-
1 # 咖啡小芝士
-
2 # 一了百了哈哈
目前中國咖啡的市場增長速度在10%至15%,有望成為世界上最具潛力的消費大國,從業人數在50W左右,能夠做好咖啡師☕️,是一項不錯的技能。
-
3 # 孔明的東風
我覺得做任何行業都有前景,關鍵是你是否能創造該行業新的價值鏈條,不要人云亦云,勇敢做自己,更要勇敢找不同!傳統行業紅利時代已經過去,但不代表傳統行業就沒有機會,關鍵你是否能重新定義傳統行業!
-
4 # 公主高畫質影視
我覺得前景這個東西不能一概而論的,老友記裡的瑞秋只是咖啡館服務員,最後也逆襲事業愛情雙豐收。[捂臉][捂臉][捂臉]開個玩笑,言歸正傳。
咖啡師這個職業細分起來講究還是挺多的,單從級別上就可分為SCA初級、中級和全能咖啡師。
從初級咖啡師說起,還是很不錯的,就像大家日常看到的,一般咖啡館的環境還是挺好的,工作強度也比一般餐飲服務人員要小,關鍵是挺鍛鍊心境的,作為初級咖啡師壓力不是很大,能夠獨立操作,並且一段時間後,還有很高的提升空間。收入方面根據地域不同,咖啡廳級別不同有挺大差距。但是不管如何還是自己有本事才行,機會總是留給有準備的人的。
從專業領域來講,如果真的熱愛這個專業,作為咖啡師可以品嚐到很多國家的極品好豆子,這個是一般消費者接觸不到的。另外可以認識到很多行業內的前輩,以及專業賽事中的明星選手!
缺點呢,就是初級咖啡師沒有什麼存在感,一抓一大把。要想有一個存在感和話語權,你就要擁有更多的知識儲備,但是那些都是錢堆出來的。所以還是要明白自己將來的方向,然後確定是否值得投入。
再高階點,有影響力的咖啡師,都是有國際認證的,作為斜槓青年,可以作Q師、咖啡館主理人、SCA高階咖啡師、SCA咖啡培訓導師等等。這種級別的咖啡師就有自己的知識體系了,從種子到杯子,從土地到吧檯,這已然變成了一個學科。到這一步不管是收入還是社會地位都是蠻高的了。
上張咖啡培訓價格的圖,請大家忽略咖啡名稱,不是廣告,就是給大家個直觀感受。
-
5 # 茶悅未來
每個人都經歷過就業、擇業,可能還會創業,選擇一技之長的崗位可以有明確的職業方向,有了方向便不會迷茫,如果你喜歡咖啡,或者衝調咖啡帶來的成就感,你就可以去做。任何職業都不能只憑所謂前景二字就一頭扎進去,還要看自己適不適合,願不願意在上面鑽研。愛一行才幹一行,幹一行得做成一行,做好了會有前景。當你在這個行業有了自己的獨特見解,經驗豐富,資源積累到一定程度自己創業,誰說它不能是一個好前程呢。
-
6 # 十安木
如果是你的興趣,那就堅持做,後面自己開個小咖啡店或者走專業路線都可以,但是就是要學精不能三分鐘熱度,那樣哪行都做不好
-
7 # 湘裡青兒
這個東西因人而異 不管是做哪行 每個人做的結果就不一樣 做同樣的事 有些就很成功 有些就堅持不下去 很失敗
-
8 # 長安記
社會中有一些職業會對女性設定一定的門檻,但隨著社會的進步,女性可以做的工作越來越多。其中咖啡師不僅女性可以做,而且做得不比男性差,其更為敏銳的細節洞察力能夠讓咖啡作品呈現更具藝術性。對於女性而言,雖然做咖啡很有天賦,但是還要從最基礎做起,儘可能的去掌握咖啡製作的技藝和技巧,在這個過程中,其實可以提升自己的對咖啡知識,咖啡文化,咖啡工藝等有很大的提升,進而促進整體對咖啡的認知。
很多職業,其實講究的是一個人的熱愛,只有充滿對職業的熱愛和激情,這樣才會做好。
-
9 # 良人當歸cxw
有沒有前景看你所在的城市!
咖啡屬於年輕人,小資是其鮮明屬性,這也決定了咖啡在目前甚至未來一段時間屬於小眾,而且現調咖啡價格相對較高也決定了它屬於少部分財務自由者。
因此咖啡廳在一線城市可以活的很好,在二線城市可以活,之後就不用說了吧。
這個世界正在慢慢由90後接手,他們崇尚小資,捨得在生活品質方面投入資金,咖啡廳再未來前景光明。
所以,姑娘我認為還是非常有前景的!
-
10 # 小仙子愛汽車
我覺得還是得看你自己是不是喜歡這個行業,如果你熱愛這份工作,喜歡做咖啡,那一定可以做好,無論性別,做不做咖啡師跟性別又沒有關係,我就是自己開了家咖啡店,目前賺的錢都買了好幾臺車了。
回覆列表
還是我來回答吧!不管男女,整體來說,沒有前景!沒有前景!沒有前景!至少在國內是這樣的!
行行出狀元只是句俗話,不能當真的!我自己開咖啡店十多年了,用過的咖啡師也大把,但負責任的說,咖啡師就是服務員!不管你拉花多好看,做的咖啡多好喝,咖啡店給你開的工資跟你的技術是不成正比的,不是你越努力就可以掙更多的錢!
一般城市咖啡師入職工資就算兩三千塊錢,後邊慢慢漲到三四千,即便是在北上廣這些城市,咖啡師能拿到五六千工資的也是少數!而且咖啡師除了做咖啡,更多的工作是刷盤子洗碗擦杯子,最簡單的,你做一杯咖啡,就要刷倆杯子,一個碟子。就是服務員的工作。
國內咖啡市場的大環境就是這樣的,都在說咖啡市場發展迅速,但都是對於速溶咖啡市場和星巴克這類市場,個體咖啡店依舊是寒冬,每天都有大批的咖啡店倒閉,當然也有很多講情懷的人在不斷開店,至少最後大多都是慘淡收場。
咖啡師的前途真要說咖啡師前途,兩個方向,第一,參加世界級比賽獲得名字,然後有咖啡商找你合作、代言等等,但冠軍只有一個!而且你得花很多錢買裝置買豆子買牛奶練習!第二,你可以在一些大型的咖啡企業往管理方向發展,比如星巴克這類,但是這個時間可不是一兩年,可能需要你下決心做一輩子,尤其是女孩子,年輕的時光能有幾年?話說回來,真做到管理了也就不用做咖啡了,可能也就算不上咖啡師了。
沒有調查就沒有發言權,不懂這一行的作者還是不要瞎說,誤導年輕人了!記住了,咖啡師,在國內,沒前途!