有兩種選擇，1.透過多種嘗試你真的無力扭轉虧說局面，那就及時止損。轉讓退出。

2.位置主要是線下流量問題，如果位置不好，那說明你的重點也不能線上下，就要從線上突破，依託外賣平臺打造特色，尋找突破口。

餐廳的位置固然重要，但這並不是決定餐廳生死的原因。在中國一個餐廳最重要的是味道，只要你做的味道有特色又好吃，服務衛生再跟上，一般生意都不會差到那去

你都說了，位置沒選好，生意不好，當時位置沒選好的時候為什麼去做呢，現在最要緊的是趕緊轉讓吧，或者大力增加外賣的銷售渠道，如果這個搞不好的話，立馬轉讓，要不然，越虧越多，餐飲不是可以熬的行業。位置，經營主體，都很重要。

最好的情況就是，如下三種。1、及時止損，轉出去。2、尋找合夥人，參股資產重組；3、特色營銷，如胡桃裡音樂餐廳即視感，網紅餐廳這種；

其實及時轉讓和平收場並非下下策，應該算得上是中上策。因為如果確實是選址不佳造成了不可逆轉的情況，轉讓貌似是最合理的選擇，及時止損嘛，因為後續的東西誰都不敢說，能夠看透問題及時轉讓的老闆，有一部分其實是很有見解的，敢立即轉讓收場的心裡素質和心態及決心是絕對很強大的。而往往很多死撐的餐廳，都是因為不捨得前期的投入覺得太可惜而繼續撐下去，不斷的投入資金、投入成本用盡辦法去挽回，到最後虧損的會越多。個人其實很敬佩開業沒多久就轉讓的人，要麼很有錢，要麼很果敢。

話又說回來，位置不佳，那些不服輸覺得自己有能力的人能夠挽回頹勢的人是怎麼做的呢？位置不佳大部分其實是沒有人流，沒有人流就意味著所處位置沒有吸引力。那怎麼去吧人流造出來呢？絕對是靠資源整合和市場營銷，但是有一點需要宣告，任何高階的營銷的基礎是你的餐廳QSC過關，要不然很容易是一錘子買賣。

引流，方法有團購平臺造勢、宣傳頁吸引、會員卡吸引鎖客、長期活動引流鎖客、創意大型活動、周邊商戶資源整合聯合引流、自己打造引流品、外賣平臺彌補選址失誤、本地客流（所處位置的上班族、其他商戶的用餐等等）

分流。這裡指你不光要引流還要分掉你周邊競爭商戶的客流，有針對性的活動措施和吸引活動。