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1 # 海南隊長
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2 # 泰迷泰國家常美食
幹包:比較常見,而且可以說是全年都可以買的到!果肉呈金黃色,水份少,吃起來是脆,香,甜。吃不完的果肉可以放在冰箱保鮮層裡3-4天。
溼包:廣西一帶比較多,6-8月份成熟,全年也只有這幾個月可以買得到,果肉呈米白色,水份多,吃起來軟,糯,甜,氣味比干包要香很多,但是不好儲存,一般放冰箱過夜就開始變味了。
所以也是青菜蘿蔔各有所愛,但是市面上買幹包的比較多,吃的人自然要多一些。
菠蘿蜜是高熱量水果,平時吃的時候建議您多喝水,涼茶哦。還有菠蘿蜜的核是可以吃的,洗乾淨晾乾後高壓鍋加點鹽煮5-8分鐘,口感粉甜粉甜的。還可以降火呢!
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3 # 大叔木木
幹菠蘿蜜:
熟的時候外皮還是比較硬的,所以存放時間也可以比較久一點,我們分辨他熟不熟只能拍打聽聲音,還有問一下香味,幹菠蘿必須要拿刀來開的,記住開幹菠蘿蜜的時候在刀上抹點花生油,這樣那些粘液就不會蘸到刀上。
幹菠蘿蜜的果肉比較結實,口感乾脆,味道比較香甜,所以比較多人喜歡吃幹菠蘿的。其實我還有一種比較好的吃法,就是把菠蘿蜜摘下來,放冰箱冰兩個小時再拿出來,那種冰冰脆脆甜甜的感覺,真的讓人慾罷不能啊。
溼菠蘿蜜:
溼菠蘿蜜沒有幹菠蘿蜜推廣的這麼好,因為溼菠蘿儲存期限也比較短,一般熟了放不了幾天就壞了,還有那種軟軟糯糯的口感,很多人都不是很喜歡吃,所以導致很多外地的都不知道菠蘿蜜還有溼包的。溼菠蘿蜜熟的時候你一捏外皮就破了,很容易就可以把全部外皮去掉了,還有就溼菠蘿蜜的吃法比干菠蘿蜜的簡單很多,直接手撕就可以吃了,也沒有那些黏液粘手。
溼菠蘿蜜的果實成熟的時候就像榴蓮的果實那樣子,軟軟糯糯的還帶拉絲的,但是它的果肉樣子跟幹菠蘿蜜都是一樣的,只是比干菠蘿蜜要小很多,果肉狀態也不一樣。味道就比干菠蘿蜜的香味要淡一點。甜度也沒有幹菠蘿的高。還有溼菠蘿蜜的個頭也沒有幹菠蘿蜜的大。
好了分享了這麼多給你,希望你每個口味都嘗試一下,這樣才知道你自己喜歡吃哪個口味。
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菠蘿蜜幹苞的香氣稍微足一點,而且不易壞,放的久,吃起來也有點嚼勁,溼苞則是比較軟糯,有點像榴蓮的口感,甜度更高,不過不容易儲存,更容易壞一些,有些人喜歡溼苞的,不過大多數人喜歡幹苞,我根本覺得溼苞更好吃些