都有哪些有機酸？

仔豬飼料中一般用到檸檬酸、延胡索酸，蘋果酸，山梨酸等都是有機酸，而磷酸鹽等是無機酸

新增有機酸的主要作用是什麼？

在飼料中新增有機酸最主要的作用在於加強仔豬對飼料的消化。 仔豬的腸胃消化道功能比較弱，飼料餵養仔豬料時會有些飼料不被消化，容易導致腹瀉，影響仔豬生長髮育。所以在仔豬料中新增適量的有機酸，可以提高仔豬的腸胃消化酶的活性，調節胃排空速度，提高仔豬成活率。

有機酸幫助消化是如何起作用的？

　　根據科學測定，仔豬一般在8周齡前胃酸分泌不足，20日齡的時候仔豬胃中ph值大約只有3.1，到了30日齡時，ph值為4.0左右，而成年豬胃液中ph值為1.1～1.8，而只有當胃液的ph<4.0時，消化酶才能有效地發揮作用，所以單靠仔豬的胃液常常難以消化食物，抑制細菌的發展。同時，我們還要注意到，乳豬料和仔豬料的ph值變化範圍在5.1～6.5，這些飼料也會中和胃中的酸度用，這就使仔豬胃內的ph值常高於4.0。 根據試驗來看，如果在仔豬飼料中加入2%的檸檬酸，試驗組比對照組增重提高15%，

有機酸在仔豬中的用量要多大？

一般來說。在飼料中新增1%～2%的有機酸會比較適宜，同時效果也比較明顯。

有機酸用的時候有哪些注意事項？首先是要在仔豬60斤以下時候用，效果比較明顯，仔豬上了60斤，效果就不是很好了。其次不能用無機酸，只能用有機酸，最後，有機酸裡面丙酸效果較差，丁酸和蘋果酸有負作用，而檸檬酸、延胡索酸、蟻酸鈣效果較好。