收藏，不論品牌來講，收藏品質比較高的糧食酒最好，現在很多勾兌的，或者說假酒那是沒什麼意義的！其次是收購一些品牌的，有年份的，或者是有特殊意義的應該不錯啊！

首先第一收藏做什麼，是以後喝還是等升值，如果是自己喝的話，選擇什麼香型，清香光瓶出口汾，濃香的話想選什麼價位，中高階的川濃五朵金花都不錯，文君也很好，一些四川產區的散酒也有品質不錯的，只要儲存得當，不看重品牌，又不想要散酒，建議川酒10朵小金花裡有不少好酒，古川有一款53度，3斤裝的價格實惠，敘府都有些不錯的酒。醬香的話，茅臺太奢侈，習，郎，珍，口感好點的都不便宜，其實茅臺鎮還是有不少好醬香的，不過水太深了，茅臺鎮有兩個不知名小品牌，一個叫沙麥九醬，一個叫無名，酒友界有點小名氣，價效比較高，兼香，推薦白雲邊，口子窖個人不是很喜歡，兩種風格，白雲邊工藝複雜許多，口子單純的濃醬互調。芝麻香，首選景芝。董香型，推薦程酒，和董宛，董酒現在價效比真的很低。程酒和董宛都是遵義鑫泉酒廠出的，程明坤後人。馥郁香，老白乾，鳳香，沒得選，米香，豉香不推薦。

如果收藏升值的話，現在不推薦茅臺，茅臺現在是資本玩物，現在在高點，這個價格已經把你未來10年的升值潛力全部榨取了，五糧液和國窖價格也較高，洋河藍色經典說真的真是沒什麼收藏價值，手工班純粹噱頭，就名酒來說，我個人感覺升值潛力大的，第一，劍南春，被嚴重低估的名酒，價格不高，第二，汾酒，出口玻璃汾升值潛力汾酒中最高，不過同樣的錢能買好多瓶，佔空間，第三，國窖1573，濃香標杆，畢竟產量太少。第四，推薦收藏17年以前的文君，所剩不多，不可再生的軒尼詩文君，醬香酒不是很推薦，好酒價格太高，潛力不大，不是名酒的潛力也不大。芝麻香不推薦收藏，並非完全自然發酵生香。其餘香型不是很推薦收藏，酒鬼內參可以。

以上僅代表我個人觀點

白酒收藏，首先要緣於興趣，這是一種享受和情懷，和老友講一段故事更是一種意境。

一，考慮稀缺性。不管是什麼牌子，只要品牌久遠，存量減少，或是斷代產品，紀念產品都可以考慮，比如之前的郎，現在的第七代五糧液，國酒飛天等等

二，品牌知名度。收藏的酒都要兼顧自飲，宴請，送禮等要素，一來大部分的名牌酒酒質都可以。

三，酒精度數。度數要選擇高度白酒，因為利於陳年轉化。另外，醬香酒因為工藝原因更適合陳年，度數要53度。

四，儲存環境。收藏白酒要考慮自己的儲存環境，一般來講白酒儲存環境相對簡單，陽光不要直射，地上打拖與地面合理，通風乾燥。

五，經濟實力。要考慮與自己的收入相當，品質高的酒價格也高，也更值得收藏，低價位的一般很少有收藏價值，結合目前的消費水平，怎麼也要300以上。

六，儲存週期。一般濃香型白酒的試飲高峰為自然陳放四五年為佳，不是越久越好，因為任何食物都有生命週期。醬香酒陳年5年到7年為佳。

七，飲用。收藏的老酒在飲用時，不建議飲用純老酒，那樣太奢侈，可以與同款新酒進行勾兌飲用，可以自己調製陳年風味。現在市場的10年20年甚至以上都是年份風味，不是真正陳年多少年。

以上為心得，與同興趣人分享，不足之處願與大家互補長短。

收藏酒要看目的，是自己收藏自己喝，還是玩文化，稀缺價值 俗稱增值，增值相對來說茅臺酒，郎酒，習酒，五糧液，瀘州老窖等品牌酒中的稀缺酒比較有收藏價值，升值空間大些，如果自己喝建議去酒廠裡面直接拿酒回來儲存就好，價值比較合理

我覺得，洋河1949封壇酒值得收藏的。

專家們在品鑑洋河1949·封壇酒後，揮毫潑墨寫下“泗水古國傳酒脈 五里甘泉潤綿柔”、“綿柔一脈 泗水流芳”、“洋河1949 獻禮祖國”、“綿承千年 與國同釀”讚賞洋河1949·封壇酒的優異品質。

從酒體品質到瓶身包裝，每個環節都精雕細琢。洋河1949·封壇酒酒罈設計者、中國包裝聯合會設計委員會委員任立波先生曾用一句話總結其外形的藝術價值：一盞百福燈，一幅強國圖，一罈盛世酒，獻禮最好的祖國。

紅色文化與紅色收藏，正成為一代又一代人的家國情懷與精神寄託，紅色歲月凝結的時代精神，值得每一個人去懷念和傳頌。洋河1949·封壇酒便是這樣一款向祖國獻禮、蘊含了獨特文化背景和內涵的“紅色藏品”，值得收藏。

其實收藏白酒一是出於喜好，其他的出於品牌，口感，儲存環境等等了。

品牌知名度。收藏的酒都要兼顧自飲，宴請，送禮等要素，一來大部分的名牌酒酒質都可以。像洋河夢之藍手工班絕對可以的。

酒精度數。度數要選擇高度白酒，因為利於陳年轉化。另外，綿柔型白酒因為工藝原因更適合陳年，度數要52度最佳。

儲存環境。收藏白酒要考慮自己的儲存環境，一般來講白酒儲存環境相對簡單，陽光不要直射，地上與地面合理，通風乾燥。

經濟實力。要考慮與自己的收入相當，品質高的酒價格也高，也更值得收藏，低價位的一般很少有收藏價值，結合目前的消費水平，怎麼也要300以上。

儲存週期。一般濃香型白酒的試飲高峰為自然陳放四五年為佳，不是越久越好，因為任何食物都有生命週期。醬香酒陳年5年到7年為佳。

飲用。收藏的老酒在飲用時，不建議飲用純老酒，那樣太奢侈，可以與同款新酒進行勾兌飲用，可以自己調製陳年風味。現在市場的10年20年甚至以上都是年份風味，不是真正陳年多少年。