現在市面上好多標註有機食材，買過，外觀很好看，但是口感不好，沒有食材本來的味道，天然外觀沒那麼好看的食材，吃起來確實很好吃，只是越來越小了。

這樣說，有機蔬果好不好吃關鍵在於生產商定位在哪個方面！好吃的有機蔬果，價格貴？買到不好吃的有機蔬果，證明這個生產商人品不好！

我會偶爾買明確有有機標識的蔬菜吃，因為看起來更新鮮，做出的菜口感會稍微好一些，估計營養成分也會高一點吧。

不過，看過很多報道，說很多不良商家，把不是有機的蔬菜，直接貼上有機蔬菜的標籤，然後按照有機的價格銷售，這樣比普通蔬菜高出很多利潤，感覺自己就像是被騙了。不知道哪一次是買了真的有機蔬菜，哪一次是花了冤枉錢。之後，買有機蔬菜的次數就越來越少了，現在我買一些進口的去農殘的果蔬淨，每次做菜都用蔬果淨泡泡，蔬菜立刻變得綠油油的，也沒有殘留的脂溶性農藥了。

最近又用信用卡積分直接換了一臺有超聲波去農殘功能的清洗機，直接清洗蔬菜水果，半個小時就搞定啦。

所以，我們不是不願意買有機蔬菜，是不敢再買了，怕上當受騙。希望商家不要做傷害消費者的事情，因為，最終消費者會明白的。誠信經營才是硬道理，百年的老字號從來都是誠信第一，質量為先！

上次跟一朋友聊天，聊到他們公司大領導，吃的大米是兩百多塊錢一斤的。我不想談這種高大上的食物，因為貧窮限制了我的的想象。

我們日常生活中也常能見到有機水果，有機蔬菜價格一般是普通的五5到10倍吧。這類東西我只是偶爾吃過幾次，我一般不說它不太好吃，因為你們會笑我窮酸。

不過說實話，我確實沒感覺到它的口感和普通的相比有多大區別，比不上農家小院自己種的。如果你硬要說口感會好些，我可能會跟你抬槓，因為有機蔬果在食物的運輸及保鮮上面比普通的做得更好，所以會多一分鮮爽度。

有機蔬果的種植，因為不允許使用人工合成的農藥、肥料、除草劑、生長調節劑等，所以它確實比普通食品更健康。

其實價格高並不是因為產量低，而是因為種植有機食物，有很多硬性的管理要求和運營成本。

舉個例項，我一朋友做了一家不大不小的有機茶工廠，主要出口日本，標準還算比較高了。他說了，其實有機茶和普通茶園相比，單畝的產量差距不大。因為不施化肥、不打人工合成的農藥，為了確保產量，對茶的樹種、種植技術、土地管理、施肥技術等都有較高要求。

而且，在做有機茶山認證的時候，對周邊空氣質量、水土、工廠建設、緩衝帶、生產線等都有明確要求。

還有就是每年的有機產地、有機產品認證，也是一筆不小的支出。這些才是有機食品價格普遍高的原因。

所以，我們選擇有機食品，最主要還是花錢買個心裡放心，買個健康，不是嗎？

買過！

死貴！

你要我說，口感不見得比普通的好！長得也沒有比普通的特殊到哪去！價錢為什麼就那麼貴呢！還有你貼個商標說是有機就是有機了！

反正我買過那一次就再也沒有買了！

我現在住的門口兩邊可以種菜！我自己會種上應季的青菜！記得去年夏天種的長豆角長膩蟲了，我都是用菜葉把膩蟲給處理掉的！從沒有打過農藥，也沒有施過肥料，我覺得這才叫有機吧！

有幸品嚐過！或許天生味覺靈敏，所有有機蔬菜和水果均沒有市場上出售的蔬菜水果濃烈的氣味。它只有淡淡的，自然的氣味！

有機花菜，有機豆腐，有機茄子

經過記者的追蹤調查，這些超市裡售賣的打著有機標的蔬菜無法確認到底來自哪裡，但可以肯定的是，它們不是認證碼上顯示的有機種植基地裡生產出來的。隨後，記者將在超市中購買的這幾種帶有“有機標”蔬菜送權威檢測機構檢測，結果均檢測出多種有機生產中禁用的農藥殘留。

我們在超市買菜時常常會看到三種不同的蔬菜類別，它們分別有不同的認證標識：無公害食品、綠色食品、有機食品。這三種標識代表著蔬菜的不同環保要求。無公害食品要符合入市的國家基本標準，而綠色食品和有機食品不僅要符合國家標準，還有各自更高的行業認定標準。換句話說，綠色食品比無公害食品的標準要高，而有機食品的標準更高，不僅全程不得使用化學肥料、農藥等，連種子、土壤、水質、大氣等都有嚴苛的要求。因此，在人們心目中，有機就是生活品質和環境友好的代名詞，意味著更天然、環保、健康、安全。但是，這些打著有機標的食品真是有機的嗎?

散裝黃瓜一斤2.98元，盒裝有機黃瓜一公斤66.98元;普通娃娃菜一袋三棵4.5元，有機娃娃菜一盒兩棵23.5元。在這裡，有機菜的價格普遍比散裝普通菜高出五六倍甚至十多倍。

儘管價格貴，但選擇有機菜的人並不少。

銷售人員說，寫著“有機蔬菜”幾個字的就是有機菜，而同樣的品牌，盒子上沒有這幾個字的就不是。滿滿當當的貨架上，真正的有機蔬菜卻沒有幾樣，如果不仔細看，還真是容易混淆。

記者看到，菜盒上寫著公司的名字。公司名字中雖然帶著“有機”倆字，包裝上“有機”的字樣也很醒目，可是，它們卻不全都是有機菜。有“有機標”的是有機菜，沒有“有機標”的就不是有機菜，但它們卻被一起放在了同一個貨架上。兩種菜的價格也相仿，比如有機胡蘿蔔39.8元一公斤，非有機的36.98元一公斤;有機西紅柿58.8元一公斤，非有機西紅柿45.98一公斤元，都不便宜。像這種把有機菜和普通菜混在一起賣的情況在許多超市都很常見。