其實說到吃的話，每個人都特別有研究，我這個人就是吃一樣東西永遠就愛一樣東西，能讓我最有深刻印象的那應該就是我上大學的時候吃的一道面，我記得在我上大一的時候，剛來到這所學校進入食堂的時候我東選西挑，最後發現全國各地的食物都有，都不知道自己該選擇哪一個了。但是我作為中原人還是以面為主的，因為畢竟米飯吃不慣，所以我就選擇了蘭州拉麵館。

在進入拉麵館兒以後，我發現他們這裡邊不僅有面，還有米，我第一次吃蘭州拉麵我當時選擇了一份蓋面，就是雞蛋蓋面，但是吃了以後感覺很有味道，然後我就放了一點辣椒，瞬間就感覺像吸了大煙一樣上癮了，從來沒有吃過這麼好吃的面，吃完以後肚子已經很撐漲了。所以就從那之後我每天都來這裡吃一頓，到目前為止我已經畢業有六年了還是每天都會去吃一頓飯，除非學校放假。

蘭州拉麵的飯配料不知道用的是什麼料，但是總之是好吃，他能讓你真的流連忘返，想入非非。我記得在有一期暑假放假的時候，他們也放假了，假期倆月所以根本就吃不到了，我為了尋找同樣味道的蘭州拉麵，我幾乎把所在的城市每個飯館兒都跑了個遍，味道都沒有學校的那家好吃，不知道是他的辣椒有問題，還是他放裡邊兒什麼東西可以讓人專門上癮，總之給吸了大煙一樣非常有癮。我當時還一度懷疑，因為現在每個飯館大部分都使用櫻慄殼子作為配料，因為是一種飯菜裡的調味料，也可以讓人上癮，所以當時真的很懷疑他裡邊是不是放了這個東西，因為我吃了上癮呀。但是我只負責吃之後就沒有考慮過這個問題了，到目前為止，我還是特別喜歡吃蘭州拉麵，幾乎每天都會去吃一頓，這就是我最難以忘懷的，把這個面吃到嘴裡的時候那種味道，那種感覺真的很幸福。

從小到大這麼多年，除了父母做的飯以外，在外面飯店吃飯還真的沒有過哪種飯能讓自己這麼流連忘返的，讓自己這麼上癮的。蘭州拉麵是我吃過的最好吃的一個，很多蘭州拉麵館味道都各不一樣，最正宗的只有學校這一家。不知道你們有什麼好吃的，或者讓你最流連的往返的。我們一起討論一下吧。歡迎點贊評論。

湘菜裡的小炒香乾，香乾就是幹豆腐，比之嫩豆腐的話少了一些豆腥味，多了些彈牙的口感。在北京的一家湘菜館吃過一次再難忘記，之後在別的地方再點這道菜始終不如人意，不是豆腐老了就是醬油不好。對於一道菜來說，食材和廚師都很重要。

現在年輕人一定沒有餓的眼冒金星，頭暈目眩的感覺。我小時候有一次趕路（那時候一方面交通不便，一方面也捨不得坐車），為了在天黑前趕到某地，從早上十點來鍾一直走到下午五點多鐘。中午沒吃飯，甚至水也沒喝一口，離目的地四五里路光景，就又累又餓又渴，一步也走不動了。但那是個山溝，眼看太陽要落山，怕山裡有狼，只得拼了命的趕路。到了地方，幾乎要暈到了。

那一天在親戚家吃的是小米飯炒土豆絲，我竟然香噴噴地吃了三大碗，把他們家的人都吃楞了。

後來幾十年，回憶那次飯都覺幸福的不行。我一輩子都忘不了。

人說山西好風光，地肥水美五穀香。說起山西 每個地方都是獨一無二的風景。那一年與父母再次同遊山西，途徑幾個山西的小地方，如臨汾，曲沃，偏關，平遙等地，感到每一處都有著不同的景緻和風土人情。在我們的目的地山西忻州的奇村，那裡是有名的溫泉旅遊之地，水質好，去療養旅遊的人絡繹不絕。奇村不大，人也少。街道乾乾淨淨，因為這股清泉吸引著南來北往的遊客，也讓這個平靜的小山村多了份熱鬧。而我們印象最深的不是這一處好水，而是在一個小飯店吃了一個特色菜---沙棘水果湯。因為平日沒見過這道菜，感覺很新鮮，說它是道菜而其實是一種湯。當老闆親自為我們端上一盆紅色茶湯時，我們為它的色澤和特別的味道吸引了。湯色略紅，漂浮著金黃的沙棘果，在太陽光的照射下竟然閃閃發光。紅色的果是山楂，棗，枸杞，記得還有杏子等水果。現在想想，有些像水果撈，想稀果乾，但是不同的是，沙棘水果湯非常清爽，湯色純淨又有種特別的味道。總之，看著這盆冒著熱氣的水果湯頓時增加的食慾，裡面近十幾種水果丁，酸甜適口，非常開胃。而恰是當地沙棘成熟季，所以幸運的吃到了最好的沙棘果。後來又吃點過其他地方的類似水果湯，但因為沒有應季的沙棘，所以味道總不是那個味兒。那頓飯印象最深的便是那盆水果湯，足足喝了兩碗，感覺沙棘，山楂，杏子的酸，恰到好處的被棗，梨子，蘋果，冰糖所融化。所以，不僅酸甜適口，而且富有營養。每一種水果的味道沒有被取代和掩蓋，而且還能獨立存在。但畫龍點睛的味道當屬沙棘果。後來，回家自己改良做水果湯，根據自己的口味來做，雖然營養各有千秋，但味道卻不是山西的那道地道水果湯的味道。問及老闆，她笑著說，沙棘水果湯都是就地取材，水果都產自本地，可以根據口味或營養的需求隨意加，但是沒有了沙棘就不能叫沙棘水果湯了。是啊，加上當地的泉水，難怪那麼好喝呢！是的，看上去一道普通的菜餚，但色香味俱全，而且富有營養。如今，經常給家人做些水果湯，不僅增加些營養元素，給家人快樂，更重要的是想找回那份感覺。儘管如此，味道的確不是原來的那個味道。故地重遊，心心念念。那個小飯店還在嗎？我們還能喝到美味的沙棘水果湯嗎？

我推薦這個菜

很多人沒吃過 估計只有東北農村的小夥伴才吃過

這個也是80 70後最回憶的菜了 也算不上菜

就是一種吃的 回憶滿滿

請看圖

我這個人胃不好，但有一道菜我很喜歡，它就是饞嘴蛙，感受蛙肉的滑嫩與湯汁的熱辣，足足可以讓你滿足好些天，不說了留口水了……