枸杞是很常見的好東西

枸杞也叫枸杞子，含有枸杞多糖、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養物質，是一種常見的中藥食材，枸杞的功效如下：

1、延緩衰老：枸杞子中含有豐富的枸杞多糖、胡蘿蔔素、維生素E、硒以及黃酮類等抗氧化物質，具有很好的抗氧化效果，可以對抗機體裡面多餘的自由基，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老；

2、養肝護肝：枸杞中含有枸杞多糖，對肝損傷有保護作用，可以降低血清中谷丙轉氨酶，促進肝損傷修復，而且多個試驗表明枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生，所以說枸杞具有養肝護肝的功效；

3、改善貧血：枸杞子對於補腎和造血促迴圈方面都有很好的作用，可以有效改善貧血症狀；

4、枸杞中含有的β-胡蘿蔔素還有明目的作用。

枸杞具有很好的滋補和治療功效，所以體質虛弱抵抗力較差的人群均可以使用，但是由於枸杞溫熱身體的效果比較強，所以如果正在感冒、發燒以及腹瀉的病人要謹慎選用。

在中醫裡面枸杞子:甘，平。枸杞葉:苦、甘;性涼。它的功能:枸杞子:養肝，滋腎，潤肺。枸杞葉:補虛益精，清熱明目。

人們常說，常吃枸杞，清肝明目。

枸杞能煲湯，泡茶、生吃等等，是一種很常見的食材。

枸杞中的葉黃素和胡蘿蔔素含量較其他食材更為豐富，而這兩種成分有天然的“抗氧化劑”的稱號，所以對動脈硬化和心血管疾病有很好的預防作用。步入中老年後是心血管疾病的高危期，與其吃藥物預防疾病不如選擇更健康的食材。

想要健康，想要變美，想要讓自己看起來比同齡人更年輕，選擇枸杞就對了。

關於枸杞的五個好處

好處一：減肥

作為中藥材枸杞中含有甜菜鹼等成分，它可以促進身體脂肪的快速代謝，而且有經常吃枸杞有抑制脂肪沉澱體內的作用，堅持每天吃少量的枸杞就能起到明顯的減肥效果。

好處二：抗血管老化

枸杞中的葉黃素和胡蘿蔔素含量較其他食材更為豐富，而這兩種成分有天然的“抗氧化劑”的稱號，所以對動脈硬化和心血管疾病有很好的預防作用。步入中老年後是心血管疾病的高危期，與其吃藥物預防疾病不如選擇更健康的食材。

好處三：美容肌膚

面板之所以出現衰老的情況主要是體內的自由基出現了氧化，而枸杞中的抗氧化成分特別多，除了胡蘿蔔素和葉黃素之外，枸杞中還含有多糖成分以及多種維生素和微量元素。其中維生素A有預防面板乾燥的作用，維生素E有抗氧化美白的作用。

好處四：改善氣血

多數的女性都會有氣血不足的情況，尤其是秋冬會出現手腳冰涼的毛病，這時候就要多吃枸杞。豐富的鐵元素和維生素能夠促進女性身體中血紅蛋白的生成，對女性的氣血有很好的恢復及調理作用。

好處五：安神

對於更年期的女性來說很容易出現煩躁的情緒，枸杞中的甜菜鹼成分和蘆丁等物質有明顯的安神和降噪的功效，更年期吃枸杞對女性的幫助很大。當然對於經常煩躁易怒的人來說，枸杞也是不錯的選擇。

(1)枸杞子、龍眼肉各60克。成膏蜜調。每日2次，每服15克，開水送下。可潤膚美容。

(2)枸杞子15克，熟地黃、芝麻、杭菊各12克水煎服。養肝明目，用於治療雲翳遮睛、視力減退。

(3)枸杞子60克，米酒500毫升，浸泡10日。每日2～3次，隨量飲。用於補虛抗衰。

(4)上乘枸杞子250～500克，烘乾研細末。每日空腹開水送服12～20克。對玻璃體渾濁頗效。

(5)枸杞子30克。每晚嚼服。可治療老人夜間口乾。

(6)枸杞子30克，羊腦1副，隔水燉熟，調味服食或枸杞10克，豬腦1副，加水燉食。對治療血虛頭痛、眩暈、神經衰弱有效。

(7)每服枸杞子15克，2個月後生精有子。

(8)枸杞子20克，大棗6個，雞蛋2只。同煮。蛋熟後去殼再煮15分鐘，吃蛋喝湯。每天或隔天1次，對治療頭暈眼花、心慌心跳、健忘失眠有效。

(9)枸杞子烘乾為末，每日空腹嚼服20克，2個月後萎縮性胃炎可愈。

(10)枸杞子15克，五味子5克。煎水當茶飲效果好。

　　【保健注意】

　　(1)常用量9～12克，大劑可達60克