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  • 1 # 雪雪雪雪雪咲

    我認為這兩種葡萄酒在口感上的區別還是比較大的,首先我覺得法國葡萄酒比較複雜,不同的人作出來的酒都不一樣,法國葡萄酒單寧比較重,口感酸澀。我對澳大利亞葡萄酒口感的感受是我覺得澳大利亞葡萄酒的果香味更突出一點並且嚐起來還有巧克力的味道更容易入口,單寧比法國葡萄酒更柔,比較符合亞洲人的口味是澳大利亞葡萄酒,也比較適合作為入門級葡萄酒。

  • 2 # 本喚1

    葡萄酒 是風土與天氣決定當年的葡萄 葡萄到葡萄酒由釀酒師決定

    至於哪國酒有什麼區別 問題提的不在行

  • 3 # Mr侍酒

    這個問題首先要看一瓶葡萄酒的價格才能判斷。因為便宜的酒,無論是來自法國還是澳洲,在口中的感受都不會太好。

    澳洲葡萄酒一般以果香為主導,偏向開瓶即喝,年輕時也能喝。書本上一般都描述澳洲酒為水果炸彈,就是指這種特性。但是這些點只限於300以下的入門酒款。當酒的價格上去了,也代表所使用的釀造工藝更多更復雜——使用新橡木桶的比例更高,在橡木桶裡有更長的陳釀時間,這些都使得這些高價的酒款會更適合在陳年之後或者是找相對老年份的酒來喝。

    法國酒,如果入門級別的你能夠感受更多橡木桶帶來的香氣為主導,然後才是水果本身的香氣。當去到一些比較高階的酒款,法國葡萄酒的精緻優雅,以及一些當地風土所帶來的特色感受是新世界葡萄酒(澳洲,紐西蘭,智利等)所不能相提並論的。

    選酒看自己的主觀口味。喝慣中國白酒和重口味的朋友會偏好舊世界的酒(法國,義大利,西班牙);口味比較清淡的一般會偏好新世界的酒。大家可以多嘗試不同國家,產區,和葡萄品種,慢慢發掘更多好玩的葡萄酒。

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