春季和秋季是百香果的適宜種植時期，這個時期的溫度符合百香果對生長環境的需求，如果氣溫低於零度，那麼百香果生長會受到很大的影響，這也是百香果多在南方地區種植的原因。

百香果適合2到3月種值最佳，一年四季均可，百香果是熱帶藤本常綠果樹，壽命長，果實含有蛋白質,脂肪,糖類和多種維生素及氨基酸是一種長壽果。

百香果種植時間在每年的3至5月（只適合南方地區），不太適合大棚種植，大棚種植外界受粉率低。

百香果種植必須良苗+良法+良田，缺一都會產量低，質量差。

百香果一年四季均可種植，基本上第一年就可以少量掛果，第二年即可到高產期。從6月到來年的1月份，掛果期長達八個月。百香果色香味俱全，營養極佳，是女性最喜愛的水果之一。

百香果富含17種氨基酸和豐富的膳食纖維、維生素，可以幫助人體降低血壓、降低血脂，不僅具有預防三高的作用，也具有一定的減肥作用，適合老年三高患者和肥胖患者。

同時百香果加蜂蜜還有美容養顏、減肥之功效，深受女性的喜愛。

百香果種植

百香果一般在2至3月份種植最合適，這個時候氣候溫暖，水分充足，更容易促進根部生長成活。

百香果什麼時候種最合適

在一般情況下，春季二月或三月份種植，採用優質扦插苗定植，如果水分、肥料充足，整形、防蟲等管理適當，則大約在5月底可以開始陸續開花。經自然授粉或人工輔助授粉後，果實經發育50-60天，大約在7月底以後就成熟，可以開始採收了。但如果採用種子播種而得的實生苗種植，在春季種植後，管理適當，大約在9月份以後才會有少量的花朵開放，果實發育需70天以上，因此，要到11月份 西番蓮以後才會有少量的果實成熟可供採收。

百香果多久能開花結果？

百香果定植後，如果生長健壯，一般70～90天便能開花了，果實發育成熟需要60天左右。實生苗種植的生長週期比較長，一般180～200天開花，果實發育成熟需要80天左右。

百香果的功效

1、生津利咽 百香果味道甘酸，生津止渴，其中富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助於受損組織細胞的恢復，並由於其具有清熱解毒作用，所以食用百香果可以治療咽乾和聲嘶。

2、潤腸通便 百果香所含有的超纖維能夠促進排洩，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。

3、排毒養顏 百香果具有淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善面板、美化容顏的作用。

4、安神助眠 由於百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其所含的豐富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。

5、抗疲勞 天然百香果對中樞神經系統具有複雜的作用。百香果內含尼克酸為細胞呼吸所必需，並參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑鬱等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食。

6、提高免疫力、延緩衰老 百香果裡的番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。