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  • 1 # 雄心豹子膽7

    小龍蝦死了以後容易變質滋生有害物質,因此,大家平時如果買的小龍蝦吃不完的情況下建議活的儲存。那麼,小龍蝦怎麼儲存不會死?小龍蝦怎麼儲存才新鮮?

    小龍蝦怎麼儲存不會死

    活龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以儲存兩三天,非但可以保持小龍蝦的鮮活,還可以使小龍蝦吐盡體內的泥沙。

    儲存方法一 : 用泡沫箱儲藏比較好,塑膠泡沫箱既透氣又防風,把蝦子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,每箱放小龍蝦 30 斤左右,用清水衝冼乾淨,然後加入雪花冰(把冰塊砸的碎碎的)每箱加冰 4 —— 5 斤,最後蓋上蓋子,碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏小龍蝦 5 天—— 1 個星期。

    儲存方法二 :把小龍蝦沖洗乾淨後,直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。小龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏小龍蝦 5 —10 天。

  • 2 # 糖小寶333

    就看你是要活的儲存還是死的儲存了,活的話拿個大盆稍微放一小層水,不要太多,只要能沒過龍蝦身體三分之一即可,放在陰涼處不要曬太陽,隔1-2天換水,這樣可以養一個星期都沒問題!要是你是死的話,我6月份剛好從湖南這裡帶了20斤左右剝好的龍蝦回雲南!頭天把龍蝦殺好並清洗乾淨,控幹水分,放冰箱裡冷藏,然後用礦泉水瓶子接了點自來水放冰箱裡凍好,第二天出發前找個大小合適的泡麵箱,把頭天冰好的水放在泡麵箱裡(如果有冰袋更好,直接鋪泡麵箱底可能效果比我這個還更好),再放入龍蝦,用膠帶封好泡沫箱子,下午我到雲南的時候開啟箱子裡面的蝦子還跟從冰箱裡拿出來那種溫度,礦泉水瓶子裡的水還有大半沒化,如果你得路途或者要儲存的更遠些,建議你把龍蝦稍微冰凍下。

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