藏族人民過年，是按照自己的歷法過藏曆年。藏曆和漢族農曆相近。藏曆年一般是在漢族春節過後的幾天內來臨的。在除夕前一天，當太陽快要落山的時候，家家戶戶都把髒水汙物往西邊倒掉，讓那些髒東西跟著太陽落山而除掉，以示辭舊迎新，盼望人丁興旺，萬物生長。

除夕這天，要舉行隆重、盛大的"跳神會"。人們穿著豔麗的服裝，戴上奇形怪狀的面具，在海螺、大鼓、嗩吶等樂器伴奏下，高歌狂舞，以示去舊迎新，驅邪降福。除夕晚上，藏民們喜歡吃的食物是油餅、奶餅、血腸、手抓肉等。大年初一早晨，婦女們僦先去河邊或井旁背"吉祥水"，象徵全家吉祥，健康長壽。接著，家家戶戶都在醒目的紅桌上擺上象徵性的供品"竹素其瑪"。"竹素其瑪"即是元寶式的長形大彩盆(類似漢族地區的五穀鬥)，在一頭裝滿麥粒，另一頭裝滿用白糖、酥油和青稞面做成的糕點，並在上面插上幾束染了顏色的麥穗和青稞穗，祝望五穀豐登，人畜興旺。歡樂的人們在擺著"竹素其瑪"的屋子裡，圍在一起互敬青稞酒，贈獻哈達，盡情唱歌跳舞，慶祝新春。

春節期間，親友和鄰居之間，都互相拜年，互贈哈達，祝願愉快幸福。並用青稞酒、酥油茶和糕點招待客人。廣場上和原野中更是熱鬧非常，青年們聚在一起舉行賽驪和射擊比賽，歌聲和喝彩聲此起彼伏。比賽結束後，大家圍在一起，點起篝火，彈唱團結祝福歌，跳起"鍋莊"、弦子舞，狂歡入夜。

試答;

筆者高中畢業之後，做了短暫的幾年民辦教師，又參加高考離開了出生地。這裡地處遼寧—內蒙古自治區交界的地方，行政隸屬遼寧省，屬於“民族自治”的地方。邊界兩邊蒙漢族雜居。我知道的這裡蒙古過年習俗有以下；

一、很多蒙古族兄弟要提前一天過年，通常在農曆臘月廿九這天，如果農曆臘月是小月，即沒有臘月三十，就在臘月廿八過年。原因有多種版本，甚至有的版本涉及民族團結。在此不在贅述。

二、蒙古族兄弟過年，中午要吃手把肉（不同的人家有的是吃羊肉、也有的吃豬肉），做法是清水煮肉，加蔥花、花椒、大料、食鹽等。吃的時候不使用筷子，手抓、手撕蘸蒜泥。

三、蒙古族兄弟過年吃的餃子，包法比較獨特，不使用面板、擀麵杖。是在麵糰上揪下一塊，雙手心團至圓球，再把圓球捻至圓劑子。剩下的步驟是和平時包餃子一致的。

四、蒙古族兄弟過年拜年的方式與這裡的漢族基本一樣，不同的是，漢族人是“東為大”，而蒙古族視為“西為大”。如果去蒙古族兄弟家拜年去要先到西側的房間拜見長著。

要問為什麼知道這些，我家從祖上開始，就有多位蒙古族的結拜兄弟，幾代人過去了，後輩依舊視為親戚走動來往。

上述四點，現在很多蒙古族家庭有所改變，但不變的是，他們還是提前一天過年。

少數民族以回族來說，回族人是不過年的，不過他們自己有自己的節日，古爾邦節和開齋節，回族人是不吃用豬肉做的任何食物，多以牛羊肉為食。