回覆列表
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1 # 餐飲創業者V釋然
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2 # 奶油火龍果
一是沒人經常去管理，都是出事了才管，再說只要不是當場生病就完全沒有責任了。二就是如果注意衛生了，那麼成本肯定上去了，那定價就要提高了，消費者會減少的。三是違法成本太低了，這被查了，換一個地方，改個名字又開始賺錢了。你說就這三點，誰還注意衛生啊，咱們現在的國情啊，靠人自覺是不可能了，只有加強法律、加大處罰，加強監管就算了，那些人還是好好喝茶吧！
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3 # 小春城興義市歡迎您
疫情過後國家政府、相關部門應該出臺政策和法律法規，從事餐飲食服務行業的相關服務人員必須口戴口罩、手戴手套，特別是有些開小吃店老闆，一會兒用手抓食品一會兒用手點鈔票，大家都知道鈔票經過無數次人手，其中含細菌病毒不計其數。 中國的食品安全必須到了嚴格把關的時候了，特別是製毒製假這一區域，比如地溝油，這種對人體造成傷害不言而喻，嚴重製癌物，還有線上美團、餓了嗎等網友訂購的食品誰來監督食品安全衛生問題？大的問題到自來水、水井、水庫誰來站崗監督？萬一敵人勢力或精神病患者向水井水庫播撒病毒或其他對身體有害物怎麼辦？ 所以國家法律應出政策對那些對食品造假採取嚴厲打擊，製假制危害食品包括製假藥應等同製毒販毒等級判刑，只有這樣才能杜絕一切製假制偽劣有害食品，還給全國民眾一個好的衛生食品環境和健康的身心體驗！下圖是一個超市中從事賣豬肉的工作人員不帶口罩不帶手套閒時用手在摳鼻屎，過會兒又用這隻手抓肉，想想好恐怖[衰]
不全是經營者不注重食品安全，好多不合規食品，都廠裡出的，包括食品新增劑，飯店老都是在市場買回來二次加工，飯店老闆自己又不生產原料，從源頭抓起最主要，就像電動車不合規一樣，不能光罰駕駛員，廠家不生產超大電瓶車，不就可以了。