首先得看土地適不適合種植鹼地柿子

其次是品種的選擇，一定要選擇好的品種，如：靚粉2號、綠冠等

施肥：番茄是需要大量有機肥的

溫度和澆水量等等，這些都需要考慮到

那是由於土壤鹼性過大造成的，柿子對鹽鹼有一定的適應性，但在鹼性土壤生長過程中，由於水分供應不足，細胞液濃度增加的情況下，會出現紫葉，應適當澆水。

檢視地質適元素，還有樹苗的感染率，葉子的發病率。地質問題應該轉移到鹼性比較低的地方種植。葉子問題應該看肥料或者被蚊蟲感染，及時預防

首先選用抗鹼品種，其次在種植管理過程中施用農家肥或有機肥，改善口感和品質，另外受粉過程藉助人工授粉，合理蔬花蔬果，防病治蟲儘量不使用農藥。做到以上幾點。柿子品質甜度就會極大改善！

1.首先你得確認品種有沒有問題，如果同一個品種別人家的甜而自家的不甜，那就是這個品種不適合你那裡了，堅決換掉

2.如果不是品種問題那就是農事操作和土質的問題，而土質問題跟農事操作又有很大的關係，其中最主要的一個問題是化肥過多，有機肥太少或者沒有，解決問題的方法就是多用有機肥，儘量減少大量化肥使用量，適當新增中微量元素肥

那是由於土壤鹼性過大造成的，柿子對鹽鹼有一定的適應性，但在鹼性土壤生長過程中，由於水分供應不足，細胞液濃度增加的情況下，會出現紫葉，應適當澆水。

1 品種的問題

2 土地的元素含量的問題

3 現在有好多土壤調節劑 可以拿來測驗一下

水果總要甜些才好吃，但我們要的是“綠色”的甜而不是“化學”的甜。透過栽培、管理和適量使用生物增甜劑可以是水果“綠色”增甜。

鹽鹼地的主要特點是含有較多的水溶性鹽或鹼性物質。改良鹽鹼地的原則是要在排鹽、隔鹽、防鹽的同時。積極培肥土壤，主要措施有： 1、排水 對地勢低窪的鹽鹼地塊。透過挖排水溝，排出地面水可以帶走部分土壤鹽分。 2、灌水洗鹽 根據“鹽隨水來，鹽隨水去”的規律，把水灌到地裡，在地面形成一定深度的水層，使土壤中的鹽分充分溶解，再從排水溝把溶解的鹽分排走。從而降低土壤的含鹽量。 3、種植水稻 在水源充足的鹽鹼地種水稻也是一項有效的改良措施，因為種植水稻後。透過長時間淹灌和。排水換，土壤中的鹽分就可以被淋洗和排出。 4、增施有機肥 有機肥能增加土壤的腐殖質，有利於團粒結構的形成，改良鹽鹼地的通氣、透水和養分狀況，有機質分解後產生的有機酸還能中和。土壤的鹼性。種植綠肥效果更好。 5、深耕深松 對鹽鹼深耕深松。加深耕層，能加速淋鹽，防止返鹽，增強保墒抗旱能力，改良土壤的養分狀況，深耕應注意不要把暗鹼翻到地表。 6、客土壓鹼 客土就是換土，客土能改善鹽鹼地的物理性質。有抑鹽、淋鹽、壓鹼和增力。土壤肥力的作用。可使土壤含鹽量降低到不致危害作物生長的程度。 7、合理種植在鹽鹼地上種植作物，要根據作物對鹽鹼、旱、澇的適應能力，因地種植．合理佈局，充分發揮農業增產潛力，向日葵、谷糜類、甜菜、大麥等為耐鹽鹼性較強的作物。

1、園田管理。土壤疏鬆、深厚、呈微酸或中性，則果實甜；土壤板結粘重、偏酸，果實酸度就增加。採取深耕壓綠，改良土壤肥力和結構。種植後分年進行深翻，增厚土層(活土層保持在60釐米以上)。

2、合理施肥。增施有機肥，尤其是經金寶貝發酵劑充分腐熟的有機肥是提高水果含糖量的重要措施之一。偏施氮肥，忽視磷、鉀肥，偏化肥忽視餅肥、綠肥和有機肥，忽視增施必要的微肥是水果含糖低的重要原因之一。

3、噴施增甜劑。適量施用生物增甜劑（金寶貝增甜著色劑）不但可以提高果實糖度，使果實著色均勻，而且可保持果實“綠色”品質。

4、整形修剪。疏花、疏果可使果樹結果適量、葉果比相對較大；整形、修剪可使樹體通風透光，具備良好的光照條件；透過這些管理措施也可提高果實的含糖量

問題：種的鹼地柿子不太甜怎麼辦？

柿子是我國比較古老的水果，香甜可口，即可鮮食，又可以做成柿餅來吃。柿子樹壽命長，耐寒耐旱，對土壤要求不嚴，好做務，在許多地方都有種植。題主提出的鹼地柿子不太甜，問怎麼辦？題主只要一個問題，再沒有其它具體描述，那就只能就這個問題做一下簡單的回答：

一看是否柿子樹品種的問題。柿子樹的品種比較多，口味各不相同。比如老品種柿子鮮食要先脫澀，新品種柿子是不用脫澀的。所以你得先確認是不是品種的問題？如果相同的品種，在別人那裡種植比較甜，而你種了卻不太甜的話。那就說明這個品種不太適合在你這裡種植，應該更換比較合適的品種來種植，與土壤含鹼性多少沒有太大關係。

二是如果柿子品種沒有問題，那就是土質的問題了。你可以考慮以下，是你們那裡本來土質含鹼量就比較高，還是自己的做務方式方法有問題？比如在施肥上是不是隻重視施用化肥，而不重視有機肥，或者不施用有機肥？從而導致土壤出現了比較嚴重的問題，使柿子樹結出的柿子都不甜了呢？

三是如果真的是土壤含鹼量比較高的話，決的方法就是設法降低土壤含鹼量，也就是改良土壤。方法可以有以下幾種：首先是可以換土。如果種植的柿子樹比較少的話，可以採取換土的方法來改良土壤。就是從外邊拉來好土，更換掉一部分柿子樹下邊的土壤，達到降低含鹼量的目的。其次就是多施用農家肥或者有機肥，儘量減少化肥的使用量，適當施用中微量元素肥。以及採取秸稈還田，種植綠肥的方法，增加土壤中的有機質和腐殖質，改善土質提高肥力，降低含鹼量。