回覆列表
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1 # J20jets
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2 # 一切隨緣就好了
我感覺首先是色香味俱全，可以先找個地理位置好的地段，人流量大的地方，地段不用太好，到人流量要大，然後根據傍邊人的消費而定價，店鋪不用大，先從小幹起，生意好了，名氣打出去，自然會有資金開連鎖店，也會有加盟店，一步一步來，沒有一口就能吃個大胖子的，首先最總要的是先開個點讓生意好，才有後續，希望你可以採納！
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3 # 文靜vlog
找志同道合的朋友一起，入股有股份才能留得住人才的，採購，技術，銷售，管理，財務，法律都要懂吧，每一環都是環環相扣的，認識一個朋友他們的連鎖店做的非常成功，他們就是每一個環節都注意了細節。團隊用心做才能將連鎖店發展壯大。
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4 # 譽滿蒼穹
從題主的問題就可以看出你現在急功近利，只想著怎樣才能做大!做大很容易多開連鎖店，把攤子鋪的大一些就做大了，但是你得有資金充足才行，資金來自於顧客，因此這個問題的核心是 :你要把飯菜的口味提升，給顧客留下很好的美味享受，大家口口相傳都願意來吃飯，每天可以翻好幾次臺，顧客盈門才是你能做大做強的根本，一味地想要做大，沒有顧客來吃飯，到頭來做的大，虧損的多，想翻身都很難!看看每天有多少飯店從火爆到衰落，根本的原因都是沒有抓住顧客的胃口，顧客來一次兩次就不來了
謝邀。外地瞭解比較少，如果珠三角，最好還是牛腩粉/面，各階層都消費得起，喜歡的人也多。牛肉太貴了，放少了人家以後不來，放多點又得抬價，估計只有CBD那邊上班的才消費得起，但CBD的租金又上來了，更何況蘭州拉麵已經打下了市場。真想做大，估計小龍蝦更適合。