不知道你想開的餐廳在什麼位置，不同的位置價格會相差很遠。

用鴨遊季火鍋店為例介紹一下

一、房租租金與押金

這個看地段而定。

二、裝修費

裝修在省錢方面經驗起到很重要的作用。鴨遊季有一個多年餐飲經驗的團隊，他們在裝修上面就能省出不少錢來。

三、餐飲裝置費用

餐飲設定費用主要看你是什麼樣的廚房，像鴨遊季他主要做的是燜鍋，屬於半成品，在這一塊可以節省不少的費用。

四、原料費用

五、人員費用

一、加盟費

如果不是自創品牌，你需要加盟的話，還存在一筆加盟費。

二、廣告費（宣傳費）

如果是自創品牌，你需要支付，相關廣告廣告費用，比如說logo設計，或者是做一些線上線下的推廣。

現在開餐廳一般裝修都會很有特色，按200平米計算現在開店裝修，至少一平米在1500元左右。差不多要30萬左右，廚房裝置大概5萬左右，瓷器碗碟和消耗品將近2萬左右，桌椅沙發估計要7萬左右，員工宿舍加零散開辦費2萬，首次物料和原材料供應產品大概需要2萬。加盟費需要看品牌而定，廣告宣傳2萬左右，簡單的粗略算下50萬。可能比較保守的估計已經。流動資金最好在準備個20萬

你這是加盟，這種情況，我按最低標準預估一下:除加盟費2--5萬，200平方房租最少也是十萬吧，再加房子裝修15-20萬，全部下來也得20-30萬左右，僅此個人意思，望能給你提供一點商情。

加盟的好處在於只需要準備錢就行了，其他諸如器具，冰箱，桌椅凳之類的，包括人員的培訓都由加盟方幫你搞定，前提是你的加盟費是一次的，還是按年算的。

就拿我朋友工作的地方作比較，做的是港式餐廳，有廚房，點心，麵包房，燒臘，奶茶，在市中心的商場裡面，樓面加廚房大概八百多平方，裝修費用，桌椅凳，廚房用具，醬汁，器皿，冰箱之類的加起來差不多三百多萬，另外每個月五萬的加盟費，外加鋪租八萬五，人員工資最低的兩千，最高的七千五，唯一一個一萬三，全部大概六十多人，每月工資大概二十萬左右，不包括水電煤氣，每天買的貨物之類的。

所以如果只做單一的餐飲，還是加盟的，畢竟也無法保證開張一兩月就回本，所以準備資金起碼不低於八十萬左右

餐飲的利潤非常大，但餐館想掙錢也不容易。首先，一個餐館如何賠錢，一是裝修，這是一大塊，二是租金，三是加盟費，至於人員工資還是比較少的；其次，現在的餐館處於或將長期處於非常艱難的時期，尤其是加盟品牌，外賣被百度、美團壓榨，內部每年的加盟費吃掉一大塊，街頭大酒店都降低身份，開始了平民業務和美團業務，所以，餐館的日子很不好過；第三，餐廳費用主要包括租金、加盟費、裝修、人員工資、水電費等，根據城市及位置不同而不同，但至少也得30萬一50萬。

正好回家過春節，租間餐館來開業。

川菜湘菜麻辣燙，師傅要請梁宏達。

吃飯敬酒鬧非凡，英雄不問何處來。

柏巖松來一助威，月甩十八萬可行。

開一家，先找位置，看看有沒有轉讓的，要是轉讓，省錢省力，要是沒有，好位置，在濟寧地上兩層有一百平米，一年房租十萬，餐廳桌子，椅子，空調，兩萬吧，食物，等要七八千，裝修又是錢，一開業請夥計們喝喝吧，又是錢，打個折送個禮品，都是您的利潤，還有三個月的死亡期，還有三個月等待期，過後才能走上正軌，等等

這個難說，關鍵你開個什麼樣的館子，往大的走要花幾十萬，包括裝修，置裝置，進貨場地大小，位置是否在鬧區這都非常重要。如走小路線，開面館，早餐館，這個本就底多了，大概五六萬搞定，一切從簡，進貨開張！俺也外行，講講觀點！

具體問題具體分析吧

1. 店面問題

自己的房子還是租的？

租的房子要看地段 面積

2. 人工成本

人工成本，廚師，服務員

3.裝修，原料，成本

原料，硬體 軟體的

4.宣傳費用

要看怎麼宣傳

內外都要花錢

所以深思！

三哥

創業培訓

運營問題解答

這些需要先知道你打算在哪裡餐館？開多大？以及裝修問題和招聘多少員工？備用資金，食材的原材料，還有開業宣傳等等雜七雜八。這些都要算清楚才能知道你開一家餐廳大概需要多少資金。

簡單模式三到五萬大排檔。中高階豪華寬敞三十到八十萬。包括攴具廚灶臺椅。還做環保評估發證，消防檢驗合格，工商登記，稅務登記。衛生檢驗證。治安費，租鋪費，廚師工人費。各類通風空調沒備。抽油煙機抽風機。燈光電路。廚房電器。等等。煩瑣複習。最好不開也罷。

不同城市，不同地段，不同規模，裝修程度，差別很大，按照一般二線城市，一般購物中心小店，三個月房租加裝修，裝置，人工，三十萬可以啟動。

謝邀！200平米左右的餐館裝修包括桌椅餐具灶臺等等費用差不多要三十萬左右吧。民以食為天，其實做餐飲行業利潤空間是可觀的，也沒有什麼技術含量，所以很多人員往這方面發展，但就造成競爭激烈，我有個建議，餐飲店要長期處於不敗之地選址是至關重要的，因為你的同行隨時會在你旁邊插手的。個人觀點！