回覆列表
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1 # 小小閔閔
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2 # 農村老晏
大概十分鐘左右蒸軟了就行,蒸的時候建議放一點點色拉油。因為胡蘿蔔的營養成分是油解的,加點油才會出來,更容易被吸收
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3 # 大廚小鄭
哈嘍,你好,我小鄭。
胡蘿蔔蒸多久才熟?這個看情況。
如果切成這樣子一塊一塊的話,蒸15分鐘就可以了。
不需要加任何東西。不過要水滾之後,才開始算。15分鐘。
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4 # 中華飲食研究
胡蘿蔔是日常生活中非常常見的蔬菜。其營養價值也是很高的。早在12世紀,胡蘿蔔就經伊朗傳入了中國。
經過不斷改良,也衍生了越來越多的品種。在2004年,我過甚至成為了世界第一胡蘿蔔生產國。
胡蘿蔔營養價值很高,營養成分極為豐富,因而受到了人們的喜愛。
而胡蘿的吃法也非常多。我們日常中最常見的就是炒制食法。一般會有肉炒胡蘿蔔片,或者炒胡蘿蔔絲。
那麼,胡蘿蔔我們一般會蒸多久呢。其實,大多數情況下,蒸個十分鐘就夠了,足以讓其蒸熟。
在蒸的時候,放一點色拉油,更能保證營養成分不流失,口感也更佳。
在這裡,簡單介紹一款清蒸胡蘿蔔的吃法給大家,以供參考。
【主要原料】:胡蘿蔔、麵粉、小蔥、大蒜、幹辣椒、花椒、花椒
【製作方法】:
1、將小蔥和大蒜切蒜,小蔥切蔥花即可,大蒜切成蒜末。幹辣椒切段。
2、胡蘿蔔切絲狀,然後撒上食鹽醃製半小時。醃製之後把水擠幹。
3、將麵粉撒在胡蘿蔔上面,攪拌均勻。
4、將胡蘿蔔放入盤中,在鍋內放水燒開,蒸煮10分鐘。
5、蒸熟後的胡蘿蔔上面,撒上我們企鵝號的蒜末和蔥花,以及幹辣椒。
6、在鍋內放油燒熱,撒入花椒,炒出香味,將花椒撈出。
7、將燒熱的油澆到胡蘿蔔上面,大功告成。
總結一下,胡蘿蔔蒸個十分鐘就可以了。
樓主好!胡蘿蔔還是很容易熟的,一般煮飯的時候放在電飯鍋蒸格里,飯熟了它就熟了哦。胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素還有維生素B跟維生素C,對人的眼睛