這個肯定可以啊，我在家就是自己做，自己做的美味還健康。

1、土豆削皮切成長條，把切好的條泡在清水裡，把澱粉洗一洗。

2、洗好的土豆條把水分控到9分幹，然後裹上幹澱粉。

3、鍋裡燒油，油溫不要太高，5成熱就可以下薯條了，一定要小火慢炸，炸到金黃可以撈出。

4、再把第一次炸好的薯條下鍋復炸，這次油溫一定要高，大火再復炸，這樣炸出的薯條比較脆。

5、可以撒上燒烤料，也可以蘸番茄醬。

可以的 去皮 切條 沖洗乾淨 開水煮至五成熟 然後 油炸至金黃色 就可以了

這個肯定可以啊，自己做的美味還健康。

1、土豆削皮切成長條，把切好的條泡在清水裡，把澱粉洗一洗。

2、在鍋里加水燒開加點鹽，洗好的土豆條放入鍋中煮至七成熟撈出，然後裹上幹澱粉。

3、鍋裡燒油，油溫不要太高，5成熱就可以下薯條了，一定要小火慢炸，炸到金黃可以撈出。

4、再把第一次炸好的薯條下鍋復炸，這次油溫一定要高，大火再復炸，這樣炸出的薯條比較脆。

5、可以撒上燒烤料，也可以蘸番茄醬，就可以享用美食了。

可以的！

先把土豆去皮

切成條狀

清水泡一下

再用開水滾一遍

撈出控幹待用

鍋裡倒油

再把處理好的土豆條放進去慢火炸熟

撈出控幹

加番茄醬或孜然粉，辣椒粉就可以了

這個是可以的，土豆要切成條，最好是冷凍一下之後在放到油鍋裡炸，這樣會起到蓬鬆的效果，和平常肯德基的薯條是一樣的

可以的，製作薯條步驟如下

1. 土豆洗乾淨，削皮，切成長條，寬度均保持在1cm 以內（這樣保證同一時間炸土豆時受熱均勻，不會有的炸黑炸老，有的不脆太軟）然後放入清水中浸10分鐘（這樣可以去除土豆中的澱粉，有利於炸的時候不會幾個粘連在一起，也不容易糊鍋），然後土豆撈出瀝乾水分

2. 鍋油燒至7成熱（辨別7成油溫，可以現拿木筷子/炒菜木鏟子放熱油裡一下，冒泡泡，此時就可以下土豆條了，小火慢慢炸，炸到表面金黃撈出，放涼

3. 土豆放涼後，鍋中油重新加熱至很高，土豆倒入復炸10多秒，撈出要快（這樣是為了讓土豆條的口感更加的脆香，不那麼軟）

4. 出鍋後，土豆可以根據個人口味，可以放燒烤三件套#孜然粉，花椒粉，辣椒麵  ，也可以直接沾番茄醬，也可以在鍋裡放點油，放入一個鹹蛋黃，弄碎，翻炒起泡，放點點鹽，倒入炸好的土豆條，快速翻炒兩分鐘，讓鹹蛋黃粘上每一個土豆條，鹹香鹹香的，棒棒噠

 溫馨提示#土豆條雖好吃，小吃怡情，大吃上火

這個應該都可以，只不過是你家種的土豆的大小和品種不一樣，也許會影響你做出來的質量。比如市場上賣的土豆都是商品土豆，一般都是經過篩選以後才上菜架銷售。這種土豆做薯條基本都可以。你家種的土豆，從技術上一般肯定比不上市場上賣的商品土豆，畢竟人家是專業種植戶。如果你家種植的土豆和市場賣的土豆品質差不多，做出來效果也差不多！所以說都可以做薯條，最多就是做出來的效果和品質不一樣！

當然可以了，而且自己家種的土豆更衛生，

1，把土豆去皮切條，不用切的太細因為在炸至過程中會因為水分的流失而縮水

2.切好的土豆條用涼水寖泡去除澱粉

3、起鍋燒水把土豆焯下水，注意焯水時間不宜過長.焯好水的土豆撈出瀝乾水分

4、起鍋燒油油溫五成熱下鍋小火慢炸待土豆炸至金黃撈出放涼再復炸一次即可

5、可以根據自己的口味撒些芝麻孜然或是番茄醬即可

自己家的土豆是可以炸薯條的,下面我來分享一下

1.土豆500克刮皮洗淨、切成比筷子稍細的條狀備用

2.鍋內燒水把土豆條煮至半熟撈出沖涼控幹備用

3.雞蛋黃一個 吉士粉50克 鹽 5克

4.把控乾的土豆條和蛋黃 吉士粉 鹽拌均然後裹一層玉米澱粉備用

5.鍋內燒油至八成熱下入土豆條炸至金黃色撈出備用

6.鍋內放入少許油放少許花椒辣椒煸至變色 然後把炸好的土豆條翻炒二下就可以了

7.不想吃辣的可以把土豆炸好後然後蘸點番茄醬吃

8.做的不好 僅供參考