沒有引流方案！

比如:週一特價菜:土豆絲1元

週二特價菜:麻婆豆腐1元

來吸引客戶的到店率

這個應該是宣傳管理出現問題了

可以推出一些活動，具體的需要根據你們現在的地域，生活習慣推出相應的活動。

一般靠口碑做需要一段時間，如果想要儘快的拉動消費，就需要去做活動去吸引消費者，讓更多的人知道來消費，只要服務口感有保證，顧客一定會再來

雖然菜品好 可是有幾個關鍵 一是餐廳位置 以前酒香不怕巷子深 現在不一樣了就算你做的在好 也是沒有人來吃的 二針對群體 就像現在的快餐這針對的是上班族 三營銷 畢竟如果不懂做營銷也是一個原因

吸引新客的辦法只能做類似掃樓的活動，你可以做一個產品券或者滿減券去附近的寫字樓還有小區去傳單式的宣傳。這種活動屬於你沒有太多資金的時候做的活動。那麼你想要做大的引流主要就是做交點引流。比如說你做會員儲值活動，別人送錢你送產品比如說充值1000送一輛價值499的腳踏車，你的腳踏車可能是99買來的但是你和廠家合作要的多他們也有優惠這時候把腳踏車擺滿你的門口肯定會有人來問。你就說只要吃飯儲值1000就會送價值499的山地腳踏車

做生意回頭客的重要性，相信很多生意人都深有體會，金盃銀盃不如客戶的口碑，如果一家店沒有回頭客基本上離關門大吉不遠了。那一家餐廳該如何留住回頭客同時吸引新顧客呢？

微笑式服務

傾聽客戶意見

善於傾聽客戶建議並改善，客戶的建議也可以作為參考，這樣會讓客戶感覺受到了重視，瞭解老客戶的喜好和就餐習慣，按照老客戶的喜好，定製菜品。

菜品促銷

定期推出促銷活動，可發放一些減免優惠券，吸引一些客戶，必須保證菜品味道好，分量足，適合大眾口味，只要這樣才能夠培養出回頭客，生意自然紅火，

友情小提示

開餐廳選址是最為重要的一步，選到一個好的鋪面，基本上就能夠保證穩賺不賠。店鋪選址儘量選擇在大型住宅、學校、車站、工業區、轉角路口，千萬不要選擇人流稀疏消費能力低的地點，不然十個店九個賠錢。