你好！ 不同種類的蘋果或者青蘋果（未成熟）與紅蘋果的 營養價值 都近乎相同！ 它們的主要區別在於 成熟期的不同而已。 青色未成熟的可能營養素含量高些，而紅色的如大家所知，香氣較大，那是因為 色紅者 多酚含量高些，花青素也稍多一些。 所以 不同的蘋果價值相同，最好既吃青的又吃紅的，這樣好一些。 溫馨提示：我總是喜歡買些便宜的蘋果，因為價格 高並不代表 價值高，要麼就價格偏差大沒有必要的。我們這兒市場上有些蘋果甚至還6塊一斤呢，依我看完全沒必要買的。 再如飄洋過海的蘋果可以去嚐嚐，但不要常吃，因為運輸時間相對較常，鮮度不夠；運輸過程可能會使用一些防腐劑；某些蘋果會打蠟等原因，價值並不高。 說實在的：水果中超級棒的要數 蘋果為第一了，希望大家能喜歡上蘋果，每天一或二個蘋果，絕對大有益處！ 這個是我的關於健康方面的部落格，有興趣可以來逛逛：http://blog.sina.com.cn/hzhw2007最近部落格上多了些中醫方面的內容，因為很想了解老祖宗留下的文化經典，裡面有很多可取的地方呢。 謝謝！

蘋果的營養價值都差不多，但是質量差異參差不齊，好吃的蘋果脆甜脆甜的，不好的蘋果酸的掉渣，好吃的蘋果進口的有愛妃蘋果，南非智利富士蘋果，日本王林蘋果，國產的有阿克蘇蘋果，煙臺富士，陝西富士等等