期的問題,你自己可以小試一下。

  • 9 # Yooupi食途

    很早就有這樣的袋型包裝豆漿了,但是隨著人們對健康飲食的關注 覺得塑膠袋盛裝滾燙的豆漿並不健康 所以現在很多地方都換作用紙杯或者是更健康環保的材料。購買肯定是有人購買的 特別是如果您是做早餐 且店鋪攤位開在比較大的上班人流地方 那應該是不愁銷路的。

  • 10 # 滕家小廚

    當天做當天賣,可以!如果你想提前做好,每天拿出來熱一下就賣,絕對不可以!你的目的就是不想天天磨豆漿,為了安全,我很肯定的告訴你!絕對不可以!

    做餐飲,第一原則就是把食品安全放在第一位。自己做過豆漿喝的人都知道,喝剩下的煮熟豆漿,如果放在常溫天氣,也就大半天時間就發酸了。天氣熱酸得更快。哪怕放冰箱中也要注意,放冰箱只能抑制細菌的繁殖,延長豆漿的儲存時間,但是超過24小時就不要食用了。就算要吃,也要再次煮開,聞聞嚐嚐是否有發酸。打算在熱水水裡燙燙就算了,千萬不要出來害人!

    這裡我給你兩個建議:如果你不想天天磨豆漿,建議你使用正規廠家的豆漿粉。買好一點的品牌,注意比例,口感和味道的差別不會很大。也不用自己那麼累。至少比你賣隔夜豆漿安全!買好一點豆漿碾磨機和煮豆漿機,正所謂磨刀不怕砍柴功,有好的工具,方便自己也能提高效率。天天磨豆漿也不累。就是要捨得花成本。

    @滕大俠 認為,做餐飲行業,要想自己的生意走得長遠,良心很重要。一定要把食品安全放安全放在第一位!不是每一個人的腸胃都很好的,萬一出了什麼問題,你算算要賣多少豆漿才夠賠?

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