-
1 # 娟子美食記
-
2 # 高人指路
呈淺紅色,微帶嫩黃,雞體型如元寶,肉絲粉白,有韌勁、鹹淡適中、五香濃郁、可口不膩。其熟爛程度尤為驚人,用手一抖,骨肉自行分離,涼熱食之均可。
始終保持著獨特的風味,其色,香,味,爛,被稱為四絕!請問這款燒雞產自哪裡?
-
3 # 沈一點美食
這裡的美食極具代表性,相信一放上圖~大家都能猜的到~~
鏘鏘鏘!第一款家鄉美食
它的形容詞就是“性感”,味道濃郁!裡邊的火燒額很關鍵,滷的越久越入味~一碗滷煮火燒送給你
第二款美食已到達!
冬天守著一個銅鍋,放上燒好的碳火~切的薄薄的牛羊肉,裹上厚厚的麻醬小料,啊!好美味!一說到銅鍋涮肉,簡直欲罷不能
這兩款美食是絕配,也可以是說來點點的家鄉不得不吃的兩樣,愛的愛死,恨的恨死的豆汁和焦圈,沒吃過就不要說來過~~~
麵茶~早餐吃一碗管飽一上午~
炙子烤肉,滋啦一聲自然洋蔥香菜的香氣統統出來了!
好啦,就先放這些,你們猜到點點在哪了嗎?猜中的~~點點給你們一個~~~~~
-
4 # 萬水千山得得來8
我的家鄉特有美食,油豆腐釀肉,螺絲釀肉,苦瓜釀肉,荔浦芋扣肉,啤酒魚,這些菜別的省份不會有,即使有也不會是正宗的,看到見這些美味你就知道這是哪裡哦。
油豆腐釀肉
螺絲釀肉
苦瓜釀肉
荔浦扣肉
啤酒魚
-
5 # 中國文字博物館
燒灌腸
酸湯皮渣
血膏
上燴菜
三不沾
扁粉菜
-
6 # 百合花142542221
我們那邊最好吃的是,牛肉丸,牛肉魚丸,紅桃粿,鼠曲粿,土豆稞,蘿蔔粿,炸酥餃子,八字型麻花,宇頭酥,反沙糖紅薯,宇頭,豬腳圈,橄欖,粉粿,無米粿,粿條,小米粿,戈飯,八寶飯,鱟粿,薯粉粿,粿汁,發粿,宇粿,豬腸脹糯米,豬肉脯,豬肉丸,包心丸,豆仁板,糖庫,鹹魚,米潤,蠔烙,炒稞子,橄欖菜,甜心菜,脆蘿蔔,鹹菜,貢菜,香菜,酸甜醋姜,井都菜脯,南姜,甜橄欖,甘草橄欖,芝麻橄欖,南糖,薑糖,豬油糖,芝麻花生糖,寶鬥餅,老香黃,蠔仔烙,甘筒稞,腸粉,春餅,獅子鵝,砂鍋粥,魚粥,蝦粥,魚頭粥,螃蟹粥,鹹粥,豆乾,腐乳餅,牛肉脯,竹蔗,烙餅,梔粽,菜糕,面線,富薑糖,瓜丁,芋頭卷,大長隴南糖,石橋頭鴨暗,石橋頭豆鳳(花生糕),豬頭粽,裡湖涼果,烏橄欖,仙門城束沙,文光豆仁邦,流沙拉幫酥,橋柱柿餅,橋柱柚皮餅,山棗糕,佔隴糯米硬糕,南徑粉香糕,明糖,綠豆沙餅,綠豆糕,紅豆糕,九制陳皮,靖海豆(米咠),鴨母捻,乒乓粿,菜頭粿(蘿蔔糕),紫菜,糖蔥薄餅,酥糖,等等有好多數不上來!
-
7 # 小斌的美食日記
臭豆腐,知道是哪裡人嗎?這道美食我覺得只有在家鄉才能吃到絕對正宗的,其他地方的總覺的少了點什麼,有可能就是對家鄉思念的一種情懷吧
-
8 # 老夥計610322
春節來臨,在外唸書、工作和打工的親人們陸續返鄉回家。
而家鄉三十中午團圓飯菜餚中,除了雞魚肉蛋外,家家戶戶必不可少的一道地方特色菜燒豆丹,男女老幼都喜愛,吃的有滋有味,吃的鼻塌嘴歪,就連剩下的豆丹菜湯,要麼泡大米飯,要麼下擀麵條。
什麼叫美味佳餚,什麼叫神仙吃的食物,只要友友此時此刻親口嘗過吃過的豆丹才有此體會,語言還無法表達……
天上龍肉,地下豆丹!
-
9 # 米奧先生
去過很多的地方,想起家鄉最具有特色的美食肯定就是雞蛋餅了,而且去外地就很難吃到,雖然長得像煎餅果子,但是卻不是,想起小的時候想吃雞蛋餅了,早上故意磨蹭一會兒,然後管媽媽要5塊錢,說不趕趟了,就去烙個雞蛋餅在上學的路上吃,我相信這個是每個我們家鄉人都不能忘記的美食,而且現在的雞蛋餅,比小時候還有許多的升級,比如說可以做脆皮的,可以放牛板筋,金針菇,辣片,各種各樣的香腸,光是想想都流口水了
-
10 # 一塵渺渺
今天兄弟送來的唐兔還放冰箱裡呢,因為晚上吃團年飯啦。不過我最喜歡的是財兔,第一次買的是鮑兔,哈哈
其實應該明天把兔子泡上再拍照。
-
11 # 旺仔吃瓜
傳承200年,有著“色白似奶,水脂交融,質地純淨,香而不羶不膩,爛而不黏”的美譽。被國人稱為“中華第一湯”。
其名目繁多,品種各異,肥的油泛脂溢,瘦的白中透紅。天花湯健腦明目,適合老年人和神經衰弱者食用;口條湯壯身補血,最宜病癒大補;肚絲湯可細嚼慢飲,眼窩湯肉爛如泥,奶渣湯沙蘇帶甜,還有馬蜂窩湯、三孔橋湯、腰花湯、唧唧菜湯、肺葉湯、肥瘦湯等多種,各具風味。【來自百度百科】
由於受羊種、水源和熬製技術的限制,傳播很慢。如果使用外面的材料味道會不正宗。
你們猜出來了嗎?
-
12 # sysbbekdid
楊梅呀!超好吃的!暑假回老家就要吃好多呢!
醉蟹也是我們老家的招牌。是用活蝦泡酒後吃的。
松花湯圓吃起來超級糯,吃完之後滿嘴黃黃的,像個小花貓一樣
接下來就是寧波三臭和大糕哇呼呼,還有好多好多就不一一列舉了。猜到我是哪裡人了嗎?
-
13 # 安然184415036
是不是太好猜了。。。。。。。。。。牛肉乾 手把肉 奶茶 蠻好猜的哈
猜猜我是哪裡人
回覆列表
家鄉的美食娟子來答,這個您肯定猜不到?
蜢子蝦醬---眉豆—雞蛋—紅辣椒 蔥 姜 香菜
1;眉豆去荕、斜切成絲
2;蔥 姜切末,紅椒切段,香菜切碎備用
3;雞蛋和蜢子蝦醬攪勻
4;起油鍋,油熱後,下入雞蛋猛子蝦醬,翻炒成塊後取出
5;起油鍋,油溫熱時下入辣椒, 蔥 姜 未煸出香味
6;下入眉豆絲大火煸炒,至眉豆絲變軟變色
7;下入炒好的雞蛋猛子蝦,加入料酒和鹽大火翻炒1分鐘左右
8;加入味精和香菜末炒勻,出鍋,裝盤
9;眉豆炒蝦醬就做好了。