黃芪靈芝兔肉湯

黃芪為豆科植物黃芪的根。味甘，性微溫。入脾、肺經。功效補氣生陽，固表止汗。靈芝味甘，性平。入心，脾、肺經。功效滋補強壯，補肺養肝，安神養顏。兔肉味甘，性涼。入心、脾經。功效補中益氣。益氣健睥，養肝護肝。民間常用本方治療慢性肝病患者脾胃虛弱，肝失所養，症見食慾不振，疲倦乏力，氣短神疲，睡眠欠佳，兩脅不適等。

材料

黃芪15克，靈芝15克，兔肉150克，生薑3片。

做法

將兔肉洗淨，切成小塊。黃芪、靈芝、生薑洗淨。將所有材料一併放入鍋中，加入清水適量，煎煮約2小時，食鹽少許調味即可。

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滿月兔怎麼燉？兔子那麼可愛，怎麼可以吃呢....定位為肉食性的我就為大家介紹這道菜怎麼做吧！

首先準備材料:兔子肉（半斤）中草藥（2.3兩）

操作步驟

1、洗乾淨的兔子肉，我這是速凍的（滿月兔洗乾淨即可放入）放於燉鍋中。

2、用於燉的中草藥，不知道用什麼草藥燉，可以到藥店問問，有很多種草藥可以燉兔子肉的~

3、放個600ml左右的水，也可以根據實際情況，如果你想多喝湯，可多放點水。 然後就是開始燉啦~~ 燉個兩三個小時，看你火力大小，個人覺得慢火時長的好

4、3個小時後，香噴噴的草根兔肉就燉好啦~

5、兔肉易於吸收，低脂肪，為美容食品。其中所含蛋白質高於等量的牛羊肉 ，有胃熱嘔吐，治消渴羸皮，涼血解毒，補中益氣等作用。

用料兔子1只，生薑10克，小茴香10克，蔥、鹽、香油各適量。

做法

1、兔宰殺，去皮毛、爪、五臟，切成塊，焯水。

2、兔肉塊放入砂鍋中，加水、小茴香、生薑、蔥燉成半粘稠狀、揀去兔骨，加入鹽、香油，煮沸即成。