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1 # 美食每家
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2 # 小茉in霓虹
西紅柿撒糖 小時候的味道，小時候家裡沒有冰箱，夏天的時候，媽媽每天午後都會切一兩個西紅柿撒糖，然後把碗沁在涼水裡，等著午睡起來後吃，西紅柿的汁兒也漬出來了，涼涼的美味，那味道現在再也吃不到了...
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3 # 德鼕鼕
好吃不好吃那要看根據人的口味，反正不會苦。現在的餐飲店也有。小孩子和女生應該很喜歡。而男生和老人則少數。這個胃口甜適合大眾人群。只是做吃的人少。很多人都是拿去做菜很少知道去做這一步。總結好吃不苦適合所有人。
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4 # 轉生7
西紅柿放糖很好的一道冷盤，個人建議不要剝皮，洗乾淨就好了，西紅柿皮含有多種維生素的，把西紅柿切成丁式，再配上一個橙子，橙子要去皮再切成丁式，兩樣混一起裝碟灑上白糖就大功造成了，非常好吃的一道冷盤，一般我做的話是4個西紅柿配一個橙果。
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5 # 靜林110637331
成熟西紅柿，多汁肉細，味甜略酸，清香爽口，絕無相似的特殊味道，大自然恩賜之物。西紅柿含碳水化合物4%，比其他綠葉蔬菜高。若將其拌糖食，熱量提高，糖尿病，肥胖，體重指數高者，均不宜食用，並且西紅柿的特殊美味也變了，甚是無趣。由於西紅柿含有較高劑量的維生素C，生吃口味好，當水果是不錯的選擇。燉肉，西紅柿的胡蘿蔔素，蕃茄紅素，因為是脂溶性維生素，耐高溫，溶解在肉湯中，既養眼，養顏，護膚，椐說還可能有抗腫瘤作用，紅紅的高顏值美湯，撒點綠色蔥花，色鮮味俱全，比伴糖吃好哪去了，選這個吧！
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6 # 吉月風鴿Vlog
好吃啊！反正我是喜歡吃，特別是夏天，切片加入白糖，放冰箱冷藏半個小時到一小時味道更好，我一次能吃一大碗，西紅柿營養高好，胡蘿蔔素維生素c含量高，網上傳常吃西紅柿對前列腺有保健作用。
記得我小時候是不吃的，討厭那種腥味，十多歲出去打工了就特別喜歡吃。
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7 # 龍湖95後小馬
個人覺得挺好吃的，西紅柿本身味道酸酸的，配上顆粒狀的白糖，灑上後不久白糖慢慢的會化開，切開的西紅柿汁的味道和白糖融為一體，收穫的酸酸甜甜的汁既開胃又爽口，小孩估計也會愛吃，無論飯前還是飯後來一盤都美美噠，
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8 # 左手下廚房
這道菜建議吃法
1夏天的午後爽口冷盤.夏季正直西紅柿上市的時候，這個時候西紅柿很新鮮，也到處可見，做起來也方便，不是很甜品種放點白沙塘肯定是很美味的嘛，。
2可以提倡給家裡小孩當作水果吃，但是不建議放糖，或者可以適量少放點，以為小孩吃多糖會壞牙。
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9 # 遠方的金豆
西紅柿撒糖作為我們80後小時候記憶中的零食，當然60後，70後更加，因為當時這個最方便，關鍵是便宜，味道也可以。
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10 # 大壯的視界
當然好吃，我個人覺得一是食材本身，要看西紅柿的新鮮程度，還有就是西紅柿的產地。其二就是放糖的比例，建議糖要根據西紅柿的甜度做適當調整，不宜＋過多的糖，否則影響西紅柿本身的口感！再一個西紅柿拌糖最好選擇當季的時候吃，正所謂什麼季節吃什麼水果蔬菜，這樣更符合自然規律，自然也更健康！
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11 # 積善人家
我們知道有很多人都喜歡吃涼拌的菜，比如說涼拌黃瓜，涼拌西紅柿，但是呢，西紅柿裡的維生素我們知道它是一種脂溶性的維生素，也就是說它必須要和油在一起，它才能產生化學反應，也就是說這個西紅柿你必須要把它炒著吃才能產生最大的效果，西紅柿還有人涼拌著吃，涼拌吃也不錯，尤其是夏天，在涼拌西紅柿的過程當中，有人喜歡放一些糖，在裡面放一些白砂糖在裡面，那個味道還是不錯的。
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12 # 機器不在
西紅柿撒糖，就是我們長說的糖伴西紅柿。在夏季，當季西紅柿酸甜可口，多汁，去皮後切薄片，撒上綿白糖，攪拌後靜置片刻。等糖充分溶解，夾上一筷子紅紅的西紅柿，放入口中，酸甜滋味交融，刺激的你在炎炎夏日感覺無比清涼。
這種吃法能完整保留西紅柿中脂肪，碳水化合物，膳食纖維，蛋白質，維生素A等營養成份。在功效方面還能生津止渴，養陰涼血，清熱解毒。
食物的功效，功能，有很多，需要我們平時發現它們，合理利用，充分發揮其潛在功效，挖掘其功能，最終為我們服務。
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13 # 美食家不二
西紅柿撒糖挺好吃的，直接涼拌加入適量白糖
酸酸甜甜的很開胃。
記得小時候家裡沒什麼吃的， 特別喜歡吃家裡種出來的西紅柿，粘上一點點白糖 非常的好吃
現在吃起來也是一種回味，簡單的做法 原汁原味
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14 # 牛牛美食燴
西紅柿撒糖當然好吃，有的飯店裡還專門為了小時候的情懷而特地做這個呢。這個做法小時候經常吃，現在不經常在家做飯都不怎麼樣做了。
其實做法也是超級簡單，把西紅柿洗乾淨，切片。愛吃西紅柿的可以多放些西紅柿，擺在盤裡，上面撒糖直接吃就行了。需要注意的是西紅柿不要太青的，嚴重選熟透的西紅柿，那種西紅柿柔軟多汁，吃起來解渴。太青的西紅柿吃在嘴裡很澀，沒有酸味，口感反差太大；而白糖要用白砂糖，用棉糖融化後口感不均勻，使用砂糖能撒的比較均勻；如果是夏天的話，可以在冰箱裡冰一下西紅柿再拌，口感會更好，酸甜可口，冰力十足。我是牛牛，歡迎點評和留言。關注我每天都有美食經驗分享。
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15 # 湯圓美食記
西紅柿白糖好吃，這是家裡夏天常吃的。特別是小時候媽媽把吃不完的西紅柿 做成一瓶一瓶的西紅柿醬 可以儲存一冬天 平時炒菜拿一瓶。我最喜歡那一瓶醬倒入碗裡撒上白糖 超級好吃。
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16 # 如若初見126054510
好吃，尤其那個湯汁，真的是童年的味道，西紅柿切片，加入白糖，然後放入冰箱，（小時候家裡沒有冰箱，直接放在水桶裡，掉在水井中，這樣到晚上吃，特別爽口）
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西紅柿灑糖當然好吃啦，有一道菜名叫（晴天下雪）夏天比較出名的一道菜，也叫（涼拌番茄）做法:熟透了的番茄3個放在碗裡到開水燙3分鐘左右，撕掉番茄皮切成小塊或者片裝盤，然後灑上白糖保鮮膜封好放冰箱冷藏半個小時左右就可以吃了.味道香甜略帶酸多汁，夏天可消暑解渴。