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(1)肥水管理 草莓在保溫前期一般施肥灌水較少,到盛果期以後由於開花、坐果、果實膨大、植株生長等需肥水量增大,此期缺少肥水則果個小、產量下降。因此,這個時期可追1次肥。當草莓進入採收期以後,為了提高產量,防止植株早衰,可再追肥1~2次。追肥以追施氮、磷、鉀三元素複合肥為好,每次每667米2追施10~15千克。開花結果期需水較多,應保持土壤溼潤,但此期灌水後要注意通風排溼,避免空氣溼度過大影響授粉受精。為了降低室內溼度,可採用將肥料配製成500倍肥液進行溝灌。
(2)植株管理 大棚半促成栽培草莓1株苗一般能發出5~6個花序,在結果期需要10~15片葉製造營養即可,對基部多餘的老葉,要隨著新葉的展開及時摘除。當腋花芽發生太多時,要把後期發生的腋花芽及早掰除,以降低小果和畸形果的比例。草莓現蕾後要疏除發育晚的弱小花蕾;坐果後要及時疏除畸形果、病果和小果。適度疏蕾和疏果,可促使單果重增加,使果個大小均勻,成熟期提前,提高果實品質。在前期果實採收之後,要及時摘除老葉、果柄等,以改善通風透光條件,增加光合產物積累,提高後期果實產量和品質。
1.需肥特點。首先草莓根系淺,需肥能力強,養分需要量大,對養分非常敏感,施肥過多或不足都會對生長髮育、產量、品質有影響。氮肥能促進形成大量葉片和葡匐莖,加強營養生長,增大果實,提高產量;磷肥可促進花芽分化和提高坐果率,鉀肥主要促進果實成熟,提高果實含糖量,改善果實品質。草莓對氯非常敏感,應控制含氯化肥的使用。草莓施肥應以基肥為主,施肥為輔。
2.
然後草莓在生育初期吸肥量少,從開花以後吸肥量逐漸加大,隨著果實收穫,吸肥量迅速增多,特別是鉀和氮素的吸收量最多。
3.
草莓花芽分化與營養條件關係。花芽分化前應少施氮肥,有利分化。花芽分化後氮素不足會抑制開花,影響產量,定植以後鉀的吸收量會增多,其次是氮、鈣、磷、鎂,吸收量遞減。
4.
施肥技術。育苗肥:以施堆肥、牲畜肥、餅肥和綠肥等有機肥為主,再配合過磷酸鈣、硫酸鉀等化肥。每畝施餅肥50千克,廄肥3000~4000千克。
5.
追肥:具體施用量應根據採果量的多少確定,多采果多施肥,少採果少施肥,初花期之前,每畝追施複合肥10~15千克,或追施尿素5~6千克,人糞尿200~300千克。以後當果實膨大、收穫時都應分別追肥。整個生育期,需追肥4~5次。
6.
噴施葉面肥:當感覺肥料不足時,可葉面噴施2~3次0.2%~0.3%磷酸二氫鉀和0.5%尿素。此外,缺鈣時也易發生果實腐爛,所以要注意可溶性鈣的供應,多增施有機肥,提高土壤有機質的含量,控制氮肥的用量,灌溉要勤,保持土壤溼度均勻。