把獼猴桃的兩頭用刀切去，不要切除太多這樣比較浪費。然後用一把比較湯勺從一面伸進去，沿著果皮旋轉一週，就是360度果肉和果皮就剝完了

把獼猴桃削掉皮。放到碗裡，撒上白糖。

簡直是美味極了。我們那邊種的就是獼猴桃種植基地周至岐山，不要放的太軟。 剛好把皮剝下來吃的時候最好吃了。而且獼猴桃裡面富含了豐富的營養價值。

獼猴桃最簡單的方法,就是用水果刀把皮削了,直接咬著吃。也可以用水果刀把獼猴桃從中間一切兩半,然後用勺子輕挖果肉來吃。還可以放到開水裡一燙,迅速撈出,皮就會很輕易剝下來。薄薄的一層,一點都不浪費。

材料：獼猴桃、水果刀、勺子

方法：步驟一用水果刀切掉獼猴桃一邊

步驟二用勺子把果心掏出

步驟三切片

步驟四樂趣吃法榨汁；男朋友吃法

直接用小勺子挖出來，切片食用，既簡單又好吃。最好選擇一隻漂釀的盤子，再搭配上幾隻精緻的水果叉，就更有逼格了

獼猴桃杏仁沙拉 獼猴桃杏仁沙拉烹飪時間 10分鐘 一般食材奇異果1個生菜適量車釐茄6個杏仁20 克新鮮檸檬汁茶匙橄欖油10 克鹽1 克本餐所含營養約362.78熱量(kj)32.54碳水(g)8.49蛋白質(g)20.98脂肪(g)步驟1/6 材料步驟2/6 車釐茄對半切開步驟3/6 奇異果切片步驟4/6 生菜撕小片，和車釐茄、奇異果、杏仁放在一起步驟5/6 加入醬汁調味步驟6/6 即成

我個人就是很喜歡獼猴桃，綠心、紅心、黃心的都吃過。紅心獼猴桃是我比較喜歡的一種，口感甜，外形小巧，放熟軟透的獼猴桃酸甜可口，一口爆汁的感覺特別棒！（下面圖示以綠心獼猴桃為例，紅心獼猴桃同理。）

1、把獼猴桃頭尾去掉，順著皮用勺子插進去，如果是獼猴桃略硬時，一下一下的分離果皮。如果時軟的獼猴桃，用勺子在四周劃一圈就可以了。

2、如果是不用於榨汁或切片的話，可以直接把獼猴桃切兩半，用勺子挖著吃。

3、如果獼猴桃很熟的時候，皮是很容易分離的，輕輕把皮揭開，一邊吃一邊剝皮即可。最喜歡熟透的獼猴桃，一邊吃一邊在滴著汁，口感太爽了！

4、如果獼猴桃比較生，還可以用刮皮器來刮皮，但是生的獼猴桃口感不太好。所以還是放熟吃吧！

要說怎麼吃更有食慾，這個就問對人了！

1、熟透了剝皮直接吃，酸甜可口，原汁原味，滿滿的維C。

2、獼猴桃酸奶。自制酸奶配上切塊的獼猴桃和其他喜歡的水果，益生菌+維C的組合相信愛吃又怕胖的小夥伴都無法拒絕！

3、獼猴桃鮮果粥。熬煮任何的粥，最後出鍋前2分鐘，放入切好的獼猴桃塊煮一會，攪拌均勻，就是一款可口的獼猴桃鮮果粥咯。

4、獼猴桃果蔬汁。現在輕食的概念很流行，其實在家也完全可以製作出美味的果蔬汁。分享一款獼猴桃綜合果蔬汁的配方給大家。

捲心菜：1/4顆，獼猴桃：2個，黃瓜：1根 水：400ml 檸檬：半顆 燕麥：1湯匙 蜂蜜：2湯匙，用破壁機”果蔬汁“功能製作即可。

❣️直接揭皮吃

❣️一端切一下，用勺子順著內皮一轉把果肉掏出來吃

❣️削皮，切片

❣️榨汁