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  • 1 # 詩詞歌賦天下頌

    首先非常感謝邀請!在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。

    立冬

    農曆十月十二

    北風潛入悄無聲,未品濃秋已立冬。

    在民間,有立冬補冬的習俗。俗話說“三九補一冬,來年無病痛”

    那麼,立冬養生吃什麼好?

    立冬時節,常吃三物

    大白菜

    民諺有云:“百菜不如白菜”。

    立冬過後,天氣乾燥,寒風會使得不少人的面板,開始出現乾燥的情況。

    大白菜中,含豐富維生素C、維生素E,可起到很好的護膚和養顏之效。

    大白菜,含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還可以刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。

    所以,立冬時節,吃點大白菜,是非常不錯的選擇。

    香酥梨

    儘管梨成熟於秋天,但是在冬天也是能夠吃到汁水飽滿的梨

    在梨中有豐富的膳食纖維,這種膳食纖維會促進腸胃的蠕動

    幫助會把有害物質排出體外的,從而有效的避免便祕的發生

    另外,吃梨能夠有效的解除呼吸道感染產生的腫痛、乾咳

    因而,在生活中不妨通過吃梨來保護嗓子、預防喉癌的發生

    羊肉

    天氣轉冷後,人體的陽氣就潛藏於體內,

    於是身體就很容易出現手足冰涼,氣血迴圈不良等多種現象。

    冬季進補的目的,就是要養護人體的陽氣,

    其中羊肉爐符合了這樣的進補原則,所以羊肉是冬季進補的最佳食物。

    立冬時節,常飲三水

    1、溫開水

    溫熱的開水,30-40攝氏度為宜。

    立冬後,要注意喝熱水,不喝冷水冷飲,可暖身驅寒,還有益脾胃健康。

    多喝熱水,有益肺部健康,肺喜潤惡燥,喜溫拍冷,而燥邪最易傷肺。所以,立冬時節,要注意多喝溫開水,對身體健康,大有益處。

    2、熱茶水

    立冬過後,多飲茶水,不但可防燥邪傷肺,還可暖身驅寒。

    百結巖桂茶是古醫書《醫林纂要》記載的食療方,其功效就是止咳化痰,養肺護肺。其製作方法也很簡單,準備好百結葉5克,巖桂3克,用紅茶的製作工藝製作成,一起水煮大約10分鐘即可飲用。

    3、香菜蘿蔔湯水

    立冬過後,天氣寒冷,稍不注意,容易導致感冒。

    經常香菜、蘿蔔和生薑,加入冰糖,一同煮水喝,有助於預防感冒。

    白蘿蔔性涼、味辛,歸脾、肺經,具有下氣寬中、清熱化痰的作用,同時,還能增強機體免疫力,提高抗病能力,所以,在一定程度上可以緩解咳嗽。

    三者煮水,適合於風寒感冒,感冒初起,體溫不是特別的高,和輕微的流鼻涕,沒有太明顯的咽痛的症狀,比較適合用這個方法。

    立冬時節,做好四件事,秋冬少生病:

    第一件:守護陽氣,揉神闕

    立冬過後,天氣寒冷,要注意守護人體陽氣。

    冬季陽氣充足,陰精斂藏而不外洩,保持陰陽平衡,可提高抗病能力。

    神闕穴,是人體七大先天穴位之一,被認為是經絡之總樞,經氣之匯海,能司管人體諸經百脈。

    經常按揉神闕穴,可益氣補陽,溫陽救逆,使人體珍奇充盈,精神飽滿,體力充沛,輕身延年。

    第二件:調補腎,泡泡腳

    要想要調補好腎臟,給你的腎,補足元氣,讓它更好地為過冬儲備能量

    不妨用熱水泡泡腳,不僅能補腎氣

    還可預防感冒、緩解感冒症狀、改善呼吸系統功能。

    腎經,起於足底,泡腳,可驅寒,舒筋活絡,有助於促進腎臟健康。

    睡前,用溫度38℃-40℃左右熱水,泡15-30分鐘,身體微微出汗為宜。

    泡腳水中,還可以加點生薑水、肉桂花椒水,可驅寒,溫腎助陽。

    泡腳後,按揉足底湧泉穴,護腎效果更佳。

    第三件:防寒邪,多保暖

    立冬後,氣候寒冷,一定要注意防寒邪,做好保暖工作。

    穿衣方面,要注意腹部的保暖,以免脾胃受寒,引起腹瀉腹痛等不適。

    晝夜溫差大,早晚要適時增減衣物,老人和慢性病者,更應適時加衣。

    第四件:控血壓,防腦血管病

    資料表明,氣溫每降低1℃,收縮壓升高1.3mmHg,舒張壓升高0.6mmHg。

    寒冷秋冬,較大的溫差,對於高血壓者來說,更易發生腦血管併發症。霜降節氣,氣候變化快,氣溫驟降,冷刺激會使交感神經興奮,毛細血管收縮,引起血壓升高,從而誘發心腦血管疾病復發。有高血壓史的人,要經常測量血壓,及時調整用藥量。

    在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

  • 2 # 王雨婷的健康課

    立冬

    農曆十月十二

    北風潛入悄無聲,未品濃秋已立冬。

    在民間,有立冬補冬的習俗。俗話說“三九補一冬,來年無病痛”

    那麼,立冬養生吃什麼好?

    立冬時節,常吃三物

    大白菜

    民諺有云:“百菜不如白菜”。

    立冬過後,天氣乾燥,寒風會使得不少人的面板,開始出現乾燥的情況。

    大白菜中,含豐富維生素C、維生素E,可起到很好的護膚和養顏之效。

    大白菜,含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還可以刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。

    所以,立冬時節,吃點大白菜,是非常不錯的選擇。

    香酥梨

    儘管梨成熟於秋天,但是在冬天也是能夠吃到汁水飽滿的梨

    在梨中有豐富的膳食纖維,這種膳食纖維會促進腸胃的蠕動

    幫助會把有害物質排出體外的,從而有效的避免便祕的發生

    另外,吃梨能夠有效的解除呼吸道感染產生的腫痛、乾咳

    因而,在生活中不妨通過吃梨來保護嗓子、預防喉癌的發生

    羊肉

    天氣轉冷後,人體的陽氣就潛藏於體內,

    於是身體就很容易出現手足冰涼,氣血迴圈不良等多種現象。

    冬季進補的目的,就是要養護人體的陽氣,

    其中羊肉爐符合了這樣的進補原則,所以羊肉是冬季進補的最佳食物。

    立冬時節,常飲三水

    1、溫開水

    溫熱的開水,30-40攝氏度為宜。

    立冬後,要注意喝熱水,不喝冷水冷飲,可暖身驅寒,還有益脾胃健康。

    立冬過後,多飲茶水,不但可防燥邪傷肺,還可暖身驅寒。

    百結巖桂茶是古醫書《醫林纂要》記載的食療方,其功效就是止咳化痰,養肺護肺。其製作方法也很簡單,準備好百結葉5克,巖桂3克,用紅茶的製作工藝製作成,一起水煮大約10分鐘即可飲用。

    3、香菜蘿蔔湯水

    立冬過後,天氣寒冷,稍不注意,容易導致感冒。

    經常香菜、蘿蔔和生薑,加入冰糖,一同煮水喝,有助於預防感冒。

    白蘿蔔性涼、味辛,歸脾、肺經,具有下氣寬中、清熱化痰的作用,同時,還能增強機體免疫力,提高抗病能力,所以,在一定程度上可以緩解咳嗽。

    三者煮水,適合於風寒感冒,感冒初起,體溫不是特別的高,和輕微的流鼻涕,沒有太明顯的咽痛的症狀,比較適合用這個方法。

    立冬時節,做好四件事,秋冬少生病:

    第一件:守護陽氣,揉神闕

    立冬過後,天氣寒冷,要注意守護人體陽氣。

    冬季陽氣充足,陰精斂藏而不外洩,保持陰陽平衡,可提高抗病能力。

    神闕穴,是人體七大先天穴位之一,被認為是經絡之總樞,經氣之匯海,能司管人體諸經百脈。

    第二件:調補腎,泡泡腳

    要想要調補好腎臟,給你的腎,補足元氣,讓它更好地為過冬儲備能量

    不妨用熱水泡泡腳,不僅能補腎氣

    還可預防感冒、緩解感冒症狀、改善呼吸系統功能。

    腎經,起於足底,泡腳,可驅寒,舒筋活絡,有助於促進腎臟健康。

    睡前,用溫度38℃-40℃左右熱水,泡15-30分鐘,身體微微出汗為宜。

    泡腳水中,還可以加點生薑水、肉桂花椒水,可驅寒,溫腎助陽。

    泡腳後,按揉足底湧泉穴,護腎效果更佳。

    第三件:防寒邪,多保暖

    立冬後,氣候寒冷,一定要注意防寒邪,做好保暖工作。

    穿衣方面,要注意腹部的保暖,以免脾胃受寒,引起腹瀉腹痛等不適。

    資料表明,氣溫每降低1℃,收縮壓升高1.3mmHg,舒張壓升高0.6mmHg。

  • 3 # 李應年

    今日之冬,天氣一天冷似一天,希望大家都能及時加衣,由其是兒童老年多病人,更要注意身體健康就好啦,千萬不能輕易隨便換衣服,增而不減就好啦,多吃羅卜生薑增加胃陽特別好,千萬不可喝涼水吃冷飯,切記切記切記牢夜寒加被,起夜穿衣別受涼就更好了。

  • 4 # 操勞的一生

    今日立冬,意味著冬季來臨。

    民間有“立冬補冬,補嘴空”之說。

    但是,全國各地補冬的方式,又略有差異。

    江浙地區,民眾立冬日殺雞宰鴨,一家人進食,稱“養冬”。

    同時,人們還講究立冬吃豬蹄,有“吃前蹄補手,吃後蹄補腳”之說。

    在江蘇南京,立冬要吃蔥,俗語說“一日半根蔥,入冬腿帶風”。

    在江蘇蘇州,立冬吃鹹肉菜飯。用霜打的蘇州大青菜、肥瘦兼有的鹹肉為原料,燒出又香又糯的鹹肉菜飯,全家人進食。

    立冬進補,則不可盲目進補,要防虛不受補的現象。

    進補要遵循:“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的古訓。

    少食生冷,不宜躁熱,食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚。

    同時,也要多吃新鮮蔬菜,以避免維生素的缺乏,多飲豆漿,吃蘿蔔、青菜、木耳等。

    立冬的習俗,你知道嗎?

    1、天子迎冬,古時此日,天子有出郊迎冬之禮,並有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

    2、民間賀冬,亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。辦冬學、拜師活動,都在冬季舉行。

    4、冬泳,現代北方哈爾濱等地,立冬時,有了冬泳的民間習俗。

    立冬飲食,多食一肉、一根、一白

    一肉:鴨肉

    鴨肉,性寒味甘鹹,具有生津養胃、滋陰補虛、清熱健脾之功效。

    此外,鴨肉含鉀量高,增加鉀的攝入量,有利於鈉的排出,有助於心血管健康。

    鴨肉中,含有蛋白質、脂肪、多種維生素硫胺素、尼克酸以及豐富的微量元素,有助於增強機體免疫力。

    鴨肉脂肪,分佈均勻,易於吸收,是初冬時節,很好的肉類選擇。

    一根:蘿蔔

    天吃蘿蔔,賽過小人蔘,立冬,是吃蘿蔔的好時節。

    古人評價蘿蔔:“熟食甘似芋,生薦脆如梨。老病消凝滯,奇功值品題。”。

    可見,古人對蘿蔔,讚賞有加。

    蘿蔔可調腸胃,消食化痰,通腑氣,消脹滿,除燥生津,增強機體免疫力。

    白蘿蔔,生吃促消化,熟吃能補氣順氣。

    青蘿蔔,偏入肝經,清肝火,白蘿蔔,則偏於入肺,清肺熱。

    立冬時節,“一青一白” ,補氣、消火,最適宜。

    值得注意的是,脾胃虛寒、進食不化或體質虛弱者,要少食。

    一白:大白菜

    民諺有云:“百菜不如白菜”。

    立冬過後,天氣乾燥,寒風會使得不少人的面板,開始出現乾燥的情況。

    大白菜中,含豐富維生素C、維生素E,可起到很好的護膚和養顏之效。

    大白菜,含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還可以刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。

    所以,立冬時節,吃點大白菜,是非常不錯的選擇。

    立冬驅寒去燥,多飲熱茶

    立冬之後,天氣總體乾燥,應多喝水,常飲茶,有助於去火潤燥,

    下面這幾種茶飲,是不錯的選擇。

    立冬後,氣溫寒冷,容易容易胃病,導致胃痛、胃脹等。

    此時,用紅蘇子葉,泡水喝,可緩解脾胃氣滯,促消化,保護腸胃健康。

    中醫認為,紅蘇子葉可暖胃,能緩解脾胃氣滯,胸悶,腹瀉,嘔吐之證。

    立冬後泡上一杯,不僅有益胃部健康,還可促進腸壁的蠕動,幫助消化。

    冬季,燥邪嚴重,容易引起上火的情況,尤其是嗓子疼、發炎等。

    此時,將白古丁根發酵後,炒製成茶,泡水喝,可降低寒性,去火去燥,消炎解毒,效果尤佳。

    白古丁,是“藥食兩用”的小植物,有“天然抗生素”之稱,有廣譜殺菌的作用,可以很好的去火、消炎。

    經常用其泡水喝,對抗燥邪,消炎下火,清熱解毒,是非常不錯的選擇。

    3、刺玫菊茶,疏肝解鬱

    立冬後,進入冬季,情緒調節很重要。

    一旦情緒不佳,十分容易誘發心腦血管疾病。

    花茶,味道芳香,有助於疏解情緒,改善心情。

    刺玫菊是一種野生小玫瑰,性質溫和,泡水喝,可疏肝解鬱,理氣化瘀。

    此外,經常用其泡水,還可滋養心肝血脈,助力健康長壽。

    《素問》指出:“冬三月,早臥晚起,必待日光……此冬氣之應,養藏之道也。”

    立冬後,順應自然界閉藏之規律,以斂陰護陽為根本。

    養生常言,“日出而作,日落而息”,“陽氣者,煩勞則張”。

    所謂張,就是往外散,尤其是晚上,陽氣應該內收,應該回歸本位。

    如果,睡眠不足,陽氣就不能歸位,慢慢耗散。

    因此,立冬後,要早睡以養陽氣,遲起以固陰精。

    但是,要注意,晚起,並不是要“賴床不起”,而是,應以太陽升起的時間為度。

    日出而作,保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。

    充足的睡眠,能有效恢復精力、養陰培元,有益於在冬季陽氣潛藏,陰津蓄積。

    “陽氣盡則臥,陰氣盡則寐”,立冬後,睡好子午覺,十分有好處。

    此外,晒晒太陽,有助於調補陽氣。

    後背的督脈,是所有陽經匯聚的地方,主一身的陽氣。

    所以,晒晒後背,對於補陽氣,十分有益。

    並且,經常晒晒後腰,還有助於補充腎氣。

    後腰有兩大穴位,命門和腎樞,讓Sunny晒一晒這兩個穴位,可以補充腎氣。

    頭為諸陽之首,晒晒頭頂,有助於通暢百脈、調補陽氣。

    所以,立冬時,天氣還不是十分寒冷,此時,多晒晒太陽,補充陽氣,有助於身體健康。

  • 5 # 小馬嘚啵嘚

    11月8日,迎來“立冬”節氣。

    此後,天氣逐漸寒冷,需注意防寒。

    立冬,是秋冬節氣之交,所以要吃餃子。餃子原名“嬌耳”,起源張仲景時代。

    中國北方,都說立冬吃餃子,冬天才不會凍耳朵。民間更有“好吃不過餃子”之說。

    立冬節氣有啥習俗?

    習俗1:賀冬

    亦稱“拜冬”,漢代即有此俗。

    民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,大家也會更換新衣慶賀往來。

    習俗2,吃餃子

    餃子,原名“嬌耳”,是張仲景首先發明的。

    “立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。

    習俗3,祭祖祭天

    立冬,有些地方會舉行祭祖祭天活動。

    殺雞宰羊,準備時令佳品,一方面祭祀祖先,以盡孝道,另一方面祭祀蒼天,祈求風調雨順。

    習俗4,冬泳

    現在,立冬習俗,也有了創新。

    黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地,立冬之日,冬泳愛好者們,用冬泳,這種方式迎接冬天的到來。

    “立冬補冬,補嘴空”,謹記這兩點

    立冬節氣,是一個進補的好時節,但是,此時,進補有講究。

    一忌:盲目進補

    進補要遵循:“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的古訓。

    少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚。

    同時,也要多吃新鮮蔬菜,以避免維生素的缺乏,多飲豆漿、牛奶,多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。

    二忌:虛不受補

    立冬進補,要防虛不受補的現象。

    根據個人體質的寒熱虛實,而定如何進補。

    有一個原則很關鍵,就是健益脾胃,脾胃,為後天之本。

    為了防止冬季進補的“虛不受補”,應多吃健脾養胃的食物作為“引補”,如:淮山芡實瘦肉湯等,增強脾胃的運化能力。

    立冬時節,多食一肉三菜

    1、羊肉

    立冬進補,首選羊肉。

    羊肉營養豐富,冬季食用能強身健體,溫胃禦寒,雙重效果。

    現在,人們對羊肉的常用做法,不外乎爆、烤、涮、燉幾種。

    羊肉性溫熱,常吃容易上火,中醫講究“熱則寒之”的食療方法。

    羊肉和蘿蔔做成一道菜,,則能充分發揮蘿蔔性涼,可消積滯、化痰熱,是非常不錯的搭配。

    2、蘿蔔

    冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方,立冬,是吃蘿蔔的好時節。

    青蘿蔔和白蘿蔔,都可以。

    如果,體內有火,則不利於陽氣的內斂和收藏,所以,冬季宜用滋陰降火通氣的辦法。

    蘿蔔有降火順氣的功效,並且,是青蘿蔔和白蘿蔔效果最佳!

    古人評價蘿蔔:“熟食甘似芋,生薦脆如梨。老病消凝滯,奇功值品題。”。

    可見,古人對蘿蔔,讚賞有加。

    蘿蔔,可調理腸胃,消食化痰,通腑氣,消脹滿,除燥生津,增強機體免疫力。

    所以,立冬時節,吃點蘿蔔,是不錯的選擇。

    3、白菜

    白菜,也是冬令蔬菜,立冬後,吃一點,十分有好處。

    立冬過後,天氣開始寒冷、乾燥,寒風會使得不少人的面板,開始出現乾燥的情況。

    而大白菜中,含有豐富的維生素C、維生素E,可以起到很好的護膚和養顏之效。

    大白菜,含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還可以刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。

    4、大蔥

    大蔥,家家都有,甚至每天都要吃的,

    在立冬後,寒冷的天氣,適當吃些益氣通陽的食物,有助於預防風寒感冒,或者有助於輔助治療風寒感冒。

    大蔥的蔥綠部分,比蔥白部分,營養含量高得多,但是,從通陽和食療的角度來看,蔥白的效用更大一些。

    需要提醒的是,一般人群,均可食用大蔥,但患有胃腸道疾病,特別是潰瘍病的人不宜多食。

    立冬養生,這樣做:

    1、飲熱茶,調脾、暖胃又驅寒

    立冬後,天氣逐漸寒冷,此時,要注意防寒驅寒。

    熱茶水,是不錯的選擇,並且,對於調理脾胃,十分有益。

    茶療,調養脾胃,首選小植物草藥茶,具有獨特優勢,可理氣和胃止痛。

    立冬後,常用一些養胃小植物,泡水代茶飲,還可暖身驅寒,助力健康。

    紅蘇子葉茶,泡水喝,可緩解脾胃氣滯,促消化,減少胃部不適。

    很多人,天氣一冷,就容易犯胃病,胃脹、胃痛等。

    此時,用紅蘇子葉泡水喝,有助於緩解,中醫認為,紅蘇子葉可暖胃,能緩解脾胃氣滯,胸悶,腹瀉,嘔吐之證。

    立冬後泡上一杯,不僅有益胃部健康,還可促進腸壁的蠕動,幫助消化。

    刺玫菊茶,泡水喝,可暖胃驅寒、止痛,有益胃部健康。

    《綱目拾遺》曾記載,將其陰乾,衝湯代茶服,可治肝胃氣痛。

    刺玫菊,是一種野生小玫瑰,性質溫和,藥用價值高,對於胃部健康有益。

    經常用其泡水喝,可健脾降火,能治腹中冷痛,胃浣積寒,順行血氣、安神、通便,降火氣,可調理血氣、促進血液輪迴,能活血化瘀,可緩和情緒。

    所以,立冬後,經常泡上一杯,暖胃驅寒,還可疏肝理氣,改善心情。

    2、熱水泡腳,驅寒又補腎

    明代醫家張景嶽,指出:“以冬寒之氣養腎”。

    說的是,冬季氣候由涼轉寒,人體要讓腎氣變得旺盛,來適應這一變化。

    寒與腎相應,最易損耗腎的陽氣,腎的陽氣一傷,冬季人就容易生病。

    因此,立冬後,要注意驅寒護腎,養腎固精,溫補腎陽,保護腎臟健康。

    寒從足下升,腎經來於腳底,保護雙腳,對於養護腎臟,十分有益。

    用熱水泡泡腳,可防寒驅寒,並有助於腎臟健康。

    熱水泡腳,可驅寒,舒筋活絡、促進血液迴圈,刺激腳底的穴位,有助於促進腎臟健康。

    睡前,用溫度38℃-40℃左右熱水,泡15-30分鐘,身體微微出汗為宜。

    3、護腹部,防胃腸疾病

    立冬後,寒冷的天氣,對於胃腸來說,是一個巨大的壓力。

    當溫度下降,對腸胃之中的神經,產生一定的刺激,減慢胃的蠕動,不能正常的消化進入到胃的食物,容易出現胃痛,胃脹等不適。

    保護胃腸,首先要注意護腹防寒。

    特別是有慢性胃炎的人,要注意胃部保暖,及時新增衣服。夜晚睡覺應蓋好被褥,以防腹部著涼,而引發胃痛或加重舊病。秋冬交替,早晚溫度相對較低,早起晨練時,應多帶件外衣防寒。

  • 6 # 丶圍爐

    立冬補冬補嘴空

    立冬節氣的到來,是草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態,養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期,進行食補,為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷,尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。立冬,有秋收冬藏的含義。勞動了近一年的人們,立冬這一天要犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。嘴饞了,該吃點好吃的了。

    立冬進補小貼士

    俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,冬季也是進補的好時機,但要提醒大家的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。

    立冬食譜推薦:當歸燉雞湯的做法

    【材料】母雞500克,當歸6克,姜一小塊。紅棗8顆,枸杞子20粒,百合一小把,鹽少許,胡椒粉少許。

    【步驟】

    1.將雞肉輾成塊狀。(如果是整雞也可以,我用了半隻)。

    2.當歸稱量好,紅棗、百合、枸杞子洗淨,薑切片或者拍破。

    3.雞肉在開水中焯去血水。

    4.雞塊沖洗乾淨後放入鍋內,加清水沒過雞肉(用電飯煲的話喝幾碗東加幾碗水)。

    5.倒入當歸、紅棗、百合等配料。

    6.大火煮開後改小火燉1.5--2個小時,調入少許鹽和胡椒粉提味。

    立冬食譜推薦:當歸燉雞湯的營養價值

    補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痺痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。當歸燉雞補食對於女人來說是非常可選的美食。

  • 7 # 七月的詩丶

    作為北方人,立冬這天,全家人坐在一起,開開心心的吃餃子,餃子就酒,越喝越有。

    冬季進補首要推薦,海蔘。

    海蔘最大的功效,其實是提高免疫力,對老人很有幫助。

    冬季,進補羊肉也是佳品,滋陰補陽!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 除了銀行的理財產品之外,還有靠譜的收益略高於銀行的投資平臺嗎?