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1 # 1919酒類直供
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2 # 使用者227127211loall
雲南阿東地區,梅里雪山腳下的淨土,世界上獨一無二的凍土老藤赤霞珠。世界頂級品酒師詹姆斯薩克林和傑西羅賓遜都讚不絕口的國酒。沒人會相信這樣的土地可以培育的出葡萄,更不用說是完美的葡萄,然而中國做到了。
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3 # 使用者8569164272779
香格里拉高原西拉乾紅葡萄酒、香格里拉瑪桑酒莊典
藏乾紅葡萄酒、香格里拉赤霞珠乾紅葡萄酒高原AAA系列
香格里拉產區得天獨厚,土壤型別多樣,氣候適宜,海拔落差形成較多小氣候,村與村之間的差異明顯。根據不同氣候選擇了不同品種,今年已推出單一葡萄園標準。每一塊葡萄園都嚴格按照高階酒莊自有基地的標準進行精細化管理,全程執行中國國家綠色無公害食品標準。
國產的,有機的,這個範圍就很小了。選擇大廠家,範圍更小一圈。
國外的,推薦法國翡馬酒莊。他是波爾多有機葡萄酒的領導者。旗下伯帝克酒莊的翡馬慕麟來自超級波爾多產區是有機紅葡萄酒的標杆。
整個葡萄園不進行人工灌溉、不使用農藥化肥,不逼迫土地高產。堅持好葡萄是種出來的理念,停止斬草除根,讓葡萄的生長處於競爭中,然後不斷挑選儲存最優質的葡萄。
酒體呈深寶赤色,香氣飽滿,以赤色漿果和花香為主口感和婉香甜,經過一年以上的橡木桶扶植,四款葡萄種類結合賦予了這款葡萄酒雜亂的香氣和均衡的口感。