能不能瘦下來要看你其他兩餐的營養搭配是否合理。其實200斤減重的話是比較容易減的。我特別喜歡給體重基數大的人減肥，這樣減的快，幾十斤很快就下去了，特別有成就感。

關於這個問題，我個人認為有一定的道理，但是不完全正確。並且，這裡邊還有一些值得商榷的細節，下邊我就具體圍繞您提出的問題來給予解答。

先來看一下您提出來的觀點，這裡邊有三個關鍵詞，200斤的胖子，跑步，晚飯只吃水果。把這三個因素結合起來，乍一聽好像滿足了減肥所需的要素，飲食控制＋鍛鍊。

但是實際上操作起來，不但很有難度，而且恐怕還會適得其反。因此如果您已經這樣做了，那麼我建議您立即停下來，如果沒有這樣做，我來告訴您應該怎樣做。

還是先幫您分析一下這樣做的問題會出在什麼地方：

①訓練方式的選擇。200斤的胖子，如果從來沒有過鍛鍊習慣，貿然地讓他每天去適應跑步這種鍛鍊方式，他會有很大的不適應感，需要很強的意志力才能堅持下來。並且如果跑步姿勢不正確，跑步場所不合理（例如跑步機）或者跑步裝備不完善，還會埋下受傷的種子。

②飲食方式的選擇。每天晚飯只吃水果，這個聽上去好像很健康，而且也確實有一些“適合減肥人群”的水果可以選擇，但是有一個問題容易被忽視，那就是攝入量。一般來說，一個蘋果的熱量，按照拳頭大小來計算，大約有83千卡，但是這樣做的後果就是一定會餓肚子。節食減肥的後果就是瘦體重也跟著下降，基礎代謝率降低，容易反彈。並且如果吃的是一些其他熱量高的水果，不小心吃多了無形中反而增加了攝入量，運動的成果就付諸東流了。

③如何保證永續性。我們知道，依靠跑步這種方法，在最開始的時候減重的效果是最為明顯的，尤其對於體重比較大的人來說，一個月減掉30斤40斤都不是什麼新聞。但是，如果在第一步成功了以後，依然採取同樣的方式和強度的話，那麼效果就會打折扣，長期下去還會有所反彈。因為，在最開始身體裡的水分由於大量出汗，是最先被減掉的，而多餘的脂肪卻並沒有減少太多。

那麼相對應的應該怎樣做呢？其實也不難。

①訓練方式的選擇。在度過了最開始的體能提升階段之後，加入力量訓練，並且，以力量訓練為主，有氧為輔。

②飲食方的選擇。控制總攝入量，三餐都要吃，以晚餐為例，水果放在訓練之前吃，可以提供能量並且補充相應的膳食纖維以及維生素和微量元素。以一些飽腹感強的粗糧作為晚餐，熱量低，又不會餓肚子，讓減肥變得輕鬆。

希望可以幫到您。