有選擇的情況下，吃味道誘人的食物是很正常的，視覺、嗅覺和味覺等比理論上營養高的食物來得直接。很難說清楚什麼食物營養高，只能說各有優勢吧。有些富含維生素，有些蛋白質含量高，就算公認的高營養食物，也不一定適合所有人。看看下圖，昆蟲宴算不算美味，又算不算營養高呢？因人而異啊。

細胞需要能量，但眾多細胞在一起之後，人體所需的食物還是需要大腦來決定。就像很多東西是“垃圾食品”，但那又怎樣？除非沒有選擇，誰會想要一直靠輸液來快速獲得“能量”？有些食物雖然營養不會很高，但耐不住好吃啊，只要不會過度影響身體健康，想吃就吃啊。

食物好吃又有營養，那就再好不過了。如果細究每一種食物，吃油條怕鋁超標，喝汽水怕骨質疏鬆，喝酒怕傷肝等等，簡直要惶惶不可終日了。有些食物被認為營養高，後來又不是那麼一回事時，恐怕很多人會很糾結了。不像野生動物那樣，再不吃就可能餓死了，所以矯情是必須的。

選擇營養高的食物太難了，但哪種好吃就簡單多了。很難想象每次吃飯前還要上網搜一下哪個營養高再吃，這樣太倒胃口了。

許多情況下味道誘人的食物也是營養豐富的，比如龍蝦海鮮各種磨菇等。美味的食物除了原料本身含嘌呤物質較多還與加工調料有關，人的味覺是天然選擇美味的本能。所謂營養，能量主要來源是米麵雜糧，其次是脂肪。蛋白質是細胞組織主要組成，也是重要營養，水果蔬菜能量很少，但它們是維生素微量元素不可缺少的營養來源。能量攝入過多是肥胖的原因之一，蛋白果蔬攝入太少必然導致營養不良及免疫力低下。